Ольга Мартьянова,
17-04-2013 11:39
(link)
ЧАСТЫЕ ВОПРОСЫ
Вопросы по сути системы:
Че-то очень много у вас тут написано, расскажите кратенько, что надо есть, и я пойду.
Вы можете прочитать список разрешенных продуктов в теме «Суть системы». Тем не менее, очень советую вам найти час на ознакомление с системой, иначе результата просто может не быть.
Неужели это работает?
Да, если строго соблюдать список разрешенных продуктов и прочие рекомендации, худеют все. Вот лишь малая часть наших похудевших. И не было ни одного человека, кто бы строго соблюдал диету и поправился.
А почему от жирной пищи не толстеешь?
Если организм потребляет жиры+белки+углеводы, то ему намного легче расщепить углеводы (они уже в слюне расщепляются), а жиры, которые вы едите, - откладываются. А если вы не едите углеводы, то организму хочешь-не хочешь придется расщеплять жиры, причем не только что съеденные (они для организма новые, чужеродные и трудные), а уже отложенные у вас в боках, "адаптированные" под ваше тело.
Сколько можно сбросить за неделю?
Это зависит от того, сколько у вас лишнего веса, как долго он у вас копился, насколько строго вы соблюдаете правила. Я за первую неделю сбросила 7 кг (со 114 до 107 кг), в среднем можно рассчитывать на сброс 10% своего лишнего веса за первую неделю. Например, если у вас 10 лишних кило, за первую неделю вы сбросите 1-1,5 кг, а если 30 – 3-4 кг. Разумеется, это все индивидуально, неделя на неделю не приходится.
Когда я дохудею до желаемого, вес не вернется?
Ответ на этот вопрос вам нужно перечитать раз 10, повесить к себе на холодильник, а лучше - катком укататать его в своем сознании. Это не вес возвращается (ах он гадкий такой), это вы – вот лично вы сами – себе его накушиваете.
Вы сейчас как-то питаетесь, и это ваше «как-то» - неправильное, раз вы имеете проблемы с лишним весом и читаете сейчас описание нашей диеты. И на какой бы диете вы вес ни сбросили (или даже прибегли к липосакции), если вы опять вернетесь вот к этому своему питанию (вероятно, с многочисленными тортами, макаронами, хлебом и булками), вы всегда наедите свой вес назад.
Так что же, всю жизнь безуглеводно питаться?
Нет, безуглеводно всю жизнь питаться не обязательно. Обязательно – никогда больше не питаться так, как вы ели до нашей диеты, когда набрали лишний вес.
Как же есть после похудения, чтобы сохранить результат?
Есть огромное количество вариаций правильного питания, и любая из них подходит для поддержания результата. Только помните, что нет правильных питаний на тортах и жареной картошке. Но тарелку каши с медом на завтрак или немного фруктов всегда можно себе позволить.
Как грамотно выходить из диеты?
Для начала добавьте фрукты, желательно с осторожностью относиться к бананам, дыням, винограду, финикам. Желательно все новые продукты добавлять в первой половине дня и в ограниченных количествах. Посмотрите на свой вес по итогам недели, если он не изменился, добавьте каши утром, творожки, йогурты - все в ограниченных количествах! Если по итогам второй недели вес не изменился, можете позволять себе что-то совсем запрещенное (картошку, суши, сладкое) не чаще двух раз в неделю. И постоянно контролируйте вес по итогам недели, чтобы вовремя спохватиться.
Откуда же организм берет энергию, если нет углеводов?
Любой процесс похудения заключается в следующем: вы потребляете меньше энергии, чтобы организм начал расходовать свои запасы, то есть сжигать жиры. Если вы потребляете достаточно еды для обеспечения организма энергией, похудения происходить не будет. Соответственно, организм при безуглеводной диете (как и любой другой, например, низкокалорийной), берет энергию из расщепления ваших жиров, что и является нашей целью.
Сколько можно есть углеводов в день?
На нашей системе мы не считаем количество углеводов, мы просто едим по разрешенному списку. Если вы его соблюдаете, то вы съедите максимум 25 углеводов в день. При этом категорически нельзя ничего в этот список добавлять, нельзя смотреть углеводные таблицы и думать, «о, посижу-ка я целый день на мясе, зато съем 50 граммов шоколада». Поверьте, я проверила на себе все, и такой подход результатов не приносит вообще, только нервы себе трепать будете – вроде как на диете, а результата нет.
Сколько углеводов можно съедать в день после окончания диеты?
Если вы будете есть по 60 граммов углеводов в день, вы точно не поправитесь. По факту это означает одну порцию чего-то запрещенного в день. То есть не батон, макароны и торт в один день, а сегодня – суши, завтра – банан, послезавтра – пироженое. В идеале, конечно, не каждый день и с утра.
Я курю, это не помешает похудению?
Свои 40 кг я сбросила, выкуривая по 2 пачки в день, курение не превносит углеводов в желудок. Но я очень советую прослушать аудиокнигу Аллена Карра «Легкий способ бросить курить», как это сделала я более трех лет назад, и завязать с этими вонючками. Представьте, какой вы будете роскошной женщиной – стройной и некурящей, отпад вообще.
Надо ли считать калории?
На нашей диете ни калории, ни жиры мы не учитываем, единственное, на что обращаем внимание – это углеводы. Но считать их тоже не надо - достаточно есть по разрешенному списку.
Что такое блиц?
Блиц-криг – это усиленная акция по борьбе с лишним весом, когда мы едим только продукты первой и второй группы, только до 18 или 20 часов и устраиваем 2 разгрузки. Длится блиц с воскресенья по воскресенье, то есть неделю. Он рекомендован тем, у кого вес «встал», ведь большой компанией расшатывать вес веселее. Блиц объявляется периодически, на него можно записаться, тогда на вашей аватарке появится звездочка «Эта неделя – блиц». Разумеется, по результатами блица сброс больше, чем просто на диете, но новичкам я его не советую – непривыкший организм отлично сбрасывает и просто на диете.
Многие девушки пишут про разгрузки, они обязательны?
Конечно если среди нас вдруг затесались супер-люди, которые могут с легкостью не есть после 6, а то и вовсе продержаться весь день на салатном листике, это очень круто и похудеть им будет немного легче. Но наша система создана в основном для обычных людей, которые любят похомячить. Так вот, не доводите себя до голода в любом виде. Хотите есть - поешьте. Сколько угодно раз, в любое время, но только разрешенные продукты. Помните, что просто строгое следование нашему списку даст отличные результаты даже без разгрузок. Разгрузки на нашей диете не обязательны вовсе, свои 40 кг я сбросила без единой разгрузки. Но если вес встал и вам хочется его «подбодрить», вы вполне можете попробовать, это совершенно не страшно.
А если я все же хочу попробовать разгрузиться, на чем можно?
САМАЯ ЭФФЕКТИВНАЯ РАЗГРУЗКА- на чае, кофе (без сливок и молока, можно с сах.замом и ароматизаторами), минералке, коле-лайт. Это совсем не так трудно, как кажется, можно запланировать на тот день, когда у вас много разъездов, не до еды. Если вам в середине дня стало голодно, вы спокойно можете поесть разрешенного, это не опасно, ну просто не задалась в тот день загрузка. Если придется поесть – пусть это будет отварное мясо, тогда получится просто менее строгая разгрузка.
НЕ МЕНЕЕ ЭФФЕКТИВНАЯ - на 1% кефире (или любом другом несладком молочном продукте не более 1% жирности). За день можно выпить литр, можно подслащать разбавленном в кипятке сахзамом. Максимум полтора литра, лучше литр. Важно! Да если вам нереально хочется есть - нельзя, ничего. Пейте кефир. В следующий раз будете думать, стоит ли делать такую разгрузку. Пораньше лягте спать, но без еды, только кефир. Пить чай, кофе без молока и сливок, колу лайт можно. Обратите внимание, кефир разрешен только на разгрузке, когда никакой другой еды, в обычные дни мы его не пьем ни в каком виде!
НА ХУДОЙ КОНЕЦ - на отварном мясе без всяких добавок, без масла, майонеза, только отварная курица, говядина, рыба. Пить колу-лайт, чай, кофе без ничего.
Можно ли разгружаться на фруктах?
Если вы худеете с нами уже больше 2 месяцев, добились отличных результатов и вам ужасно хочется фруктов, аж зубы сводит, устройте себе день на фруктах, но тогда в этот день уже ничего другого есть нельзя. Фрукты любые кроме дыни, бананов, винограда, изюма, инжира, фиников. Предупреждаю - день на фруктах это очень трудно, к вечеру вы точно захотите есть. Но это был ваш выбор - побаловать себя яблочками. Повторюсь, вес в такой день не уходит, это не разгрузка, не для похудения, это баловство! Поэтому это только тем, кто уже получил результаты, у новичков это затормозит процесс!!!
На чем еще можно разгрузиться?
Все, больше ни на чем. Разгрузок на картошке, шоколаде, тортах и т.п. не существует.
Обязательны ли занятия спортом во время вашей диеты?
Нет, не обязательны вовсе. Разумеется, они не повредят и ускорят процесс похудения, но бОльшая часть наших девушек худеет лежа на диване. Не нужно рассуждать о пользе и «здоровости» похудения в спортзале, это личное дело каждого. Если лично вы предпочитаете накушаться тортов, а потом сгонять их в спортзале, то мы предпочитаем принцип «чисто не там, где убирают, а там, где не мусорят». Вот мы не засоряем организм ненужными продуктами. Если есть желание и возможность дополнительно заниматься спортом, гулять, ходить в бассейн – это отлично, но помните, что спорт ни в коем случае не отменяет диеты.
Я занимаюсь спортом, не накачаются ли мышцы из-за белковой пищи?
Не волнуйтесь, боодибилдершей вы не станете:) Единственное, если ваша цель – именно похудение, то заниматься лучше не на тренажерах на отдельные группы мышц (ибо например накачать пресс отлично можно под пухлой жировой подушкой, которая от упражнений на пресс никуда не денется), а заниматься на велотренажере, эллиптическом тренажере, беговой дорожке, также хороши групповые занятия вроде аэробики, фитбола или пилатеса, ну и конечно – бассейн и аквааэробика. Повторюсь, не охота – не занимайтесь спортом вообще.
Я веган или вегетарианец, поможет ли мне ваша диета?
У нас есть один-единственный успешно худеющий вегетарианец, однако в целом система конечно для них не приспособлена. Ведь основа нашего питания – мясо, и наоборот – категорически запрещены крупы, фрукты и прочая растительность. Вы конечно можете попробовать, но почти любая низкожировая диета подойдет вам больше.
Можете расписать примерный распорядок питания? Что есть на завтрак, обед и ужин?
Примерное меню есть в разделе «Суть системы». Также скоро заработает раздел «мое меню», которое будет генерировать вам питание на день исходя из ваших предпочтений. Пока – изучайте рецепты, изучайте разрешенный список, дневники девочек и начинайте творить и фантазировать.
В других диетах четко расписано, что есть на завтрак обед и ужин, это так удобно.
В других диетах вам напишу «на завтрак каша на воде, обед куриная грудка без кожи, ужин кефир 1%». Прочитать просто, а сидеть сложно. А уж дольше недели высидеть нереально. У нас такое разнообразие продуктов, блюд, способов приготовления пищи, что составить унифицированное меню для всех нереально. Да и незачем.
Завтрак, обед и ужин должен быть в одно и то же время?
Нет, ориентируйтесь по своему чувству голода.
А если я не завтракаю?
Не завтракайте.
Можно перекусывать?
Да, сколько угодно.
А у меня долучится похудеть до ...кг, если сейчас я вешу ...кг?
Если вы будете строго следовать диете, не будете себя жалеть и срываться - похудеете точно. Если вы сидеть на диете не будете, тогда вариантов нет, все ваши кг останутся при вас.
Я сейчас вешу Х кг при росте У см. На сколько по-вашему мне нужно похудеть и сколько весить?
Кроме вас этого никто не скажет. Общепринятые нормы - рост-вес=110. Но конечно это очень индивидуально, поэтому самый логичный вариант - начать худеть и остановиться, когда хватит.
А на сколько я могу похудеть к 14 февраля, дню рождения, 8-ому марта?
Это только от вас зависит, от того, как строго вы будете следовать диете. Рассчитывайте на сброс 10% лишнего веса в первую неделю, 20-30% лишнего веса в первый месяц, и далее по 10-20% каждый месяц.
Я смотрю по табличке, у кого-то регулярно снижается вес, а у кого-то стоит на месте или даже набирается. То есть есть шанс, что диета мне не поможет?
К сожалению, не все девушки сидят на диете строго, некоторые едят запрещенные продукты, срываются, но позор свой в дневниках не описывают. Если вы будете строго следовать диете - она поможет обязательно, а если тоже будете делать "шаг вперед - два назад", но лучше и не начинать.
Вопросы-отговорки:
Нееее, я знаю эту диету, после нее все с лихвой возвращается.
Давайте представим себе ситуацию – девушка ездит на своей машине очень неаккуратно, сшибает все столбы и бордюры. Знакомый ей советует отличный автосервис, где быстро и недорого ей выправят все вмятины. На что девушка отвечает: «Не, знаю я этот автосервис, после него еще больше вмятин и царапин появляется!»
Что бы вы подумали о такой девушке? Может быть, что после сервиса стоит более бережно относиться к своему автомобилю и ездить аккуратнее? И что не сервис виноват в дальнейших поломках машины, а манера езды девушки?
Так вот любая диета – это автосервис, экстренное приведение нашего тела в нужное состояние, если раньше мы им не заботились. И чтобы после диеты результат радовал нас долго, нужно соблюдать осторожность и не сносить ограждения на полном ходу.
Отличная диета, потом (с понедельника, с нового года) к вам присоединюсь.
Вы ведь прочитали, что питаться так, как сейчас, вы не будете больше никогда? Тогда что за попытки надышаться перед смертью? Прийти к нам через месяц, чтобы было больше лишних кг для сброса? Нет, у нас начинать надо СЕЙЧАС. Это совсем не трудно.
Я не могу взять и начать.
От вас никто не требует подвига вроде столовой ложки несоленой гречки с кефиром до 18-00. Съесть омлет на сливочном масле с сардельками на завтрак – подвиг? А съесть свинину под сырно-майонезной шапкой с огурцами и борщ на обед – подвиг? Может перекусы в любое время – подвиг? Или есть на ночь заслуживает медали? Так чего вы не можете-то, я не поняла?
У меня просто неправильный обмен веществ, наследственность плохая, у нас в семье все полные. Против генов не попрешь. А, и еще у меня кость тяжелая.
