Если взять чашку Петри со специально подготовленной питательной средой, и оставить её на 15-30 минут открытой, то на неё попадут бактерии и споры грибов, которые всегда есть в воздухе. Если чашку потом закрыть и оставить на 1-2 недели в теплом месте, то споры прорастут и дадут колонии грибов. Бактерии тоже разрастутся, дав колонии. На фотографии изображены выросшие таким образом пенициллиновые грибы (род Penicillum).


Если взять заплесневевший хлеб, коснуться плесени проволочкой, после чего коснуться той же проволокой специально приготовленной среды в чашке Петри, то споры будут перенесены на среду. Если чашку потом закрыть и оставить на 1-2 недели в теплом месте, то споры прорастут и колонию плесени. На этой фотографии изображена плесень Mucor hiemales, выделенная из заплесневевшего хлеба.


Всё необходимое для выращивания плесени со всеми инструкциями имеется в нашем новом наборе "Тайны микробиологии-1".

      Для этого вам понадобится набор "Мир Левенгука" из серии "Научные развлечения". При помощи микроскопа можно увидеть, что большую часть объема натуральной икры занимают запасы – желток с жировыми каплями. Они видны как огромные полупрозрачные шары. Если присмотреться, то можно разглядеть, что каждый такой шар состоит из большого количества более мелких шариков. У синтетической икры нет и намека на круглые желтковые капли, которые характерны для натуральной.
      Икра натуральная

      Икра искусственная

Если взять источник синего, зелёного и красного света, расположить их на некотором расстоянии друг от друга и направить лучи на белый лист, то в месте наложения лучей пятно будет белым. Если внести в лучи какой-нибудь предмет, то каждый источник будет отбрасывать свою тень. Там, где отбрасывают тени все три источника, она будет черной или серой. Там, куда не попадает свет двух источников, цвет тени будет таким же, как цвет источника, который на неё попадает. Если же на какой-то участок падает тень только от одного источника, то цвет тени будет дополнительной к этому источнику.

Цвет источника Дополнительный цвет
Красный                  Голубой
Зелёный                  Пурпурный (малиновый)
Синий                       Жёлтый

Этот опыт (правда, в несколько меньшем масштабе) можно проделать с набором "Свет и цвет", где он подробно объяснён.


Увеличить

Если взять два маятника, соединить их нитью и раскачать один, то маятники будут обмениваться энергией. При этом сначала полностью раскачается второй маятник, а первый остановится, а потом -- наоборот.
Этот опыт можно проделать с набором "Механика Галилео". В руководстве к набору этот опыт подробно объясянён.

     Если вдоль горизонтального раскаленного стержня направить лазерный луч, расфокусированный в одной плоскости, то из-за разного показателя преломления горячего и холодного воздуха луч будет отклоняться от стержня. Поскольку тёплый воздух поднимается от стержня вверх, он колеблется, что вызывает колебание луча. Искривление луча в среде с неоднородным показателем преломления -- причина возникновения миражей.
      Похожий опыт можно будет сделать с помощью набора "Лазерное шоу".
Установка:

Поведение луча

Интересный опыт, который можно проделать с реактивами из набора "Юный химик".

При взаимодейсвтии соли железа (III) с роданид-ионом образуется роданид железа (III), бордово-красного цвета:

Образующееся соединение ковалентно, то есть практически не диссоциирует (слабый электролит).

Если на роданид железа (III) подействовать фторидами, фториды образуют с железом очень прочное комплексное соединение, вытеснив роданид-ион из координационной сферы железа. Образующийся фторидный комплекс бесцветен, то есть бордовая окраска исчезает:

Такая реакция называется реакцией лигандного обмена.

Если эти реакции проводить на руке, возникает ощущение, что на ней появляется рана, которая потом чудесным образом исцеляется. Для этого нужно руку смочить раствором роданида калия и провести по ней чем-нибудь, смоченным в расвторе хлорида железа (III). После чего протереть получившуюся "рану" раствором фторида натрия.



Уравнения реакций:

На выставке "Дин московского образования на ВВЦ" мы представили несколько установок.

Фигуры Хладни. Если по металлическому листу провести смычком, он начинает колебаться. На нем возникают так называемые стоячие волны (аналог колебаний струны). У стоячих волн есть узлы (точки, которые не колеблются) и пучности (точки, в которых колебания максимальны по амплитуде). сли лист посыпать песком, он будет стряхиваться из пучностей в узлы. В конце концов, он весь соберется в узлах, а в пучностях его не останется. В результате возникают причудливые картины -- фигуры Хладни.


Зеркальный лабиринт
Найдите здесь выход :-)


Гравитационные гонки. Вращающийся круг, на котором нужно либо что-то построить, либо поставить на него какое-нибудь колесо так, чтобы оно долго катилось.



Маятник Эри. Маятник на двойном подвесе качается в разных плоскостях. Из маятника высыпается песок и отмечает его траекторию.


Мыльные пленки. Всего-то металлические каркасы, погруженные в мыльный раствор.

Совмещение луча красного и зеленого света дает желтый. Опыт сделан с оборудованием из набора "Свет и цвет".

