В нашем сообществе появился журнал!!!! И этот журнал про рецепты тортов!!!! первый выпуск уже есть!!и название его " Тортовая радость"!! вы его можете найти в обсуждение!!!! и это второй номер!!! Пеките и встречайте торт "Ванильная радость"
Ингредиеты: На 12 порций:
Для коржа:
500 мл молока
1 пакетик ванильного пудинга
180 г сахара
3 яйца
1 пакетик ванильного сахара
по 75 г муки и крахмала
1 ч л разрыхлителя для теста

Для начинки и крема:
250 г сливочного масле
100 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
2-3 ст л молока
100 г пластинок миндаля
200 мл 35%-ых сливок
Инструкция: 
    1) Ванильный пудинг развести молоком, добавив 80 г сахара, и на медленном огне, помешивая, довести до загустения. Охладить. Взбить яйца с 3 ст л воды, 100 г сахара и ванильным сахаром. Добавить муку, крахмал и разрыхлитель, вымесить тесто и выложить его в форму, покрытую бумагой.
2) Выпекать бисквитный корж около 15 мин при температуре 175 С. Дать немного остыть и вынуть из формы. Снять бумагу и полностью охладить корж. Для начинки растворить в теплом молоке 50 г сливочного масла, 100 г сахара и ванильный сахар. Уварить на слабом огне и добавить пластинки миндаля.
3)Намазать на бисквит начинку и дать подсохнуть. Взбить 200 г мягкого сливочного масла, добавляя пудинг. Охлаждать сливочный крем 1 ч. Взбить сливки и половину ввести в крем. Разрезать корж пополам горизонтально и прослоить кремом. Охлаждать 2 ч. Украсить сливками с помощью кондитерского мешочка.
Наслаждайтесь!!!! Приятного апетита!!!!

Для торта надо:                              
 4 яйца
150 г сахара
1 щепотка соли
100 г молотых орехов
100 г муки
25 г крахмала
2 ч.л. разрыхлителя
150 г. клубничного конфитюра

Для крема и украшения:
20 г желатина
1,2 кг клубники
300 г ванильного йогурта
1 лимон
40 г сахара
300 мл сливок




Инструкция:
Тесто: Смешать яйца, 4 ст. ложки воды, сахар, соль, перемешать с яичной массой орехи, муку, крахмал и разрыхлитель. Выстелить разъемную форму (диаметром 28 см) бумагой и выложить тесто. Выпекать 30 мин при 180С. Корж опрокинуть на решетку и после остывания разрезать на 3 коржа и намазать их конфитюром.

Крем: Замочить желатин. 300 г клубники нарезать; 600 г целых ягод перемешать с йогуртом, тертой цедрой лимона, отжатым лимонным соком, сахаром и сделать пюре.

Распустить желатин на горячей паровой бане и перемешать с 3 ст. ложками клубничного крема. Затем смешать массу с оставшимся кремом. Охлаждать 10 мин.

Взбить сливки. Когда крем начнет застывать, перемешать его и добавить кусочки клубники и сливки. Поставить кольцо вокруг нижнего коржа. Намазать торт кремом (все коржи), охлаждать 2 час, после чего украсить оставшейся клубникой (300 г), разрезанной на половинки.

                          

Правила игры

1. Общие правила
1.1. Пишем слово, которое у вас ассоциируется со словом в предыдущем сообщении.
1.2. В сообщение разрешено размещать только одно слово или словосочетание из двух слов.
1.3. Смайлики, сообщения вида "+1", "гы-гы" и им подобные запрещены. Подобные сообщения допустимо оформлять в виде цитаты при обязательном наличии ассоциации в виде обычного текста.
1.4. Очередное свое сообщение Вы имеете право разместить только после того, когда как минимум трое посетителей форума напишут свои ассоциации после последнего вашего сообщения.
1.5. Язык игры - русский. В словосочетаниих (и только в них) допускается использование английского языка.
1.6. Повторы не допускаются.

Например, "яблоко", -> "вкусно" -> "шоколад" -> "горький" и т.п...