Ну да, и еще у вас в семье просто неправильные пищевые привычки. Если вы все вместе собираетесь у самовара и едите баранки со сгущенкой и пьете чай с 5 ложками сахара, немудрено, что у вас всех «гены». Попробуйте нашу диету, вы приятно удивитесь, что с «наследственностью» очень легко бороться. И остальных членов семьи подтягивайте.
Меня совершенно никто не поддерживает, муж таскает домой сладости, бабушка говорит, что я и так тощая, я не выдерживаю и ем торт.
Это детский сад. Проблемы с весом есть у вас, а не у мужа и у бабушки, вы их осознаете, раз читаете эту страницу. Правильный и легкий путь избавиться от них вы тоже уже нашли. Дело за малым – взять и начать. Не надо сваливать свое желание нажраться булок на других людей. Вы себе представляете ситуацию, когда «я так хотела в туалет, но муж мне сказал, что ты совсем недавно ходила, а бабушка сказала, что надо учиться терпеть, поэтому я не пошла в туалет и описалась»? Вот ваша история звучит точно так же глупо.
Да я вообще не виновата, до этой фигуры меня довел муж/мама, постоянно таскают домой сладости!
И пусть таскают, это их дело. У них нет проблем с весом, а у вас есть. Вас к стулу никто не привязывал и насильно в рот торты не пихал, это вы сами с огромным удовольствием в себя их запихивали. Прекращайте валить с больной головы на здоровую. Договоритесь, чтобы неделю в вашем доме сладостей не было, пусть едят на работе. За неделю вы увидите такие результаты, что перед вами торты можно будет половником есть, вас это не смутит, и вы будете как танк переть к цели.
У меня ребенок, совершенно нет времени все это читать!
У нас тут есть девушки и с тремя детьми, и успешно худеют. А уж по одному ребенку есть почти у каждой. Не ищите себе оправданий, час времени найти может любая.
Я живу с мужем/мамой/собачкой, не могу же я готовить себе отдельно?
Мы все живем отшельниками в землянке, у всех семьи. Спокойно можно приготовить суп и налить себе без картошки, приготовить оливье и отложить себе в миску до добавления гороха и картошки, приготовить котлеты с пюре, а себе отварить брокколи, это 10 минут. Хватит отговорки искать.
А если срываешься, что делать?
Во-первых, вы еще даже не начали диету, откуда такой пессимизм? Вы на экзамен тоже приходили с вопросом «а когда пересдача»? Во-вторых, срываться нельзя, никак. Ну вот нельзя и все. У нас есть такие девушки (по таблице это отлично видно), которые месяцами плавают вокруг одного веса как эскимо в проруби. Вроде и деятельность какая-то присутсвует, на сайте отписываются, иллюзия бурного похудения и ноль результата. Вы так же хотите?
Если вы все-таки сорвались, сию секунду прекращайте, лучше раньше остановиться, чем позже, все еще можно исправить! Никаких недельных зажоров, сию секунду на диету! И на завтра – питьевая разгрузка. Немного загладите вину от обжорства, и пусть она вам будет наказанием. На будущее подумаете, что лучше – сытно и вкусно есть по диете или срываться, как дура, потом голодать и иметь паршивые результаты.
Без фруктов в организм не попадают витамины, а без овощей клетчатка, плохо работает ЖКТ.
Витамины есть и в мясе, и в овощах, и вообще везде, кроме того, вы можете принимать поливитамины. Клетчатки достаточно в капусте и грибах – вашему ЖКТ ничегошеньки не угрожает.
Ой, я жить не могу без фруктов!
Давайте не будем лукавить и оставим кокетство, свои 10-20-30 лишних кило вы накушали точно не фруктами, а булками. Так вот ничегошеньки с вами не случится, если на месяц-два-три вы откажетесь от фруктов, похудеете, а потом будете кушать столько обожаемые вами фрукты в разумных количествах.
Но у меня тяжелая умственная работа, а недостаток сахара отрицательно сказывается на работе мозга!
Это ваше самовнушение. Я за время безуглеводного питания защитила два красных диплома без единой четверки в государственных вузах, выучила китайский и отработала 3 года стратегическим аналитиком в Газпроме. Не волнуйтесь, IQ, память, мыслительные способности при таком питании не падают совершенно, вот с чем к нам пришли – с таким и останетесь.
Я задаю вам нормальный вопрос (например, а почему нельзя пиво?). Почему вы кидаете мне ссылку на "частые вопросы", неужели так сложно ответить?
Когда я вижу вопрос, из которого очевидно, что человек не понимает сути, ответить на него не легче. Вы как тот индеец, которого лучше научить ловить рыбу, чем поймать вам ее один раз. Если я вижу, что вы не понимаете ерунду, то в целях экономии моего времени и улучшения вашего результата похудения вам все же стоит ознакомиться с частыми вопросами, вам сразу все станет ясно, и про пиво, и про все остальное.
Марина, на сколько вы похудели и за какое время?
В 2005 году я весила 114 кг и за полгода пришла к 73 кг. Я достаточно долгое время держала вес, однако после второго замужества в 2010 году отъелась обратно, и к февралю 2012 года весила 104. Сейчас – моя последняя и окончательная кампания по борьбе с весом, я вешу около 82 кг (я беременна и не могу сбрасывать вес быстрее), надеюсь к лету 2013 родить и решить проблему веса навсегда.
Почему вы набрали вес?
Причина у всех одна и та же – после похудения человек расслабляется и возвращается к своему старому питанию, то же случилось и со мной. Вы должны понять для себя раз и навсегда, что ваше старое питание было неправильным, что именно оно привело вас к лишним килограммам, и что если вы опять начнете питаться так, вы всегда снова будете иметь проблемы с весом.
Вы сами разработали эту систему?
Я прочитала про low-carb системы и с удивлением узнала, что в лишнем весе виноваты не жиры, а углеводы. На протяжении последующих 7 лет я оттачивала и дорабатывала список разрешенных продуктов, чтобы с одной стороны такая диета оставалась эффективной, с другой – не была бы пресной и однообразной, с третьей – чтобы она не была слишком заумной, с подсчетом очков и т.д. Другими словами, открытие, что нельзя есть углеводы, принадлежит не мне. А вся система, на которой мы сейчас сидим, т.е. список продуктов, деление про группам и прочие правила и рекомендации, основана на моем опыте.
Это же диета Дюкана?
Когда я сбросила свой 41 лишний кг в 2005 году, никакого Дюкана с его диетой еще в помине не было, по крайней мере в России про него не знал никто, в том числе и я. Я бы сказала, что это скорей диета Аткинса. Точнее, повторюсь, главный прицип – не есть углеводы – принадлежит Аткинсу.
Чем эта диета отличается от кремлевской?
Она более строгая – мы не допускаем фруктов и круп ни в каком виде, но она проще – не надо считать очки, надо просто примерно представлять объем съеденного.
Что было вашей мотивацией?
У меня не было мотивации, для нашей диеты она не нужна. Просто в один день я взяла и съела свинину вместо плова и жюльен вместо хлеба. Не считайте диету подвигом – наша точно никаких геройств и силы воли не требует, это же не голодание на воде и салатных листочках.
Вопросы по продуктам:
Что это за три группы продуктов?
Это условное деление по количеству углеводов. Первая группа – наиболее предпочтительные продукты, в них содержится 0-1 гр. углеводов, их можно есть без ограничения. Продукты второй группы содержат 2-3 углевода, суммарно продуктов этой группы можно съесть до 500 гр. в день. Третья группа – это дополнение к основной еде, здесь 4-5 гр. углеводов, этих продуктов надо есть суммарно не более 300 гр. в день.
То есть я должна выбрать группу продуктов и придерживаться ее?
Нет, вы можете есть все три группы в рамках разрешенного количества.
Можно ли сочетать продукты разных групп?
Да, конечно. Список разрешенных продуктов – ваша палитра, цвета которой вы можете смешивать в любой пропорции. Наша диета тем и хороша, что можно приготовить огромное количество разнообразных блюд.
Если я буду сидеть только на первой группе – эффект будет сильнее?
Безусловно, но у вас будет меньшее разнообразие блюд. Если вам хочется получить результат поскорее, откажитесь от третьей группы и употребляйте первую и вторую – эдакий компромисс. Но конечно можно сидеть и только на первой группе.
Можно только отварную и тушеную еду?
Нет! Если вы внимательно прочитаете список, то увидите, что нам можно, например, любое масло. А если нам можно масло и свинину, а также можно сочетать продукты, значит свинину можно пожарить. Сама способ термической обработки пищи углеводов в еду никоим образом не добавляет.
Мясо ведь очень углеводное!
Вы путаете, оно жирное, белковое и калорийное, но углеводов в нем ноль.
Можно ли есть копченую рыбу/мясо или курицу-гриль?
Конечно, ведь мы едим без ограничений мясо, рыбу и курицу, а процесс копчения не добавляет углеводов в пищу – это же просто дым.
Сколько можно пить колы-лайт в день?
Все разрешенные нам напитки находятся в первой группе, значит мы их пьем без ограничения.
Надо ли пить 2 литра воды в день, как это советуют диетологи?
Если вам хочется – пейте, насильно заталкивать в себя ничего не надо.
Можно ли есть после 18.00 продукты из списка разрешенных?
Есть можно в любое время в любом количестве (в рамках разрешенного для каждой группы).
Когда должен состояться последний прием пищи?
Хоть в два часа ночи – ориентируйтесь исключительно на свое чувство голода.
Почему мы не едим фрукты/гречку/рис (или любой другой продукт, отсутствующий в разрешенном списке)?
Потому что мы не едим углеводы. Точка.
Но ведь ананасы/грейпфруты и т.д. сжигают жир!
Если вы будете есть ТОЛЬКО ананасы и ничего кроме, я допускаю, что вы похудеете. Если вы будете закидываться ими поверх прочей еды вы не сбросите никогда и ничего.
Ну а кефир на ночь?
Классическая русская диета – схавать все, что есть в холодильнике, и залить кефиром на ночь. Так нельзя. Мы пьем кефир исключительно на кефирных разгрузках (о них подробнее в соответсвующем разделе). Пить кефир помимо нашего основного питания нельзя категорически!
Ну уж от одного яблочка вреда точно не будет...
Если ваша цель – похудеть, я настоятельно рекомендую строго придерживаться списка. Одно яблоко в день, стакан кефира или ролл затормозит процесс похудения. Не нужно самому додумывать, что есть можно, а что нет, за вас уже написан список разрешенного. Результаты получают только те, кто ест по списку без самодеятельности.
Если продукт не указан ни в разрешенном списке, ни в запрещенном, что делать?
Конечно лучше его не есть и уточнить у других похудашек. Но в целом правила таковы: если в продукте 0-1 гр углеводов на 100 граммов продукта, мы его едим без ограничений. Если 2-3 грамма – это вторая группа продуктов, их можно съесть суммарно не более 500 граммов в день. Если в продукте 4-5 граммов углеводов, таких продуктов в день суммарно есть не более 300 граммов и желательно (но не обязательно) в первой половине дня.
А вот в молоке ведь всего 4,5 граммов углеводов (в такой-то газировке 3,8/ в полусухом вине 5), значит это третья группа, можно?
Напитки мы пьем строго с 0 углеводов на 100 граммов. Стакан молока, то есть 250 гр., это уже 12 граммов углеводов, при этом он совершенно не добавит вам сытости, но затормозит похудение. Вы должны исключать каждый лишний углевод, в первую очередь в напитках.
Почему нельзя молочную продукцию?
Во-первых, ее не нельзя. Например, творог, сметана, сливки входят в третью группу, то есть до 300 гр. в день суммарно всех продуктов этой группы вы можете употребить. Что касается йогуртов (сладких, несладких, домашних), кефиров, молока, их действительно нельзя, во-первых из-за высокого содержания углеводов, во-вторых, из-за того, что вся молочная продукция плохо влияет на снижение веса. Молоко можно использовать в готовке (для омлета напрмер), кефир можно на кефирных разгрузках (когда ничего другого нельзя).
Может лучше заменять майонез сметаной, например домашней или нежирной?
Не лучше, майонез всегда менее углеводный, чем сметана, особенно нежирная.
Какой майонез лучше?
В каждом городе свои производители, читайте состав. В хорошем майонезе до 3 грамма углеводов.
Что делать, если в составе продукта не указаны углеводы?
Если продукт очевидно состоит из мяса или рыбы (например, сырокопченая колбаса, рыбные консервы тушками без соуса) и углеводы не указаны, это почти всегда означает, что продукт можно есть без опасений. Если продукт представляет собой смесь, в которую можно было положить что угодно (например, вареная колбаса, плавленный сыр) и углеводы не указаны, то производитель делает это намеренно, и можно ждать подвоха. Я такие продукты не ем, есть их можно только в случае крайней необходимости, например, если вы в гостях, и там лежит нарезанная вареная колбаса, конечно можно ее есть. Но самому покупать такую колбасу в магазине не стоит, всегда лучше брать ту, где углеводы (в количестве 1-2 гр) указаны. Плавленный сыр – вообще очень коварный продукт, там бывает до 15 углеводов, поэтому покупать надо строго те, где углеводы указаны. Аккуратнее с покупными котлетами, там всегда есть хлеб и панировка.
Какой самый лучший сахарозаменитель?
Нам разрешены любые сахарозаменители на цикламате, аспартаме, сахарине, эритрите, стевии – то есть милфорд зюсс, мэтр дю сюкр, сукразит, рио, фитпарад на эритрите и прочие. Лично я предпочитаю Фитпарад на эритрите, т.к. он сыпучий (удобно для выпечки) и один из немногих натуральный Натуральные также листья стевии, но их удобно заваривать в чай. В общем, читайте углеводы на упаковке - с 100 гр. сахарозаменителя их должно быть не более 2гр. Категорически нельзя сахарозаменители на сорбите и фруктозе, мед – вообще не сахарозаменитель.
Можно ли жевательную резинку?
Без сахара по 4-5 подушечек в день.
Можно ли конфетки, леденцы без сахара?
Без сахара – не значит без углеводов, почитайте состав и убедитесь в этом. Нельзя.
Можно ли печенья, варенья, конфеты для диабетиков?
Они очень углеводные, по 30-80 гр. углеводов, изучайте состав. Почти все диабетические сладости на сорбите и фруктозе, которые очень углеводны. Нельзя.
Нельзя никакие покупные сладости?
Действительно, почти все разрешенные нам десерты приходится готовить самостоятельно. Единственные известные на данный момент разрешенные сладости – это зефир, мармелад и желейные конфеты марки «Польза от природы» Ротфронта, углеводов там 1-2 на 100 граммов. Обратите внимание, у этой марки есть также шоколад и печенье – их нельзя, там 50-60 граммов углеводов на 100 гр. продукта. Не перепутайте также с леденцами Зула – на них написано «польза природы, без сахара», но там 94 гр. углеводов.
