Любовь Жданова,
31-10-2010 08:44
(ссылка)
Начинки тортиков
Немного информации по начинкам, разумеется, перечислены не все торты, которые я делаю итак самые популярные...
«Сникерс»
Шоколадные бисквитные коржи, двухслойный крем: первый слой - вареная
сгущенка + сливочное масло + обжаренный арахис, второй - взбитые сливки.
«Сказка»
Сметанные бисквитные коржи с различными добавками (орехи, курага, мак,
какао, чернослив) со сметанным кремом (либо взбитые сливки), по желанию
можно добавить любые фрукты.
«Рыжик» или «Медовик»
Тонкие коржи из песочного теста с добавлением меда. Крем либо сметанный,
либо сгущенка + сливочное масло. Грецкие орешки, чернослив, курага в
крем по желанию.
«Крещатый яр»
Шоколадные бисквитные и слоеные коржи. Крем сметанный и масленый.
«Пьяная вишня»
Шоколадные бисквитные коржи. Начинка шоколадная крошка с вишней,
вымоченной в коньяке и горьким шоколадом, с добавлением крема: сгущенка
(вареная сгущенка) + сливочное масло, либо взбитые сливки .
«Шоколадно-банановый»
Шоколадные коржи, пропитаны шоколадным сиропом, проложены бананом, крем натуральные молочные сливки.
«Панчо»
Шоколадный корж. Начинка из шоколадного бисквита + сметанного крема с прослойками ананаса и грецкого ореха
«Сникерс»
Шоколадные бисквитные коржи, двухслойный крем: первый слой - вареная
сгущенка + сливочное масло + обжаренный арахис, второй - взбитые сливки.
«Сказка»
Сметанные бисквитные коржи с различными добавками (орехи, курага, мак,
какао, чернослив) со сметанным кремом (либо взбитые сливки), по желанию
можно добавить любые фрукты.
«Рыжик» или «Медовик»
Тонкие коржи из песочного теста с добавлением меда. Крем либо сметанный,
либо сгущенка + сливочное масло. Грецкие орешки, чернослив, курага в
крем по желанию.
«Крещатый яр»
Шоколадные бисквитные и слоеные коржи. Крем сметанный и масленый.
«Пьяная вишня»
Шоколадные бисквитные коржи. Начинка шоколадная крошка с вишней,
вымоченной в коньяке и горьким шоколадом, с добавлением крема: сгущенка
(вареная сгущенка) + сливочное масло, либо взбитые сливки .
«Шоколадно-банановый»
Шоколадные коржи, пропитаны шоколадным сиропом, проложены бананом, крем натуральные молочные сливки.
«Панчо»
Шоколадный корж. Начинка из шоколадного бисквита + сметанного крема с прослойками ананаса и грецкого ореха
В этой группе, возможно, есть записи, доступные только её участникам.
Чтобы их читать, Вам нужно вступить в группу
Чтобы их читать, Вам нужно вступить в группу