Этот опыт реально сделать только в школьной лаборатории.
В химический стакан наливают 100 мл раствора KI с концентрацией 0.01 моль/л (1.66 г вещества в 100 мл раствора) и медленно, из мерной пипетки, добавляют 5 мл раствора Pb(NO3)2 0.1 моль/л (3.31 г вещества в 100 мл раствора). При этом выпадает желтый иодид свинца PbI2. Поскольку получающийся раствор персыщен незначительно, кристаллы получаются крупными. От их граней отражается свет, поэтому они получаются переливающимися.

Железную губку для мытья посуды можно сжечь. Для этого нужна кислородная подушка (покупается в аптеке), стеклянная емкость на 1-2 литра (колба или банка), песок, который насыпают на дно емкости (3-4 см по высоте), стеклянная или металлическая трубка длиной 30-40 см, свеча или зажигалка, пассатижи или металлические щипцы, чтобы держать губку. Опыт желательно проводить на улице или на негорючей поверхности. Вокруг не должно быть горючих веществ. Желательно проводить опыт вдвоем: один давит на подушку, чтобы из нее выходил кислород, другой управляет трубкой с кислородом.
Сначала заполняют кислородом банку. Потом нагревают на пламени часть губки и направляют на это место струю кислорода. Когда губка начнет гореть, погружают ее в банку с кислородом, продолжая направлять струю кислорода на горящие участки. Горящие участки не должны касаться стекла, иначе банка лопнет.

Серебрянка (серебряная краска), это не что иное, как алюминиевая пудра. Если ее высыпать в пламя, она загорится ярко-белым пламенем. Продукт горения -- оксид алюминия Al2O3 -- твердый, поэтому тепло рассеивается плохо. Температура продукта реакции превышает 2000С,и он ярко светится.

Если аккуратно, через длинную пипетку, вдувать в пламя свечи воздух, то оно из желтого станет синим. Дело в том, что желтое свечение придают пламени свечи частицы сажи, которые образуются, а потом сгорают. Если вдувать в пламя воздух, они сгорают быстрее.
Пипетку желательно закрепить в каком-нибудь штативе, чтобы не дрожала. Воздух можно вдувать какой-нибудь резиновой грушей или клизмой. Можно вдувать ртом, но тогда трубка должна быть достаточно длинной, чтобы не подпалить на пламени свечи свои волосы.

Иод плохо растворяется в воде, зато растворим во многих других растворителях, которые не смешиваются с водой. Если к водному раствору иода добавить растворитель, не смешивающийся с водой, иод перейдет в этот растворитель.
На фотографии добавлен гексан (имеется в наборе "Юный химик"; можно заменить бензином или подсолнечным маслом). Раствор иода в нем -- малинового цвета.

Вишневые, черешневые, виноградные и многие другие напитки окрашены в сине-лиловый цвет красителями антоциановой группы. Эти красители обладают индикаторными свойствами. С кислотами они краснеют, с основаниями -- синеют и даже зеленеют. Можно поэкспериментировать, добавляя в них разные кислоты, соду, жидкости для чистки унитазов. Если есть набор "Юный химик" -- можно добавлять соляную кислоту и гидроксид натрия из набора.

На фотографии -- черешневый компот, к которому добавляли всякую гадость.

Магний -- горючий металл. При его горении образуется твердый оксид MgO:

Из-за того, что продукт горения твердый, тепло не рассеивается и температура горения очень высокая -- больше 2000оС. Раскаленные продукты ярко светятся.
Чтобы обеспечить доступ кислорода, горящий магний приходится перемешивать.

То же, что в предыдущем посте, только на видео.

Классический опыт -- разложение дихромата аммония (NH4)2Cr2O7:

В этом соединении содержится одновременно окислитель (дихромат-анион) и востановитель (ион аммония). Если дихромат аммония нагреть, между ними начнется реакция.
Образующийся зеленый твердый Cr2O3 вспучивается и выбрасывается вверх газообразным азотом N2 и парами воды H2O.
Дихромат аммония есть в наборе "Юный химик".

В кювете -- раствор родамина -- флуоресцирующего красителя. Им иногда подкрашивают шампуни в розовый цвет. Он поглощает зеленый свет и при этом светится желтым. Через раствор пропущен луч зеленого лазера (в последнее время появились зеленые указки). Он отражается от внутренних стенок кюветы. Причем, если луч идет из оптически более плотной среды (воды) и попадает на границу с менее плотной средой (воздухом), то при некотором угле падения луч из плотной среды не выходит, полностью отражаясь в нее. Это называется полным отражением. На этой картинке луч отражается от стенок кюветы дважды.
Из-за преломления лучей водой при взгляде через поверхность раствора и через боковую стенку кюветы лучи видятся под разными углами.
Через левую боковую стенку луч выходит из кюветы, поскольку падает на нее под малым углом. Однако часть его отражается и снова претерпевает полное отражение от верхней стенки.
Плюс образ луча отражается от дна кюветы и боковых стенок. Вот и разберись во всех этих нагромождениях.
Похожую картинку можно наблюдать с зеленым светодиодом и флуоресцентным красителем из набора "Свет и цвет"