Также в небольших количествах разрешен горький шоколад Lindt Excellence 99%! Строго 99%! Строго только Линдт! Никакая другая марка, никакой другой шоколад, только этот один-единственный! Именно в нем на 100 гр - 8 гр. углеводов (в других шоколадках 99% какао углеводов от 16 гр). Одна плитка - 50 гр, в день половину можно спокойно. Сам по себе горький и отвратный, но если положить на зефирку польза от природы - полная иллюзия вкуснейшего зефира в шоколаде. Он дорогой, стоит в районе 240 рублей, нозаменять его дешевыми шоколадками нельзя, мы экономим углеводы, а не деньги.
Если вы найдете какую-то другую низкоуглеводную (до 5 углеводов на 100 гр продукта) сладость, просьба сообщить об этом администрации.
Я не могу без сладкого!
Вам не нужно «без сладкого», вам нужно – без углеводов. У нас очень много своих вкусных безуглеводных рецептов десертов. Конечно, их нужно готовить, и конечно это труднее, чем пойти купить булку. Но простите, если вам лень потратить полчаса на готовку, не так-то сильно вам этого сладкого и хотелось. На худой конец, всегда можно перебить желание сладкого колой лайт, зефиром, мармеладом и желейными конфетами «Польза от природы» и шоколадом «Линдт Экселанс 99%».
Чем заменить хлеб?
От привычки есть еду (супы, второе) с хлебом надо просто отвыкать, этой культуры нет ни в одной цивилизованнной стране. То, что вас так учила ваша бабушка, которая пережила нужду, экономию и голод, не значит, что это правильная привычка. Если вам надо что-то держать в левой руке во время еды, отрежьте себе обычного желтого сыра, кстати, супы он дополняет отлично.
В качестве подложек для канапе и бутербродов советую жарить адыгейский сыр, на него можно положить и семгу, и икру, и колбасу – иллюзия хлеба полнейшая (есть в рецептах). Также можно заворачивать колбасу и паштеты в салатный лист – вкуса хлеба нет, но держать удобно.
Девочки в дневниках пишут, что едят сырники, бутерброды... Значит можно муку и хлеб?!
Речь о наших собственных безуглеводных рецептах, смотрите в соответствующем разделе. А муку и хлеб нельзя.
Пишут про миндальную муку – ее можно?
Печь из нее пироги и есть каждый день – нельзя, но добавить в белковое тесто или в подливку раз в неделю пару столовых ложек – можно.
Можно ли витамины?
Вообще недостатка в витаминах на нашей диете мы не испытываем, поскольку едим много овощей. Но конечно вы можете принимать любые аптечные поливитамины.
Можно ли клетчатку или отруби?
Нам достаточно клетчатки, которую мы получаем из грибов и капусты. Отдельно дополнительно покупать клетчатку (видимо, чтобы печь из нее оладьи) нельзя.
Любые сосиски и колбасы можно?
Если перед вами ветчина (то есть кусок мяса) или сырокопченая колбаса (то есть только мясо и жир) – то можно в любом случае. Если речь о сосисках или вареной колбасе, обязательно следите за углеводами, они обязательно должны быть указаны, и их должно быть не более 2 гр. Если углеводы не указаны – не рискуйте, в такую продукцию экономный производитель может положить все что угодно.
А я знаю, что вода с имбирем или чай с медом расщепляют жир! Можно употреблять?
Во-первых, забудьте про идею, что можно что-то волшебное съесть, что ваши жиры расщепит, такого не бывает. Бывает только такое, что надо что-то НЕ ЕСТЬ, и вот тогда жиры расщепятся. Разумеется, если вам хочется и диете не противоречит (например, вода с имбирем) – пейте на здоровье (и даже можете потом подругам рассказывать, что пили воду с имбирем и именно поэтому сбросили 30 кг, нам не жалко), но конечно никакой чай с медом и прочими «жиросжигателями», не указанными в разрешенном списке.
Что можно употребить как перекус?
Да любой продукт разрешенного списка. Возьмите с собой нарезку колбасы или сыра, очень удобен сыр в пластинках, сыр-косичка, можно взять творог в контейне с сах.замом, огурец, помидор. Все упирается только в вашу фантазию.
Можно ли сушеную рыбу, кальмары, чипсы, сухарики, орехи и прочие закуски под пиво?
Сушеную рыбу и кальмары можно, эти продукты в разрешенном списке указаны. Чипсы (ведь они из картошки), сухарики (они же из хлеба), орехи – нельзя, это все строго запрещенный список. Более того, пиво тоже нельзя. И не надо надеяться, что потом похудеете и напьетесь – от пива с сухариками и пиццей вы всегда будете толстеть, этот продукт надо забыть, благо есть огромное количество разрешенных алкогольных напитков. А лучше прослушать аудиокнигу Аллена Карра «Легкий способ бросить пить» и избавиться навсегда от этой привычки.
Можно ли фастфуд?
Смотря какой. Я очень часто ем в Макдональдс, просто прошу вилку и съедаю бутерброды без булок, они очень легко разделяются. Нельзя только Чикен бекон и Филе-о-фиш, они в панировке. Также я часто беру наггетсы – с них элементарно счищается панировка, отличный перекус. Конечно, о картошке фри и пирожках речь не идет. Что касается Ростикса или KFC – там почти вся еда кроме шашлычков в жутком слое несчищаемой панировки.В общем, смотрите сами – если фастфуд состоит из разрешенных продуктов или запрещенное хотя бы можно легко отделить, то его можно, а если это пицца, крошка-картошка или чебурек – то нельзя.
Можно пельменные внутренности?
Да, у меня это называется пельменные устрицы. Только доставайте «устрицы» из «раковины» не в процессе еды, а заранее, и выкидывайте тесто, чтобы не было соблазна одну-две пельмешки съесть целиком.
Можно солить, перчить, жарить, коптить, мариновать?
Если способ приготовления не привносит углеводов в пищу, то можно. Соль, специи, уксус – все это разрешено. Что касается маринада – то без сахара. Жарьте, коптите, что хотите делайте.
Можно ароматизированные чаи с кусочками фруктов? А Липтон Айсти или Нести?
Заваривать можно любые чаи – обычные, ароматизированные, с фруктами, ройбуш, матэ и т.п. Употребять готовые напитки а ля айсти нельзя – там всегда сахар, но вы можете легко приготовить его сами из заваренного чая, сахарозаменителя, мяты, клюквы, апельсиновых корок и так далее.
А можно ржаной хлеб и макароны из твердых сортов пшеницы?
Нет, это маркетинговые уловки, чтобы успокоить вашу совесть. И то, и другое (и дикий или пропаленный или темны рис, и диетические хлебцы) очень углеводны и диетическими могут считаться только условно, если вы едите их без соли и жира. Короче, не у нас, у нас нельзя.
Можно ли есть суп, если в нем варилась картошка?
Если при этом бульон прозрачный (не жидкое мутное пюре) и себе вы картошку класть не будете – то можно. Но я советую попробовать готовить без картошки или заменить ее кабапчками – домашние этого почти никогда не замечают. Также можно суп, где варилась лапша, но лучше не употреблять суп, где варился рис или горох.
Можно котлеты и фаршированный перец?
Самодельные – без муки, хлеба, сухарей, риса – можно.
Почему виноград нельзя, а вино можно?
Потому что в винограде сахар, а в сухом вине сахар полностью перебродил – его там нет. Именно поэтому только сухое вино.
(в зависимости от сезона) А можно хурму, мандарины, клубнику, арбузы, дыни?
Нет.
Но ведь водка очень калорийная?
Да, очень, но абсолютно безуглеводная.
Почему вы разрешаете пить газировки? Они же жутко вредные и от них толстеют!
Мы пьем только газировки без сахара, от которых не толстеют. Газировки не более вредны, чем алкоголь, сигареты и прочее – пусть каждый человек сам решает, употреблять ему эти продукты или нет. Факт остается фактом, безуглеводные газировки похудению не мешают.
Да это все вранье, в вашей коле лайт дофига сахара.
Я лично проводила тест на глюкозу тест-полосками из аптеки на содержание сахара в коле лайт. Тест показал уровень сахара ноль.
Можно ли орехи и семечки?
Если вы можете съесть 3 ореха или 50 граммов семечек и остановиться – то можно. Если нет – не начинайте даже.
Можно суши и роллы?
Нет, ведь мы не едим рис. В наших рецептах вы найдете низкоуглеводные роллы.
А я нашла творог, где написано 1,8 угл, и семечки, где написано 2 угл, можно ли их отнести ко второй группе и съесть побольше?
Каждый продукт вне зависимости от того, что на них решил написать производитель, относится к указанной группе, и есть его можно строго по правилам этой группы.
Можно ли корейские салаты?
Они почти всегда состоят из запрещенных продуктов – соевую спаржу или морковку нельзя, маринованные кабачки можно.
Можно тофу, соевые сосиски?
Сою нельзя ни в каком виде, прекрасная альтернатива тофу – адыгейский сыр.
Можно ли кетчуп или томатную пасту?
Максимум столовую ложку в готовку, и то не каждый день.
Можно ли горчицу, хрен, уксус?
По чуть-чуть.
Нам ведь нельзя клубнику, манку, кефир и т.д.! Почему они встречаются в рецептах?
Во-первых, не волнуйтесь, все рецепты выкладываю я лично, поэтому все они прошли контроль. Во-вторых, да, мы не едим эти продукты, но если нам нужно 100 гр кефира для полноценного десерта или 50 гр клубники, чтобы получить нежнейшее мороженое (и то и другое, разумеется, съедать не по ведру в день), то это вполне разрешенная доза. Это не значит, что вы можете пойти купить кило клубники и залить его литром кефира. Это даже не значит, что вы можете съедать в день по 50 гр. клубники (по мандарину, яблоку). Но иногда сделать десерт с добавлением небольшого количества этих продуктов - допустимо. При этом самодеятельности не нужно, и проводить аналогий самим тоже не нужно - а ля "ну раз можно 50 гр клубники в десерт раз в неделю, значит можно и полкило шоколадных конфет за ужином ухомячить". Меньше самодеятельности - лучше результат.
А можно вот такое блюдо вот из таких-то продуктов?
Если эти продукты в разрешенном списке - то можно. Если есть запрещенные - их надо убрать или заменить. Если есть продукты третьей группы - по возможности сократите их объем.
Вопросы по здоровью:
Насколько ваша диета безопасна?
Лично я придерживаюсь безуглеводного питания уже 7 лет, никаких проблем со здоровьем не замечала. Сейчас я беременна и все равно сижу на этой системе, сдаю анализы каждые две недели - они как у космонавта. Ни одного случая летального исхода или даже просто смертельной болезни в нашей группе еще не было, в любом случае, лишний вес сам по себе опасен - он относится к причинам следующих заболеваний: Метаболический синдром, Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь, Сахарный диабет 2-го типа, Ишемическая болезнь сердца, Инфаркт миокарда, Инсульт, Артериальная гипертензия, Хроническая венозная недостаточность, Холецистит, Желчекаменная болезнь, Артриты, Деформирующий остеоартроз, Грыжи межпозвоночных дисков, Синдром поликистозных яичников, Онкологические заболевания, Панкреатит, Жировая дистрофия печен, Крайняя степень ожирения с альвеолярной гиповентиляцией.
Сама по себе диета (любая) - это ограничение. И диета, на которой можно только гречку с кефиром - это в любом случае более строгая диета, чем наша. Мы всегда сытые, довольные и в хорошем настроении. Если вы волнуетесь по поводу жареного мяса или газировок - вас никто не обязывает их употреблять, вы можете есть все на пару. Просто те, кто привык есть много и жирно, никогда не выдержит и недели на низкожировых системах, для него мы - находка. Разумеется, я не врач, о чем всех предупреждаю, поэтому, как говорится в рекламе, "возможны противопоказания, проконсультируйтесь с врачом", но по факту ничего страшного еще ни с кем не случалось.
У меня есть проблемы со здоровьем, можно ли мне придерживаться такого питания?
Безуглеводное питание не несет в себе никакого вреда для здорового человека. Более того, с нами с успехом худеют люди с диабетом, проблемами желудка, печени, почек (и даже с одной почкой), с горомнальными проблемами и прочим-прочим. Однако разумеется, если вы волнуетесь, вам лучше проконсультироваться с вашим врачом.
Я на грудном вскармливании, можно ли мне сидеть на такой диете?
Конечно, ведь наша диета очень сытная, недостатка молока у вас не будет, голодом никого не морим. Несколько десятков младенцев выкормлено мамами на нашей диете, все сыты и здоровы. Можете дополнительно принимать витамины для кормящих.
Я беременна или планирую беременность, что делать?
На беременность наша диета тоже не влияет, я сижу на ней без перерывов с февраля 2012 года, а с мая 2012 – беременная. Вес уходит, малыш растет, самочувствие отличное, врачи хвалят. Лишний вес еще ни одной маме не помог, а торты, булки и картошка ничего полезного ребенку не несут. Чтобы не пришлось сбрасывать 25 лишних кг после родосв, лучше держать себя в руках сразу.
Я на диете день/неделю/месяц, и у меня сегодня ужасное состояние и плохое самочувствие. В чем причина?
Я вас уверяю, за всю вашу жизнь у вас бывало плохое самочувствие и до нашей диеты. Не нужно прислушиваться к каждому недомоганию, относить его на диету и с радостью бежать лечиться тортом. Напротив, поешьте по диете, попейте чая с сахарозаменителем и ложитесь спать. Ничего страшного с вами точно не случится, диета сытная, полноценная, от голода еще никто у нас не умирал, да и вообще ни одного летального случая еще не было.
У меня начались судороги ног. Почему и что делать?
Судороги как правило связаны с нехваткой магния. То, что они произвошли во время нашей диеты - совпадение. Купите магнеВ6.
Я на вашей диете и у меня задержка менструального цикла! Что делать?
Менструация и углеводы не связаны вообще никак. Я не могу похвастаться регулярным циклом, но на протяжении моего 40-килограммового марафона месячные не пропадали ни разу. Наверняка и раньше у вас бывали задержки или ранние приходы. В любом случае, ищите пробелмы в гормонах, а не в диете.
У меня появился неприятный запах изо рта, что делать?
Это первый признак кетоза – процесса расщепления жиров. Ничего страшного, обычно он проходит за две недели. Жуйте мяту, петрушку, чистите зубы, употребляйте жвачки без сахара (не боле 4-5 подушек в день), красивая фигура того стоит.
Я простудилась, врач прописал сироп с сахаром, мама лечит вареньем с медом. Это ведь не страшно?
Это страшно. За неделю болезни можно вернуть килограмма 2 благодаря заботливым мамам и бабушкам. В 21 веке есть очень много способов вылечить простуду не прибегая к запрещенным продуктам.
Чем можно лечить простуду?
Горячим чаем с лимоном и сахарозаменителем, нарезанным лимоном, посыпанным сахарозаменителем, из лекарств – советую иммуномодулятор Лавомакс, из горячих порошков – Колдрекс и Фервекс (строго не Терафлю), не употребляйте всякие конфетки а ля Стрепсилс, они все равно не лечат, можно Фалиминт.
Мама говорит, что я заболела, потому что у меня упал иммунитет из-за диеты.
Неужели до нашей диеты вы ни разу не простужались? Не спорьте с мамой, это чревато, да и вы все равно ее не переубедите, но свое дело знайте, а ваше дело – похудеть.
Не вреден ли сахарозаменитель? Сколько его можно съесть в день?
Я ем сахарозаменитель 7 лет, и ничего со мной не случилось. Если вы волнуетесь о натуральности, употребляйте Фитпарад на Эритрите. Рекомендованные дозы указаны на каждом сах.заме.
Я уже в возрасте, получится ли похудеть?
Выглядеть красиво никогда не поздно, и безуглеводная система работает в любом возрасте. С нами худели достаточно возрастные женщины и добивались отличных результатов.
А если я еще подросток?
То похудеть вам будет еще легче и быстрее, с нами успешно худела даже 10-летняя девочка.
А кожа после похудения не обвиснет?
У нас не низкожировая диета, поэтому кожа не сушится и со временем сама подтягивается. Помочь ей вы можете абсолютно любыми увлажняющими кремами, а также посещением бассейна или сауны.
А целлюлит уйдет?
Целлюлит – это совершенно отдельная от лишнего веса проблема, которая бывает и у стройных девушек. Конечно на диете он становится меньше, потому что жира становится меньше, но если у вас есть целлюлит, вам надо параллельно бороться и с ним. Можно использовать антицеллюлитные кремы, разогревающие маски, самомассаж пластиковыми щетками или банками, электромассажеры или обратиться к массажисту.
Как бороться с растяжками?
Ваши растяжки, которые появились у вас при наборе веса, никуда не денутся. Со временем они станут светлее, но полностью убрать их можно только лазерной шлифовкой. Некоторые советуют мумие от растяжек, можно пробовать кремы, но стопроцентного средства нет. В любом случае, светлые растяжки на стройной женщине лучше красных растяжечных червяков на 100-килограммовой туше.
А грудь тоже похудеет?
Разумеется, ведь она состоит из жира. Но аккуратная грудь на стройной девушке все равно смотрится лучше, чем бидоны на доярке.
Я не могу сходить в туалет по-большому:(
При любой смене питания могут быть сбои в этом деликатном вопросе, но оно само нормализуется. Если у вас запор, варианты:
- сбор в равных частях толокнянка, кора крушины, кипрей, кукурузные рыльца (можно без кипрея) - чайная ложка на большую кружку, заварить и в течение дня выпить. Работает на ура
- 2-3 зефирки или мармеладки "ротфронт польза от природы"
- мукофальк, натуральное безопасное средство
- бисакодил 3 таблетки, но это экстренное средство, его лучше не применять
- пару чашек свежесваренного кофе
- травяные таблетки сенаде и сенадексин, 2 таблетки на ночь (иногда надо больше таблеток)
- столовая ложка оливкового масла с соком половины лимона утром натощак, запить 30 гр нежирного кефира
В стратегической перспективе туалет у всех налаживается, не бойтесь.
Как часто надо взвешиваться?
Я настаиваю на том, что взвешиваться надо строго раз в неделю утром натощак. Взвешивание каждый день не имеет абсолютно никакого смысла. Да, по началу очень приятно смотреть на день ото дня уменьшающийся вес, но ведь день на день не приходится - допустим вы вчера переели, много выпили жидкости, не сходили в туалет, конечно, вес будет бОльшим. При этом вы расстраиваетесь, думаете, что диета не работает, пишете мне письма пачками, срываетесь. А всего-то навсего нужно взвешиваться раз в неделю, чтобы опустить и не замечать эти каждодневные флуктуации и видеть только основную тенденцию.
Рассмотрим конкретный пример, допустим, на контрольном взвешивании в воскресенье девушка весила 78 кг, но она решила еще взвеситься в среду и с радостью увидела там 75 кг, а на следующем воскресном взвешивании по каким-то причинам вес оказался 76. И девушка вместо того, чтобы радоваться сбросу аж 2 кг за неделю, пишет мне сообщения, что «она в отчаянии и готова бросить диету». Не надо, просто выполняйте правила. Контрольный завес – раз в неделю.
И уж точно совершенно не имеет смысла взвешиваться вечером (даже на разгрузке), потому что вы взвешиваете накопленную воду и еду. А самый апофеоз – взвешивание до спорта и после спорта, то есть завес выпотевшей из вас воды (которую с первым же питьем вы вернете) и более ничего.
Помните, вы худеете не от взвешивания, вы худеете от диеты! Не надо взвешиваться каждый раз, когда проходите мимо весов, задвиньте их подальше. Если вам хочется более быстрых и заметных результатов, подумайте, что бы еще исключить такого углеводного из вашего рациона, это даст больше результата.
Вес встал!
Если ваш вес в табличке у вас три веса подряд одинаковые (то есть вес не уходит в течение 2 недель), при этом сами вы знаете, что все делаете правильно, и у вас обязательно (!) есть заполненный дневник питания за эти две недели, напишите мне в личку, проанализируем, разберемся, исправим.
Если дневника питания нет, я абсолютно ничем не смогу вам помочь, поскольку на реплику «я питаюсь строго, а вес не уходит», я могу ответить только «если вы питаетесь правильно, значит должны худеть». А ваша строгость в питании не всегда является синонимом правильности.
Поэтому, чтобы не переливать из пустого в порожнее, ведите дневник аккуратно. Как показывает практика, вес в разы чаще встает у тех, кто дневник не ведетJ
Как месячные влияют на вес?
Во время менструации в организме вес может накапливать до 3 литров жидкости. Это не жир, она уйдет сразу, как только кончатся критические дни, поэтому переживать не стоит. Тем не менее, не нужно писать «жду КД, поэтому привес 1 кг», «сейчас КД, поэтому привес 1 кг» или «только что кончились КД, привес 1 кг» - если вы сидите на диете строго, привеса при КД не будет никогда. Не нужно оправдывать свой жор месячными. Отдельные девушки за неделю месячных сбрасывают по три кило. Но и расстраиваться маленькому сбросу не надо – на следующей неделе вода уйдет, и отвес будет больше.
Как появиться в табличке?
При регистрации на сайте вы заполняете информацию о себе, где указываете рост, вес и цель. После этого вы попадете в табличку. Нажмите кнопку «показать меня» наверху, и строка с вашим именем подсветится зеленым.
Как вносить новый вес?
После регистрации в ближайшую субботу (если вы начали худеть с нами до среды) или в следующую субботу (если вы с нами с четверга) сайт попросит вас ввести новый вес. Это диалоговое окошко с полем для ввода веса. У вас также появится оранжевая кнопка «внести новый вес». Как только вес будет внесен, кнопка пропадет.
Контрольный срок ввода веса – воскресенье. Именно в воскресенье утром натощак после туалета мы все скопом идем на весы. Но если по каким-то причинам взвеситься в воскресенье вы не можете, то вы можете внести свои показатели с утра субботы по вечер вторника.
Что будет если я не буду вносить вес в табличку?
Если вы три недели подряд не будете вносить вес, то из таблички вы пропадете. Когда внесете вес – появитесь снова, но в вашей «динамике сброса веса» будут некрасивые пропуски. Мы будем дальше работать над визуализацией результатов, скоро сайт будет строить для вас разнообразные графики, поэтому лучше иметь заполненную красивую строку с постоянно уменьшающимся весом.
Что делать, если я неправильно внесла вес в табличку?
В левом меню есть кнопка «Тех. Поддержка», вы можете обратиться туда с просьбой исправить что-то в таблице. Учитывайте, что администрация видит все ваши предыдущие обращения, и если вы пишете нам каждую неделю, от раза к разу что-то путаете, вносите неправильно, не успеваете и т.п., помогать вам никто не будет.
Чем механические весы хуже электронных?
Механические не дают вам точного понимания, сколько вы сбросили, ведь даже 400 гр в неделю – это результат. Электронные позволяют более точно контролировать отвесы и мотивироваться.
Электронные весы показывают разный вес в разных местах квартиры, что делать?
Это из-за неровных полов. Поищите место, где вес кажется вам наиболее объективным (ну, где он меньше J ), и держите весы всегда на этом месте. Если вам приходится весы убирать из-за маленьких детей, собак или из-за того, что не можете пройти мимо, не взвесившись, то обведите уголки весов на полу и ставьте всегда в это же место. Вы также можете попробовать взвеситься на кафеле – как правило, там самый точный вес.
Я раньше взвешивалась на механических, а теперь на электронных, вес различается! Что делать?
Допустим, вы купили электронные весы, взвесились на них и увидели 79 кг. И тут же взвесились на старых механических – там 77. Напишите в Тех.Поддержку сообщение «Начиная с такого-то числа взвешиваюсь на других весах. Сегодня старые весы показывают 77, новые – 79, прошу скорректировать старые показатели», и мы добавим по 2 кг ко всем вашим старым взвешиваниям, как будто вы всегда взвешивались на электронных.
А у меня нет весов, что делать?
Купить весы. Они стоят 300-500 рублей, это оправданная инвестиция в вашу новую фигуру.
В табличке есть ИМТ, это что?
Это Индекс массы тела, унифицированный показатель, который позволяет сравнивать похудение девушек с разным ростом. Рассчитывается как вес разделить на рост в квадрате.
Нормой считается ИМТ в пределах 18-25, ниже недостаток, выше избыток веса. В википедии вы сможете прочитать подробнее.
Вопросы по сайту:
Вот я к вам пришла, что мне теперь делать?
Изучите суть системы, почитайте частые вопросы, вдохновитесь нашими героями. Заполните информацию о себе на своей странице (рост, вес, цель) и начинайте питаться строго по списку разрешенных продуктов. Вы можете ознакомиться с нашими рецептами, чтобы придумать, что готовить. Советую вести дневник питания (меню слева), чтобы всегда можно было отследить, в чем ваши ошибки. Примерно через неделю после начала похудения, в воскресенье, сайт предложит вам внести новый вес. Если вы делали все правильно, он вас обязательно порадует.
Обязательно ли вести дневник?
Нет, дневник – по вашему желанию, просто имейте в виду, что на вопрос «ааааа, я строго сидела, а сбросила всего 300 граммов» я могу ответить только при наличии дневника. Потому что «строго» и «правильно» – не всегда синонимы.
Друзья вконтакте могут видеть мои фото и записи тут?
Сайт углеводов.нет никак не связан с «вконтакте», ваша деятельность тут не отображается в ваших новостях на vk.com и найти вас здесь могут только те люди, которым вы лично дали ссылку на свою страницу.
Мне постоянно приходят смс с вашего сайта!
Это не с нашего сайта (мы ваш телефон не спрашивали), это из контакта. Просто вы поставили галочку "получать обновления по смс" в блоке "Группа Углеводов.нет вконтакте", которая здесь, на этом сайте, расположена на вашей странице под блоком друзей. Снимите эту галочку.
Я пропала из таблицы!!!
Значит у вас есть три или более пропущенных взвешивания подряд. Введете свой новый (и наверняка увеличившийся) вес на новом взвешивании - появитесь в табличке снова, просто с некрасивыми пропусками. Больше не пропускайте.
Че-то очень много у вас тут написано, расскажите кратенько, что надо есть, и я пойду.
Вы можете прочитать список разрешенных продуктов в теме «Суть системы». Тем не менее, очень советую вам найти час на ознакомление с системой, иначе результата просто может не быть.
Неужели это работает?
Да, если строго соблюдать список разрешенных продуктов и прочие рекомендации, худеют все. Вот лишь малая часть наших похудевших. И не было ни одного человека, кто бы строго соблюдал диету и поправился.
А почему от жирной пищи не толстеешь?
Если организм потребляет жиры+белки+углеводы, то ему намного легче расщепить углеводы (они уже в слюне расщепляются), а жиры, которые вы едите, - откладываются. А если вы не едите углеводы, то организму хочешь-не хочешь придется расщеплять жиры, причем не только что съеденные (они для организма новые, чужеродные и трудные), а уже отложенные у вас в боках, "адаптированные" под ваше тело.
Сколько можно сбросить за неделю?
Это зависит от того, сколько у вас лишнего веса, как долго он у вас копился, насколько строго вы соблюдаете правила. Я за первую неделю сбросила 7 кг (со 114 до 107 кг), в среднем можно рассчитывать на сброс 10% своего лишнего веса за первую неделю. Например, если у вас 10 лишних кило, за первую неделю вы сбросите 1-1,5 кг, а если 30 – 3-4 кг. Разумеется, это все индивидуально, неделя на неделю не приходится.
Когда я дохудею до желаемого, вес не вернется?
Ответ на этот вопрос вам нужно перечитать раз 10, повесить к себе на холодильник, а лучше - катком укататать его в своем сознании. Это не вес возвращается (ах он гадкий такой), это вы – вот лично вы сами – себе его накушиваете.
Вы сейчас как-то питаетесь, и это ваше «как-то» - неправильное, раз вы имеете проблемы с лишним весом и читаете сейчас описание нашей диеты. И на какой бы диете вы вес ни сбросили (или даже прибегли к липосакции), если вы опять вернетесь вот к этому своему питанию (вероятно, с многочисленными тортами, макаронами, хлебом и булками), вы всегда наедите свой вес назад.
Так что же, всю жизнь безуглеводно питаться?
Нет, безуглеводно всю жизнь питаться не обязательно. Обязательно – никогда больше не питаться так, как вы ели до нашей диеты, когда набрали лишний вес.
Как же есть после похудения, чтобы сохранить результат?
Есть огромное количество вариаций правильного питания, и любая из них подходит для поддержания результата. Только помните, что нет правильных питаний на тортах и жареной картошке. Но тарелку каши с медом на завтрак или немного фруктов всегда можно себе позволить.
Как грамотно выходить из диеты?
Для начала добавьте фрукты, желательно с осторожностью относиться к бананам, дыням, винограду, финикам. Желательно все новые продукты добавлять в первой половине дня и в ограниченных количествах. Посмотрите на свой вес по итогам недели, если он не изменился, добавьте каши утром, творожки, йогурты - все в ограниченных количествах! Если по итогам второй недели вес не изменился, можете позволять себе что-то совсем запрещенное (картошку, суши, сладкое) не чаще двух раз в неделю. И постоянно контролируйте вес по итогам недели, чтобы вовремя спохватиться.
Откуда же организм берет энергию, если нет углеводов?
Любой процесс похудения заключается в следующем: вы потребляете меньше энергии, чтобы организм начал расходовать свои запасы, то есть сжигать жиры. Если вы потребляете достаточно еды для обеспечения организма энергией, похудения происходить не будет. Соответственно, организм при безуглеводной диете (как и любой другой, например, низкокалорийной), берет энергию из расщепления ваших жиров, что и является нашей целью.
Сколько можно есть углеводов в день?
На нашей системе мы не считаем количество углеводов, мы просто едим по разрешенному списку. Если вы его соблюдаете, то вы съедите максимум 25 углеводов в день. При этом категорически нельзя ничего в этот список добавлять, нельзя смотреть углеводные таблицы и думать, «о, посижу-ка я целый день на мясе, зато съем 50 граммов шоколада». Поверьте, я проверила на себе все, и такой подход результатов не приносит вообще, только нервы себе трепать будете – вроде как на диете, а результата нет.
Сколько углеводов можно съедать в день после окончания диеты?
Если вы будете есть по 60 граммов углеводов в день, вы точно не поправитесь. По факту это означает одну порцию чего-то запрещенного в день. То есть не батон, макароны и торт в один день, а сегодня – суши, завтра – банан, послезавтра – пироженое. В идеале, конечно, не каждый день и с утра.
Я курю, это не помешает похудению?
Свои 40 кг я сбросила, выкуривая по 2 пачки в день, курение не превносит углеводов в желудок. Но я очень советую прослушать аудиокнигу Аллена Карра «Легкий способ бросить курить», как это сделала я более трех лет назад, и завязать с этими вонючками. Представьте, какой вы будете роскошной женщиной – стройной и некурящей, отпад вообще.
Надо ли считать калории?
На нашей диете ни калории, ни жиры мы не учитываем, единственное, на что обращаем внимание – это углеводы. Но считать их тоже не надо - достаточно есть по разрешенному списку.
Что такое блиц?
Блиц-криг – это усиленная акция по борьбе с лишним весом, когда мы едим только продукты первой и второй группы, только до 18 или 20 часов и устраиваем 2 разгрузки. Длится блиц с воскресенья по воскресенье, то есть неделю. Он рекомендован тем, у кого вес «встал», ведь большой компанией расшатывать вес веселее. Блиц объявляется периодически, на него можно записаться, тогда на вашей аватарке появится звездочка «Эта неделя – блиц». Разумеется, по результатами блица сброс больше, чем просто на диете, но новичкам я его не советую – непривыкший организм отлично сбрасывает и просто на диете.
Многие девушки пишут про разгрузки, они обязательны?
Конечно если среди нас вдруг затесались супер-люди, которые могут с легкостью не есть после 6, а то и вовсе продержаться весь день на салатном листике, это очень круто и похудеть им будет немного легче. Но наша система создана в основном для обычных людей, которые любят похомячить. Так вот, не доводите себя до голода в любом виде. Хотите есть - поешьте. Сколько угодно раз, в любое время, но только разрешенные продукты. Помните, что просто строгое следование нашему списку даст отличные результаты даже без разгрузок. Разгрузки на нашей диете не обязательны вовсе, свои 40 кг я сбросила без единой разгрузки. Но если вес встал и вам хочется его «подбодрить», вы вполне можете попробовать, это совершенно не страшно.
А если я все же хочу попробовать разгрузиться, на чем можно?
САМАЯ ЭФФЕКТИВНАЯ РАЗГРУЗКА- на чае, кофе (без сливок и молока, можно с сах.замом и ароматизаторами), минералке, коле-лайт. Это совсем не так трудно, как кажется, можно запланировать на тот день, когда у вас много разъездов, не до еды. Если вам в середине дня стало голодно, вы спокойно можете поесть разрешенного, это не опасно, ну просто не задалась в тот день загрузка. Если придется поесть – пусть это будет отварное мясо, тогда получится просто менее строгая разгрузка.
НЕ МЕНЕЕ ЭФФЕКТИВНАЯ - на 1% кефире (или любом другом несладком молочном продукте не более 1% жирности). За день можно выпить литр, можно подслащать разбавленном в кипятке сахзамом. Максимум полтора литра, лучше литр. Важно! Да если вам нереально хочется есть - нельзя, ничего. Пейте кефир. В следующий раз будете думать, стоит ли делать такую разгрузку. Пораньше лягте спать, но без еды, только кефир. Пить чай, кофе без молока и сливок, колу лайт можно. Обратите внимание, кефир разрешен только на разгрузке, когда никакой другой еды, в обычные дни мы его не пьем ни в каком виде!
НА ХУДОЙ КОНЕЦ - на отварном мясе без всяких добавок, без масла, майонеза, только отварная курица, говядина, рыба. Пить колу-лайт, чай, кофе без ничего.
Можно ли разгружаться на фруктах?
Если вы худеете с нами уже больше 2 месяцев, добились отличных результатов и вам ужасно хочется фруктов, аж зубы сводит, устройте себе день на фруктах, но тогда в этот день уже ничего другого есть нельзя. Фрукты любые кроме дыни, бананов, винограда, изюма, инжира, фиников. Предупреждаю - день на фруктах это очень трудно, к вечеру вы точно захотите есть. Но это был ваш выбор - побаловать себя яблочками. Повторюсь, вес в такой день не уходит, это не разгрузка, не для похудения, это баловство! Поэтому это только тем, кто уже получил результаты, у новичков это затормозит процесс!!!
На чем еще можно разгрузиться?
Все, больше ни на чем. Разгрузок на картошке, шоколаде, тортах и т.п. не существует.
Обязательны ли занятия спортом во время вашей диеты?
Нет, не обязательны вовсе. Разумеется, они не повредят и ускорят процесс похудения, но бОльшая часть наших девушек худеет лежа на диване. Не нужно рассуждать о пользе и «здоровости» похудения в спортзале, это личное дело каждого. Если лично вы предпочитаете накушаться тортов, а потом сгонять их в спортзале, то мы предпочитаем принцип «чисто не там, где убирают, а там, где не мусорят». Вот мы не засоряем организм ненужными продуктами. Если есть желание и возможность дополнительно заниматься спортом, гулять, ходить в бассейн – это отлично, но помните, что спорт ни в коем случае не отменяет диеты.
Я занимаюсь спортом, не накачаются ли мышцы из-за белковой пищи?
Не волнуйтесь, боодибилдершей вы не станете:) Единственное, если ваша цель – именно похудение, то заниматься лучше не на тренажерах на отдельные группы мышц (ибо например накачать пресс отлично можно под пухлой жировой подушкой, которая от упражнений на пресс никуда не денется), а заниматься на велотренажере, эллиптическом тренажере, беговой дорожке, также хороши групповые занятия вроде аэробики, фитбола или пилатеса, ну и конечно – бассейн и аквааэробика. Повторюсь, не охота – не занимайтесь спортом вообще.
Я веган или вегетарианец, поможет ли мне ваша диета?
У нас есть один-единственный успешно худеющий вегетарианец, однако в целом система конечно для них не приспособлена. Ведь основа нашего питания – мясо, и наоборот – категорически запрещены крупы, фрукты и прочая растительность. Вы конечно можете попробовать, но почти любая низкожировая диета подойдет вам больше.
Можете расписать примерный распорядок питания? Что есть на завтрак, обед и ужин?
Примерное меню есть в разделе «Суть системы». Также скоро заработает раздел «мое меню», которое будет генерировать вам питание на день исходя из ваших предпочтений. Пока – изучайте рецепты, изучайте разрешенный список, дневники девочек и начинайте творить и фантазировать.
В других диетах четко расписано, что есть на завтрак обед и ужин, это так удобно.
В других диетах вам напишу «на завтрак каша на воде, обед куриная грудка без кожи, ужин кефир 1%». Прочитать просто, а сидеть сложно. А уж дольше недели высидеть нереально. У нас такое разнообразие продуктов, блюд, способов приготовления пищи, что составить унифицированное меню для всех нереально. Да и незачем.
Завтрак, обед и ужин должен быть в одно и то же время?
Нет, ориентируйтесь по своему чувству голода.
А если я не завтракаю?
Не завтракайте.
Можно перекусывать?
Да, сколько угодно.
А у меня долучится похудеть до ...кг, если сейчас я вешу ...кг?
Если вы будете строго следовать диете, не будете себя жалеть и срываться - похудеете точно. Если вы сидеть на диете не будете, тогда вариантов нет, все ваши кг останутся при вас.
Я сейчас вешу Х кг при росте У см. На сколько по-вашему мне нужно похудеть и сколько весить?
Кроме вас этого никто не скажет. Общепринятые нормы - рост-вес=110. Но конечно это очень индивидуально, поэтому самый логичный вариант - начать худеть и остановиться, когда хватит.
А на сколько я могу похудеть к 14 февраля, дню рождения, 8-ому марта?
Это только от вас зависит, от того, как строго вы будете следовать диете. Рассчитывайте на сброс 10% лишнего веса в первую неделю, 20-30% лишнего веса в первый месяц, и далее по 10-20% каждый месяц.
Я смотрю по табличке, у кого-то регулярно снижается вес, а у кого-то стоит на месте или даже набирается. То есть есть шанс, что диета мне не поможет?
К сожалению, не все девушки сидят на диете строго, некоторые едят запрещенные продукты, срываются, но позор свой в дневниках не описывают. Если вы будете строго следовать диете - она поможет обязательно, а если тоже будете делать "шаг вперед - два назад", но лучше и не начинать.
Вопросы-отговорки:
Нееее, я знаю эту диету, после нее все с лихвой возвращается.
Давайте представим себе ситуацию – девушка ездит на своей машине очень неаккуратно, сшибает все столбы и бордюры. Знакомый ей советует отличный автосервис, где быстро и недорого ей выправят все вмятины. На что девушка отвечает: «Не, знаю я этот автосервис, после него еще больше вмятин и царапин появляется!»
Что бы вы подумали о такой девушке? Может быть, что после сервиса стоит более бережно относиться к своему автомобилю и ездить аккуратнее? И что не сервис виноват в дальнейших поломках машины, а манера езды девушки?
Так вот любая диета – это автосервис, экстренное приведение нашего тела в нужное состояние, если раньше мы им не заботились. И чтобы после диеты результат радовал нас долго, нужно соблюдать осторожность и не сносить ограждения на полном ходу.
Отличная диета, потом (с понедельника, с нового года) к вам присоединюсь.
Вы ведь прочитали, что питаться так, как сейчас, вы не будете больше никогда? Тогда что за попытки надышаться перед смертью? Прийти к нам через месяц, чтобы было больше лишних кг для сброса? Нет, у нас начинать надо СЕЙЧАС. Это совсем не трудно.
Я не могу взять и начать.
От вас никто не требует подвига вроде столовой ложки несоленой гречки с кефиром до 18-00. Съесть омлет на сливочном масле с сардельками на завтрак – подвиг? А съесть свинину под сырно-майонезной шапкой с огурцами и борщ на обед – подвиг? Может перекусы в любое время – подвиг? Или есть на ночь заслуживает медали? Так чего вы не можете-то, я не поняла?
У меня просто неправильный обмен веществ, наследственность плохая, у нас в семье все полные. Против генов не попрешь. А, и еще у меня кость тяжелая.
Ну да, и еще у вас в семье просто неправильные пищевые привычки. Если вы все вместе собираетесь у самовара и едите баранки со сгущенкой и пьете чай с 5 ложками сахара, немудрено, что у вас всех «гены». Попробуйте нашу диету, вы приятно удивитесь, что с «наследственностью» очень легко бороться. И остальных членов семьи подтягивайте.
Меня совершенно никто не поддерживает, муж таскает домой сладости, бабушка говорит, что я и так тощая, я не выдерживаю и ем торт.
Это детский сад. Проблемы с весом есть у вас, а не у мужа и у бабушки, вы их осознаете, раз читаете эту страницу. Правильный и легкий путь избавиться от них вы тоже уже нашли. Дело за малым – взять и начать. Не надо сваливать свое желание нажраться булок на других людей. Вы себе представляете ситуацию, когда «я так хотела в туалет, но муж мне сказал, что ты совсем недавно ходила, а бабушка сказала, что надо учиться терпеть, поэтому я не пошла в туалет и описалась»? Вот ваша история звучит точно так же глупо.
Да я вообще не виновата, до этой фигуры меня довел муж/мама, постоянно таскают домой сладости!
И пусть таскают, это их дело. У них нет проблем с весом, а у вас есть. Вас к стулу никто не привязывал и насильно в рот торты не пихал, это вы сами с огромным удовольствием в себя их запихивали. Прекращайте валить с больной головы на здоровую. Договоритесь, чтобы неделю в вашем доме сладостей не было, пусть едят на работе. За неделю вы увидите такие результаты, что перед вами торты можно будет половником есть, вас это не смутит, и вы будете как танк переть к цели.
У меня ребенок, совершенно нет времени все это читать!
У нас тут есть девушки и с тремя детьми, и успешно худеют. А уж по одному ребенку есть почти у каждой. Не ищите себе оправданий, час времени найти может любая.
Я живу с мужем/мамой/собачкой, не могу же я готовить себе отдельно?
Мы все живем отшельниками в землянке, у всех семьи. Спокойно можно приготовить суп и налить себе без картошки, приготовить оливье и отложить себе в миску до добавления гороха и картошки, приготовить котлеты с пюре, а себе отварить брокколи, это 10 минут. Хватит отговорки искать.
А если срываешься, что делать?
Во-первых, вы еще даже не начали диету, откуда такой пессимизм? Вы на экзамен тоже приходили с вопросом «а когда пересдача»? Во-вторых, срываться нельзя, никак. Ну вот нельзя и все. У нас есть такие девушки (по таблице это отлично видно), которые месяцами плавают вокруг одного веса как эскимо в проруби. Вроде и деятельность какая-то присутсвует, на сайте отписываются, иллюзия бурного похудения и ноль результата. Вы так же хотите?
Если вы все-таки сорвались, сию секунду прекращайте, лучше раньше остановиться, чем позже, все еще можно исправить! Никаких недельных зажоров, сию секунду на диету! И на завтра – питьевая разгрузка. Немного загладите вину от обжорства, и пусть она вам будет наказанием. На будущее подумаете, что лучше – сытно и вкусно есть по диете или срываться, как дура, потом голодать и иметь паршивые результаты.
Без фруктов в организм не попадают витамины, а без овощей клетчатка, плохо работает ЖКТ.
Витамины есть и в мясе, и в овощах, и вообще везде, кроме того, вы можете принимать поливитамины. Клетчатки достаточно в капусте и грибах – вашему ЖКТ ничегошеньки не угрожает.
Ой, я жить не могу без фруктов!
Давайте не будем лукавить и оставим кокетство, свои 10-20-30 лишних кило вы накушали точно не фруктами, а булками. Так вот ничегошеньки с вами не случится, если на месяц-два-три вы откажетесь от фруктов, похудеете, а потом будете кушать столько обожаемые вами фрукты в разумных количествах.
Но у меня тяжелая умственная работа, а недостаток сахара отрицательно сказывается на работе мозга!
Это ваше самовнушение. Я за время безуглеводного питания защитила два красных диплома без единой четверки в государственных вузах, выучила китайский и отработала 3 года стратегическим аналитиком в Газпроме. Не волнуйтесь, IQ, память, мыслительные способности при таком питании не падают совершенно, вот с чем к нам пришли – с таким и останетесь.
Я задаю вам нормальный вопрос (например, а почему нельзя пиво?). Почему вы кидаете мне ссылку на "частые вопросы", неужели так сложно ответить?
Когда я вижу вопрос, из которого очевидно, что человек не понимает сути, ответить на него не легче. Вы как тот индеец, которого лучше научить ловить рыбу, чем поймать вам ее один раз. Если я вижу, что вы не понимаете ерунду, то в целях экономии моего времени и улучшения вашего результата похудения вам все же стоит ознакомиться с частыми вопросами, вам сразу все станет ясно, и про пиво, и про все остальное.
Вопросы лично ко мне:
Марина, на сколько вы похудели и за какое время?
В 2005 году я весила 114 кг и за полгода пришла к 73 кг. Я достаточно долгое время держала вес, однако после второго замужества в 2010 году отъелась обратно, и к февралю 2012 года весила 104. Сейчас – моя последняя и окончательная кампания по борьбе с весом, я вешу около 82 кг (я беременна и не могу сбрасывать вес быстрее), надеюсь к лету 2013 родить и решить проблему веса навсегда.
Почему вы набрали вес?
Причина у всех одна и та же – после похудения человек расслабляется и возвращается к своему старому питанию, то же случилось и со мной. Вы должны понять для себя раз и навсегда, что ваше старое питание было неправильным, что именно оно привело вас к лишним килограммам, и что если вы опять начнете питаться так, вы всегда снова будете иметь проблемы с весом.
Вы сами разработали эту систему?
Я прочитала про low-carb системы и с удивлением узнала, что в лишнем весе виноваты не жиры, а углеводы. На протяжении последующих 7 лет я оттачивала и дорабатывала список разрешенных продуктов, чтобы с одной стороны такая диета оставалась эффективной, с другой – не была бы пресной и однообразной, с третьей – чтобы она не была слишком заумной, с подсчетом очков и т.д. Другими словами, открытие, что нельзя есть углеводы, принадлежит не мне. А вся система, на которой мы сейчас сидим, т.е. список продуктов, деление про группам и прочие правила и рекомендации, основана на моем опыте.
Это же диета Дюкана?
Когда я сбросила свой 41 лишний кг в 2005 году, никакого Дюкана с его диетой еще в помине не было, по крайней мере в России про него не знал никто, в том числе и я. Я бы сказала, что это скорей диета Аткинса. Точнее, повторюсь, главный прицип – не есть углеводы – принадлежит Аткинсу.
Чем эта диета отличается от кремлевской?
Она более строгая – мы не допускаем фруктов и круп ни в каком виде, но она проще – не надо считать очки, надо просто примерно представлять объем съеденного.
Что было вашей мотивацией?
У меня не было мотивации, для нашей диеты она не нужна. Просто в один день я взяла и съела свинину вместо плова и жюльен вместо хлеба. Не считайте диету подвигом – наша точно никаких геройств и силы воли не требует, это же не голодание на воде и салатных листочках.
Вопросы по продуктам:
Что это за три группы продуктов?
Это условное деление по количеству углеводов. Первая группа – наиболее предпочтительные продукты, в них содержится 0-1 гр. углеводов, их можно есть без ограничения. Продукты второй группы содержат 2-3 углевода, суммарно продуктов этой группы можно съесть до 500 гр. в день. Третья группа – это дополнение к основной еде, здесь 4-5 гр. углеводов, этих продуктов надо есть суммарно не более 300 гр. в день.
То есть я должна выбрать группу продуктов и придерживаться ее?
Нет, вы можете есть все три группы в рамках разрешенного количества.
Можно ли сочетать продукты разных групп?
Да, конечно. Список разрешенных продуктов – ваша палитра, цвета которой вы можете смешивать в любой пропорции. Наша диета тем и хороша, что можно приготовить огромное количество разнообразных блюд.
Если я буду сидеть только на первой группе – эффект будет сильнее?
Безусловно, но у вас будет меньшее разнообразие блюд. Если вам хочется получить результат поскорее, откажитесь от третьей группы и употребляйте первую и вторую – эдакий компромисс. Но конечно можно сидеть и только на первой группе.
Можно только отварную и тушеную еду?
Нет! Если вы внимательно прочитаете список, то увидите, что нам можно, например, любое масло. А если нам можно масло и свинину, а также можно сочетать продукты, значит свинину можно пожарить. Сама способ термической обработки пищи углеводов в еду никоим образом не добавляет.
Мясо ведь очень углеводное!
Вы путаете, оно жирное, белковое и калорийное, но углеводов в нем ноль.
Можно ли есть копченую рыбу/мясо или курицу-гриль?
Конечно, ведь мы едим без ограничений мясо, рыбу и курицу, а процесс копчения не добавляет углеводов в пищу – это же просто дым.
Сколько можно пить колы-лайт в день?
Все разрешенные нам напитки находятся в первой группе, значит мы их пьем без ограничения.
Надо ли пить 2 литра воды в день, как это советуют диетологи?
Если вам хочется – пейте, насильно заталкивать в себя ничего не надо.
Можно ли есть после 18.00 продукты из списка разрешенных?
Есть можно в любое время в любом количестве (в рамках разрешенного для каждой группы).
Когда должен состояться последний прием пищи?
Хоть в два часа ночи – ориентируйтесь исключительно на свое чувство голода.
Почему мы не едим фрукты/гречку/рис (или любой другой продукт, отсутствующий в разрешенном списке)?
Потому что мы не едим углеводы. Точка.
Но ведь ананасы/грейпфруты и т.д. сжигают жир!
Если вы будете есть ТОЛЬКО ананасы и ничего кроме, я допускаю, что вы похудеете. Если вы будете закидываться ими поверх прочей еды вы не сбросите никогда и ничего.
Ну а кефир на ночь?
Классическая русская диета – схавать все, что есть в холодильнике, и залить кефиром на ночь. Так нельзя. Мы пьем кефир исключительно на кефирных разгрузках (о них подробнее в соответсвующем разделе). Пить кефир помимо нашего основного питания нельзя категорически!
Ну уж от одного яблочка вреда точно не будет...
Если ваша цель – похудеть, я настоятельно рекомендую строго придерживаться списка. Одно яблоко в день, стакан кефира или ролл затормозит процесс похудения. Не нужно самому додумывать, что есть можно, а что нет, за вас уже написан список разрешенного. Результаты получают только те, кто ест по списку без самодеятельности.
Если продукт не указан ни в разрешенном списке, ни в запрещенном, что делать?
Конечно лучше его не есть и уточнить у других похудашек. Но в целом правила таковы: если в продукте 0-1 гр углеводов на 100 граммов продукта, мы его едим без ограничений. Если 2-3 грамма – это вторая группа продуктов, их можно съесть суммарно не более 500 граммов в день. Если в продукте 4-5 граммов углеводов, таких продуктов в день суммарно есть не более 300 граммов и желательно (но не обязательно) в первой половине дня.
А вот в молоке ведь всего 4,5 граммов углеводов (в такой-то газировке 3,8/ в полусухом вине 5), значит это третья группа, можно?
Напитки мы пьем строго с 0 углеводов на 100 граммов. Стакан молока, то есть 250 гр., это уже 12 граммов углеводов, при этом он совершенно не добавит вам сытости, но затормозит похудение. Вы должны исключать каждый лишний углевод, в первую очередь в напитках.
Почему нельзя молочную продукцию?
Во-первых, ее не нельзя. Например, творог, сметана, сливки входят в третью группу, то есть до 300 гр. в день суммарно всех продуктов этой группы вы можете употребить. Что касается йогуртов (сладких, несладких, домашних), кефиров, молока, их действительно нельзя, во-первых из-за высокого содержания углеводов, во-вторых, из-за того, что вся молочная продукция плохо влияет на снижение веса. Молоко можно использовать в готовке (для омлета напрмер), кефир можно на кефирных разгрузках (когда ничего другого нельзя).
Может лучше заменять майонез сметаной, например домашней или нежирной?
Не лучше, майонез всегда менее углеводный, чем сметана, особенно нежирная.
Какой майонез лучше?
В каждом городе свои производители, читайте состав. В хорошем майонезе до 3 грамма углеводов.
Что делать, если в составе продукта не указаны углеводы?
Если продукт очевидно состоит из мяса или рыбы (например, сырокопченая колбаса, рыбные консервы тушками без соуса) и углеводы не указаны, это почти всегда означает, что продукт можно есть без опасений. Если продукт представляет собой смесь, в которую можно было положить что угодно (например, вареная колбаса, плавленный сыр) и углеводы не указаны, то производитель делает это намеренно, и можно ждать подвоха. Я такие продукты не ем, есть их можно только в случае крайней необходимости, например, если вы в гостях, и там лежит нарезанная вареная колбаса, конечно можно ее есть. Но самому покупать такую колбасу в магазине не стоит, всегда лучше брать ту, где углеводы (в количестве 1-2 гр) указаны. Плавленный сыр – вообще очень коварный продукт, там бывает до 15 углеводов, поэтому покупать надо строго те, где углеводы указаны. Аккуратнее с покупными котлетами, там всегда есть хлеб и панировка.
Какой самый лучший сахарозаменитель?
Нам разрешены любые сахарозаменители на цикламате, аспартаме, сахарине, эритрите, стевии – то есть милфорд зюсс, мэтр дю сюкр, сукразит, рио, фитпарад на эритрите и прочие. Лично я предпочитаю Фитпарад на эритрите, т.к. он сыпучий (удобно для выпечки) и один из немногих натуральный Натуральные также листья стевии, но их удобно заваривать в чай. В общем, читайте углеводы на упаковке - с 100 гр. сахарозаменителя их должно быть не более 2гр. Категорически нельзя сахарозаменители на сорбите и фруктозе, мед – вообще не сахарозаменитель.
Можно ли жевательную резинку?
Без сахара по 4-5 подушечек в день.
Можно ли конфетки, леденцы без сахара?
Без сахара – не значит без углеводов, почитайте состав и убедитесь в этом. Нельзя.
Можно ли печенья, варенья, конфеты для диабетиков?
Они очень углеводные, по 30-80 гр. углеводов, изучайте состав. Почти все диабетические сладости на сорбите и фруктозе, которые очень углеводны. Нельзя.
Нельзя никакие покупные сладости?
Действительно, почти все разрешенные нам десерты приходится готовить самостоятельно. Единственные известные на данный момент разрешенные сладости – это зефир, мармелад и желейные конфеты марки «Польза от природы» Ротфронта, углеводов там 1-2 на 100 граммов. Обратите внимание, у этой марки есть также шоколад и печенье – их нельзя, там 50-60 граммов углеводов на 100 гр. продукта. Не перепутайте также с леденцами Зула – на них написано «польза природы, без сахара», но там 94 гр. углеводов.
Также в небольших количествах разрешен горький шоколад Lindt Excellence 99%! Строго 99%! Строго только Линдт! Никакая другая марка, никакой другой шоколад, только этот один-единственный! Именно в нем на 100 гр - 8 гр. углеводов (в других шоколадках 99% какао углеводов от 16 гр). Одна плитка - 50 гр, в день половину можно спокойно. Сам по себе горький и отвратный, но если положить на зефирку польза от природы - полная иллюзия вкуснейшего зефира в шоколаде. Он дорогой, стоит в районе 240 рублей, нозаменять его дешевыми шоколадками нельзя, мы экономим углеводы, а не деньги.
Если вы найдете какую-то другую низкоуглеводную (до 5 углеводов на 100 гр продукта) сладость, просьба сообщить об этом администрации.
Я не могу без сладкого!
Вам не нужно «без сладкого», вам нужно – без углеводов. У нас очень много своих вкусных безуглеводных рецептов десертов. Конечно, их нужно готовить, и конечно это труднее, чем пойти купить булку. Но простите, если вам лень потратить полчаса на готовку, не так-то сильно вам этого сладкого и хотелось. На худой конец, всегда можно перебить желание сладкого колой лайт, зефиром, мармеладом и желейными конфетами «Польза от природы» и шоколадом «Линдт Экселанс 99%».
Чем заменить хлеб?
От привычки есть еду (супы, второе) с хлебом надо просто отвыкать, этой культуры нет ни в одной цивилизованнной стране. То, что вас так учила ваша бабушка, которая пережила нужду, экономию и голод, не значит, что это правильная привычка. Если вам надо что-то держать в левой руке во время еды, отрежьте себе обычного желтого сыра, кстати, супы он дополняет отлично.
В качестве подложек для канапе и бутербродов советую жарить адыгейский сыр, на него можно положить и семгу, и икру, и колбасу – иллюзия хлеба полнейшая (есть в рецептах). Также можно заворачивать колбасу и паштеты в салатный лист – вкуса хлеба нет, но держать удобно.
Девочки в дневниках пишут, что едят сырники, бутерброды... Значит можно муку и хлеб?!
Речь о наших собственных безуглеводных рецептах, смотрите в соответствующем разделе. А муку и хлеб нельзя.
Пишут про миндальную муку – ее можно?
Печь из нее пироги и есть каждый день – нельзя, но добавить в белковое тесто или в подливку раз в неделю пару столовых ложек – можно.
Можно ли витамины?
Вообще недостатка в витаминах на нашей диете мы не испытываем, поскольку едим много овощей. Но конечно вы можете принимать любые аптечные поливитамины.
Можно ли клетчатку или отруби?
Нам достаточно клетчатки, которую мы получаем из грибов и капусты. Отдельно дополнительно покупать клетчатку (видимо, чтобы печь из нее оладьи) нельзя.
Любые сосиски и колбасы можно?
Если перед вами ветчина (то есть кусок мяса) или сырокопченая колбаса (то есть только мясо и жир) – то можно в любом случае. Если речь о сосисках или вареной колбасе, обязательно следите за углеводами, они обязательно должны быть указаны, и их должно быть не более 2 гр. Если углеводы не указаны – не рискуйте, в такую продукцию экономный производитель может положить все что угодно.
А я знаю, что вода с имбирем или чай с медом расщепляют жир! Можно употреблять?
Во-первых, забудьте про идею, что можно что-то волшебное съесть, что ваши жиры расщепит, такого не бывает. Бывает только такое, что надо что-то НЕ ЕСТЬ, и вот тогда жиры расщепятся. Разумеется, если вам хочется и диете не противоречит (например, вода с имбирем) – пейте на здоровье (и даже можете потом подругам рассказывать, что пили воду с имбирем и именно поэтому сбросили 30 кг, нам не жалко), но конечно никакой чай с медом и прочими «жиросжигателями», не указанными в разрешенном списке.
Что можно употребить как перекус?
Да любой продукт разрешенного списка. Возьмите с собой нарезку колбасы или сыра, очень удобен сыр в пластинках, сыр-косичка, можно взять творог в контейне с сах.замом, огурец, помидор. Все упирается только в вашу фантазию.
Можно ли сушеную рыбу, кальмары, чипсы, сухарики, орехи и прочие закуски под пиво?
Сушеную рыбу и кальмары можно, эти продукты в разрешенном списке указаны. Чипсы (ведь они из картошки), сухарики (они же из хлеба), орехи – нельзя, это все строго запрещенный список. Более того, пиво тоже нельзя. И не надо надеяться, что потом похудеете и напьетесь – от пива с сухариками и пиццей вы всегда будете толстеть, этот продукт надо забыть, благо есть огромное количество разрешенных алкогольных напитков. А лучше прослушать аудиокнигу Аллена Карра «Легкий способ бросить пить» и избавиться навсегда от этой привычки.
Можно ли фастфуд?
Смотря какой. Я очень часто ем в Макдональдс, просто прошу вилку и съедаю бутерброды без булок, они очень легко разделяются. Нельзя только Чикен бекон и Филе-о-фиш, они в панировке. Также я часто беру наггетсы – с них элементарно счищается панировка, отличный перекус. Конечно, о картошке фри и пирожках речь не идет. Что касается Ростикса или KFC – там почти вся еда кроме шашлычков в жутком слое несчищаемой панировки.В общем, смотрите сами – если фастфуд состоит из разрешенных продуктов или запрещенное хотя бы можно легко отделить, то его можно, а если это пицца, крошка-картошка или чебурек – то нельзя.
Можно пельменные внутренности?
Да, у меня это называется пельменные устрицы. Только доставайте «устрицы» из «раковины» не в процессе еды, а заранее, и выкидывайте тесто, чтобы не было соблазна одну-две пельмешки съесть целиком.
Можно солить, перчить, жарить, коптить, мариновать?
Если способ приготовления не привносит углеводов в пищу, то можно. Соль, специи, уксус – все это разрешено. Что касается маринада – то без сахара. Жарьте, коптите, что хотите делайте.
Можно ароматизированные чаи с кусочками фруктов? А Липтон Айсти или Нести?
Заваривать можно любые чаи – обычные, ароматизированные, с фруктами, ройбуш, матэ и т.п. Употребять готовые напитки а ля айсти нельзя – там всегда сахар, но вы можете легко приготовить его сами из заваренного чая, сахарозаменителя, мяты, клюквы, апельсиновых корок и так далее.
А можно ржаной хлеб и макароны из твердых сортов пшеницы?
Нет, это маркетинговые уловки, чтобы успокоить вашу совесть. И то, и другое (и дикий или пропаленный или темны рис, и диетические хлебцы) очень углеводны и диетическими могут считаться только условно, если вы едите их без соли и жира. Короче, не у нас, у нас нельзя.
Можно ли есть суп, если в нем варилась картошка?
Если при этом бульон прозрачный (не жидкое мутное пюре) и себе вы картошку класть не будете – то можно. Но я советую попробовать готовить без картошки или заменить ее кабапчками – домашние этого почти никогда не замечают. Также можно суп, где варилась лапша, но лучше не употреблять суп, где варился рис или горох.
Можно котлеты и фаршированный перец?
Самодельные – без муки, хлеба, сухарей, риса – можно.
Почему виноград нельзя, а вино можно?
Потому что в винограде сахар, а в сухом вине сахар полностью перебродил – его там нет. Именно поэтому только сухое вино.
(в зависимости от сезона) А можно хурму, мандарины, клубнику, арбузы, дыни?
Нет.
Но ведь водка очень калорийная?
Да, очень, но абсолютно безуглеводная.
Почему вы разрешаете пить газировки? Они же жутко вредные и от них толстеют!
Мы пьем только газировки без сахара, от которых не толстеют. Газировки не более вредны, чем алкоголь, сигареты и прочее – пусть каждый человек сам решает, употреблять ему эти продукты или нет. Факт остается фактом, безуглеводные газировки похудению не мешают.
Да это все вранье, в вашей коле лайт дофига сахара.
Я лично проводила тест на глюкозу тест-полосками из аптеки на содержание сахара в коле лайт. Тест показал уровень сахара ноль.
Можно ли орехи и семечки?
Если вы можете съесть 3 ореха или 50 граммов семечек и остановиться – то можно. Если нет – не начинайте даже.
Можно суши и роллы?
Нет, ведь мы не едим рис. В наших рецептах вы найдете низкоуглеводные роллы.
А я нашла творог, где написано 1,8 угл, и семечки, где написано 2 угл, можно ли их отнести ко второй группе и съесть побольше?
Каждый продукт вне зависимости от того, что на них решил написать производитель, относится к указанной группе, и есть его можно строго по правилам этой группы.
Можно ли корейские салаты?
Они почти всегда состоят из запрещенных продуктов – соевую спаржу или морковку нельзя, маринованные кабачки можно.
Можно тофу, соевые сосиски?
Сою нельзя ни в каком виде, прекрасная альтернатива тофу – адыгейский сыр.
Можно ли кетчуп или томатную пасту?
Максимум столовую ложку в готовку, и то не каждый день.
Можно ли горчицу, хрен, уксус?
По чуть-чуть.
Нам ведь нельзя клубнику, манку, кефир и т.д.! Почему они встречаются в рецептах?
Во-первых, не волнуйтесь, все рецепты выкладываю я лично, поэтому все они прошли контроль. Во-вторых, да, мы не едим эти продукты, но если нам нужно 100 гр кефира для полноценного десерта или 50 гр клубники, чтобы получить нежнейшее мороженое (и то и другое, разумеется, съедать не по ведру в день), то это вполне разрешенная доза. Это не значит, что вы можете пойти купить кило клубники и залить его литром кефира. Это даже не значит, что вы можете съедать в день по 50 гр. клубники (по мандарину, яблоку). Но иногда сделать десерт с добавлением небольшого количества этих продуктов - допустимо. При этом самодеятельности не нужно, и проводить аналогий самим тоже не нужно - а ля "ну раз можно 50 гр клубники в десерт раз в неделю, значит можно и полкило шоколадных конфет за ужином ухомячить". Меньше самодеятельности - лучше результат.
А можно вот такое блюдо вот из таких-то продуктов?
Если эти продукты в разрешенном списке - то можно. Если есть запрещенные - их надо убрать или заменить. Если есть продукты третьей группы - по возможности сократите их объем.
Вопросы по здоровью:
Насколько ваша диета безопасна?
Лично я придерживаюсь безуглеводного питания уже 7 лет, никаких проблем со здоровьем не замечала. Сейчас я беременна и все равно сижу на этой системе, сдаю анализы каждые две недели - они как у космонавта. Ни одного случая летального исхода или даже просто смертельной болезни в нашей группе еще не было, в любом случае, лишний вес сам по себе опасен - он относится к причинам следующих заболеваний: Метаболический синдром, Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь, Сахарный диабет 2-го типа, Ишемическая болезнь сердца, Инфаркт миокарда, Инсульт, Артериальная гипертензия, Хроническая венозная недостаточность, Холецистит, Желчекаменная болезнь, Артриты, Деформирующий остеоартроз, Грыжи межпозвоночных дисков, Синдром поликистозных яичников, Онкологические заболевания, Панкреатит, Жировая дистрофия печен, Крайняя степень ожирения с альвеолярной гиповентиляцией.
Сама по себе диета (любая) - это ограничение. И диета, на которой можно только гречку с кефиром - это в любом случае более строгая диета, чем наша. Мы всегда сытые, довольные и в хорошем настроении. Если вы волнуетесь по поводу жареного мяса или газировок - вас никто не обязывает их употреблять, вы можете есть все на пару. Просто те, кто привык есть много и жирно, никогда не выдержит и недели на низкожировых системах, для него мы - находка. Разумеется, я не врач, о чем всех предупреждаю, поэтому, как говорится в рекламе, "возможны противопоказания, проконсультируйтесь с врачом", но по факту ничего страшного еще ни с кем не случалось.
У меня есть проблемы со здоровьем, можно ли мне придерживаться такого питания?
Безуглеводное питание не несет в себе никакого вреда для здорового человека. Более того, с нами с успехом худеют люди с диабетом, проблемами желудка, печени, почек (и даже с одной почкой), с горомнальными проблемами и прочим-прочим. Однако разумеется, если вы волнуетесь, вам лучше проконсультироваться с вашим врачом.
Я на грудном вскармливании, можно ли мне сидеть на такой диете?
Конечно, ведь наша диета очень сытная, недостатка молока у вас не будет, голодом никого не морим. Несколько десятков младенцев выкормлено мамами на нашей диете, все сыты и здоровы. Можете дополнительно принимать витамины для кормящих.
Я беременна или планирую беременность, что делать?
На беременность наша диета тоже не влияет, я сижу на ней без перерывов с февраля 2012 года, а с мая 2012 – беременная. Вес уходит, малыш растет, самочувствие отличное, врачи хвалят. Лишний вес еще ни одной маме не помог, а торты, булки и картошка ничего полезного ребенку не несут. Чтобы не пришлось сбрасывать 25 лишних кг после родосв, лучше держать себя в руках сразу.
Я на диете день/неделю/месяц, и у меня сегодня ужасное состояние и плохое самочувствие. В чем причина?
Я вас уверяю, за всю вашу жизнь у вас бывало плохое самочувствие и до нашей диеты. Не нужно прислушиваться к каждому недомоганию, относить его на диету и с радостью бежать лечиться тортом. Напротив, поешьте по диете, попейте чая с сахарозаменителем и ложитесь спать. Ничего страшного с вами точно не случится, диета сытная, полноценная, от голода еще никто у нас не умирал, да и вообще ни одного летального случая еще не было.
У меня начались судороги ног. Почему и что делать?
Судороги как правило связаны с нехваткой магния. То, что они произвошли во время нашей диеты - совпадение. Купите магнеВ6.
Я на вашей диете и у меня задержка менструального цикла! Что делать?
Менструация и углеводы не связаны вообще никак. Я не могу похвастаться регулярным циклом, но на протяжении моего 40-килограммового марафона месячные не пропадали ни разу. Наверняка и раньше у вас бывали задержки или ранние приходы. В любом случае, ищите пробелмы в гормонах, а не в диете.
У меня появился неприятный запах изо рта, что делать?
Это первый признак кетоза – процесса расщепления жиров. Ничего страшного, обычно он проходит за две недели. Жуйте мяту, петрушку, чистите зубы, употребляйте жвачки без сахара (не боле 4-5 подушек в день), красивая фигура того стоит.
Я простудилась, врач прописал сироп с сахаром, мама лечит вареньем с медом. Это ведь не страшно?
Это страшно. За неделю болезни можно вернуть килограмма 2 благодаря заботливым мамам и бабушкам. В 21 веке есть очень много способов вылечить простуду не прибегая к запрещенным продуктам.
Чем можно лечить простуду?
Горячим чаем с лимоном и сахарозаменителем, нарезанным лимоном, посыпанным сахарозаменителем, из лекарств – советую иммуномодулятор Лавомакс, из горячих порошков – Колдрекс и Фервекс (строго не Терафлю), не употребляйте всякие конфетки а ля Стрепсилс, они все равно не лечат, можно Фалиминт.
Мама говорит, что я заболела, потому что у меня упал иммунитет из-за диеты.
Неужели до нашей диеты вы ни разу не простужались? Не спорьте с мамой, это чревато, да и вы все равно ее не переубедите, но свое дело знайте, а ваше дело – похудеть.
Не вреден ли сахарозаменитель? Сколько его можно съесть в день?
Я ем сахарозаменитель 7 лет, и ничего со мной не случилось. Если вы волнуетесь о натуральности, употребляйте Фитпарад на Эритрите. Рекомендованные дозы указаны на каждом сах.заме.
Я уже в возрасте, получится ли похудеть?
Выглядеть красиво никогда не поздно, и безуглеводная система работает в любом возрасте. С нами худели достаточно возрастные женщины и добивались отличных результатов.
А если я еще подросток?
То похудеть вам будет еще легче и быстрее, с нами успешно худела даже 10-летняя девочка.
А кожа после похудения не обвиснет?
У нас не низкожировая диета, поэтому кожа не сушится и со временем сама подтягивается. Помочь ей вы можете абсолютно любыми увлажняющими кремами, а также посещением бассейна или сауны.
А целлюлит уйдет?
Целлюлит – это совершенно отдельная от лишнего веса проблема, которая бывает и у стройных девушек. Конечно на диете он становится меньше, потому что жира становится меньше, но если у вас есть целлюлит, вам надо параллельно бороться и с ним. Можно использовать антицеллюлитные кремы, разогревающие маски, самомассаж пластиковыми щетками или банками, электромассажеры или обратиться к массажисту.
Как бороться с растяжками?
Ваши растяжки, которые появились у вас при наборе веса, никуда не денутся. Со временем они станут светлее, но полностью убрать их можно только лазерной шлифовкой. Некоторые советуют мумие от растяжек, можно пробовать кремы, но стопроцентного средства нет. В любом случае, светлые растяжки на стройной женщине лучше красных растяжечных червяков на 100-килограммовой туше.
А грудь тоже похудеет?
Разумеется, ведь она состоит из жира. Но аккуратная грудь на стройной девушке все равно смотрится лучше, чем бидоны на доярке.
Я не могу сходить в туалет по-большому:(
При любой смене питания могут быть сбои в этом деликатном вопросе, но оно само нормализуется. Если у вас запор, варианты:
- сбор в равных частях толокнянка, кора крушины, кипрей, кукурузные рыльца (можно без кипрея) - чайная ложка на большую кружку, заварить и в течение дня выпить. Работает на ура
- 2-3 зефирки или мармеладки "ротфронт польза от природы"
- мукофальк, натуральное безопасное средство
- бисакодил 3 таблетки, но это экстренное средство, его лучше не применять
- пару чашек свежесваренного кофе
- травяные таблетки сенаде и сенадексин, 2 таблетки на ночь (иногда надо больше таблеток)
- столовая ложка оливкового масла с соком половины лимона утром натощак, запить 30 гр нежирного кефира
В стратегической перспективе туалет у всех налаживается, не бойтесь.
Вопросы по контролю за результатами:
Как часто надо взвешиваться?
Я настаиваю на том, что взвешиваться надо строго раз в неделю утром натощак. Взвешивание каждый день не имеет абсолютно никакого смысла. Да, по началу очень приятно смотреть на день ото дня уменьшающийся вес, но ведь день на день не приходится - допустим вы вчера переели, много выпили жидкости, не сходили в туалет, конечно, вес будет бОльшим. При этом вы расстраиваетесь, думаете, что диета не работает, пишете мне письма пачками, срываетесь. А всего-то навсего нужно взвешиваться раз в неделю, чтобы опустить и не замечать эти каждодневные флуктуации и видеть только основную тенденцию.
Рассмотрим конкретный пример, допустим, на контрольном взвешивании в воскресенье девушка весила 78 кг, но она решила еще взвеситься в среду и с радостью увидела там 75 кг, а на следующем воскресном взвешивании по каким-то причинам вес оказался 76. И девушка вместо того, чтобы радоваться сбросу аж 2 кг за неделю, пишет мне сообщения, что «она в отчаянии и готова бросить диету». Не надо, просто выполняйте правила. Контрольный завес – раз в неделю.
И уж точно совершенно не имеет смысла взвешиваться вечером (даже на разгрузке), потому что вы взвешиваете накопленную воду и еду. А самый апофеоз – взвешивание до спорта и после спорта, то есть завес выпотевшей из вас воды (которую с первым же питьем вы вернете) и более ничего.
Помните, вы худеете не от взвешивания, вы худеете от диеты! Не надо взвешиваться каждый раз, когда проходите мимо весов, задвиньте их подальше. Если вам хочется более быстрых и заметных результатов, подумайте, что бы еще исключить такого углеводного из вашего рациона, это даст больше результата.
Вес встал!
Если ваш вес в табличке у вас три веса подряд одинаковые (то есть вес не уходит в течение 2 недель), при этом сами вы знаете, что все делаете правильно, и у вас обязательно (!) есть заполненный дневник питания за эти две недели, напишите мне в личку, проанализируем, разберемся, исправим.
Если дневника питания нет, я абсолютно ничем не смогу вам помочь, поскольку на реплику «я питаюсь строго, а вес не уходит», я могу ответить только «если вы питаетесь правильно, значит должны худеть». А ваша строгость в питании не всегда является синонимом правильности.
Поэтому, чтобы не переливать из пустого в порожнее, ведите дневник аккуратно. Как показывает практика, вес в разы чаще встает у тех, кто дневник не ведетJ
Как месячные влияют на вес?
Во время менструации в организме вес может накапливать до 3 литров жидкости. Это не жир, она уйдет сразу, как только кончатся критические дни, поэтому переживать не стоит. Тем не менее, не нужно писать «жду КД, поэтому привес 1 кг», «сейчас КД, поэтому привес 1 кг» или «только что кончились КД, привес 1 кг» - если вы сидите на диете строго, привеса при КД не будет никогда. Не нужно оправдывать свой жор месячными. Отдельные девушки за неделю месячных сбрасывают по три кило. Но и расстраиваться маленькому сбросу не надо – на следующей неделе вода уйдет, и отвес будет больше.
Как появиться в табличке?
При регистрации на сайте вы заполняете информацию о себе, где указываете рост, вес и цель. После этого вы попадете в табличку. Нажмите кнопку «показать меня» наверху, и строка с вашим именем подсветится зеленым.
Как вносить новый вес?
После регистрации в ближайшую субботу (если вы начали худеть с нами до среды) или в следующую субботу (если вы с нами с четверга) сайт попросит вас ввести новый вес. Это диалоговое окошко с полем для ввода веса. У вас также появится оранжевая кнопка «внести новый вес». Как только вес будет внесен, кнопка пропадет.
Контрольный срок ввода веса – воскресенье. Именно в воскресенье утром натощак после туалета мы все скопом идем на весы. Но если по каким-то причинам взвеситься в воскресенье вы не можете, то вы можете внести свои показатели с утра субботы по вечер вторника.
Что будет если я не буду вносить вес в табличку?
Если вы три недели подряд не будете вносить вес, то из таблички вы пропадете. Когда внесете вес – появитесь снова, но в вашей «динамике сброса веса» будут некрасивые пропуски. Мы будем дальше работать над визуализацией результатов, скоро сайт будет строить для вас разнообразные графики, поэтому лучше иметь заполненную красивую строку с постоянно уменьшающимся весом.
Что делать, если я неправильно внесла вес в табличку?
В левом меню есть кнопка «Тех. Поддержка», вы можете обратиться туда с просьбой исправить что-то в таблице. Учитывайте, что администрация видит все ваши предыдущие обращения, и если вы пишете нам каждую неделю, от раза к разу что-то путаете, вносите неправильно, не успеваете и т.п., помогать вам никто не будет.
Чем механические весы хуже электронных?
Механические не дают вам точного понимания, сколько вы сбросили, ведь даже 400 гр в неделю – это результат. Электронные позволяют более точно контролировать отвесы и мотивироваться.
Электронные весы показывают разный вес в разных местах квартиры, что делать?
Это из-за неровных полов. Поищите место, где вес кажется вам наиболее объективным (ну, где он меньше J ), и держите весы всегда на этом месте. Если вам приходится весы убирать из-за маленьких детей, собак или из-за того, что не можете пройти мимо, не взвесившись, то обведите уголки весов на полу и ставьте всегда в это же место. Вы также можете попробовать взвеситься на кафеле – как правило, там самый точный вес.
Я раньше взвешивалась на механических, а теперь на электронных, вес различается! Что делать?
Допустим, вы купили электронные весы, взвесились на них и увидели 79 кг. И тут же взвесились на старых механических – там 77. Напишите в Тех.Поддержку сообщение «Начиная с такого-то числа взвешиваюсь на других весах. Сегодня старые весы показывают 77, новые – 79, прошу скорректировать старые показатели», и мы добавим по 2 кг ко всем вашим старым взвешиваниям, как будто вы всегда взвешивались на электронных.
А у меня нет весов, что делать?
Купить весы. Они стоят 300-500 рублей, это оправданная инвестиция в вашу новую фигуру.
В табличке есть ИМТ, это что?
Это Индекс массы тела, унифицированный показатель, который позволяет сравнивать похудение девушек с разным ростом. Рассчитывается как вес разделить на рост в квадрате.
Нормой считается ИМТ в пределах 18-25, ниже недостаток, выше избыток веса. В википедии вы сможете прочитать подробнее.
Вопросы по сайту:
Вот я к вам пришла, что мне теперь делать?
Изучите суть системы, почитайте частые вопросы, вдохновитесь нашими героями. Заполните информацию о себе на своей странице (рост, вес, цель) и начинайте питаться строго по списку разрешенных продуктов. Вы можете ознакомиться с нашими рецептами, чтобы придумать, что готовить. Советую вести дневник питания (меню слева), чтобы всегда можно было отследить, в чем ваши ошибки. Примерно через неделю после начала похудения, в воскресенье, сайт предложит вам внести новый вес. Если вы делали все правильно, он вас обязательно порадует.
Обязательно ли вести дневник?
Нет, дневник – по вашему желанию, просто имейте в виду, что на вопрос «ааааа, я строго сидела, а сбросила всего 300 граммов» я могу ответить только при наличии дневника. Потому что «строго» и «правильно» – не всегда синонимы.
Друзья вконтакте могут видеть мои фото и записи тут?
Сайт углеводов.нет никак не связан с «вконтакте», ваша деятельность тут не отображается в ваших новостях на vk.com и найти вас здесь могут только те люди, которым вы лично дали ссылку на свою страницу.
Мне постоянно приходят смс с вашего сайта!
Это не с нашего сайта (мы ваш телефон не спрашивали), это из контакта. Просто вы поставили галочку "получать обновления по смс" в блоке "Группа Углеводов.нет вконтакте", которая здесь, на этом сайте, расположена на вашей странице под блоком друзей. Снимите эту галочку.
Я пропала из таблицы!!!
Значит у вас есть три или более пропущенных взвешивания подряд. Введете свой новый (и наверняка увеличившийся) вес на новом взвешивании - появитесь в табличке снова, просто с некрасивыми пропусками. Больше не пропускайте.
Ольга Мартьянова,
16-04-2013 14:38
(link)
Я НОВИЧОК - ЧТО МНЕ ДЕЛАТЬ???
Дорогие пухляшечки, они же будущие худышечки! Я очень рада приветствовать вас в нашей группе, поверьте, половину пути к стройной фигуре вы уже прошли. Ведь вы нашли правильный и легкий путь)))
Найдите 5 минут изучить основы нашей системы, и уже через пару месяцев вы будете конфеткой безо всякого спорта, поедая мясо по-французски в полночь))
ИТАК ЧТО НУЖНО ДЕЛАТЬ:
1. СИЮ СЕКУНДУ начинайте правильно питаться. С сутью системы ознакомиться можно здесь http://www.uglevodov.net/pa... Если у вас появились вопросы, все ответы на них тут http://www.uglevodov.net/pa...
2. СЕЙЧАС зарегистрируйтесь на нашем сайте www.uglevodov.net . Он пока косячный, работает недолго, но мы все исправим. Жмите там кнопку социальной сети (вконтакте, одноклассники, мой мир, фейсбук) и входите. Свой стартовый вес и рост отпишите в соответствующих полях. ЭТОТ САЙТ НИКАК НЕ СВЯЗАН С ВК!!! Ваши друзья здесь не увидят ваши новости, фото и вес ни там, ни у себя в новостях. Они вас смогут найти только если вы сами дадите им ссылку на свою страницу
3. СЕЙЧАС вы можете завести свой дневник, куда будете описывать свое питание, а мы будем подбадривать и комментировать, дневник на сайте www.uglevodov.net так и называется, дневник. Не стесняйтесь сами заходить в чужие дневники, комментировать, оставлять ссылку на свой, искать подружек. Протелепатировать, что вы жаждете поддержки, мы не можем
4.В ВОСКРЕСЕНЬЕ сайт www.uglevodov.net предложит вам ввести новый вес за неделю и вы увидите себя в табличке достижений. Если вас там пока нет - худейте и ждите, вы обязательно появитесь!
P.S. Вы конечно можете посчитать, что группа вам нахрен не нужна, ща список распечатаем и сами похудеем. Но практика показывает, что те, кто худеют все вместе, худеют лучше. А те, кто худели втихаря из окопа, потом приползают с повинной головой. На помощь, консультации и поддержку могут рассчитывать ТОЛЬКО ТЕ, кто каждую неделю складывает свой лишний вес в нашу копилочку
Найдите 5 минут изучить основы нашей системы, и уже через пару месяцев вы будете конфеткой безо всякого спорта, поедая мясо по-французски в полночь))
ИТАК ЧТО НУЖНО ДЕЛАТЬ:
1. СИЮ СЕКУНДУ начинайте правильно питаться. С сутью системы ознакомиться можно здесь http://www.uglevodov.net/pa... Если у вас появились вопросы, все ответы на них тут http://www.uglevodov.net/pa...
2. СЕЙЧАС зарегистрируйтесь на нашем сайте www.uglevodov.net . Он пока косячный, работает недолго, но мы все исправим. Жмите там кнопку социальной сети (вконтакте, одноклассники, мой мир, фейсбук) и входите. Свой стартовый вес и рост отпишите в соответствующих полях. ЭТОТ САЙТ НИКАК НЕ СВЯЗАН С ВК!!! Ваши друзья здесь не увидят ваши новости, фото и вес ни там, ни у себя в новостях. Они вас смогут найти только если вы сами дадите им ссылку на свою страницу
3. СЕЙЧАС вы можете завести свой дневник, куда будете описывать свое питание, а мы будем подбадривать и комментировать, дневник на сайте www.uglevodov.net так и называется, дневник. Не стесняйтесь сами заходить в чужие дневники, комментировать, оставлять ссылку на свой, искать подружек. Протелепатировать, что вы жаждете поддержки, мы не можем
4.В ВОСКРЕСЕНЬЕ сайт www.uglevodov.net предложит вам ввести новый вес за неделю и вы увидите себя в табличке достижений. Если вас там пока нет - худейте и ждите, вы обязательно появитесь!
P.S. Вы конечно можете посчитать, что группа вам нахрен не нужна, ща список распечатаем и сами похудеем. Но практика показывает, что те, кто худеют все вместе, худеют лучше. А те, кто худели втихаря из окопа, потом приползают с повинной головой. На помощь, консультации и поддержку могут рассчитывать ТОЛЬКО ТЕ, кто каждую неделю складывает свой лишний вес в нашу копилочку
Ольга Мартьянова,
16-04-2013 14:33
(link)
ОРИЕНТИРОВОЧНЫЙ СПИСОК ЗАПРЕЩЕННЫХ ПРОДУКТОВ
-мука, крахмал (внимательно, она бывает в крем-супах, подливках и т.п.)
-тесто (а значит, пельмени, чебуреки, пирожки и т.п.)
-хлеб любой, ни черный, ни белый, никакой
-сахар
-булки, торты, пирожные, хлебцы диетические, блины
-макароны
-любые крупы (рис, гречка, овсянка, манка и пр)
-шоколад
-порошковые капучино, горячие шоколады и пр (там сахар и соевые сливки)
-картошка и остальные овощи, кроме разрешенных
-фрукты все (бананы, грейпфруты, яблоки и т.п. - все кроме лимона)
-ягоды все кроме клюквы
-арбузы и дыни
-сухофрукты, цукаты, курага, изюм, чернослив
-сладкие йогурты и творожки, активия сладкая, иммунеле
-любые зефиры, пастилу, конфеты, пряники, халву и пр.
-пиво
-сладкие алкогольные коктейли, слакие и полусладкие вина
-мед
-фруктоза, сорбит
-отруби
-хлебцы любые, в т.ч. рисовые и гречневые, лаваши
-бобовые - горошек консервированный, фасоль консервированная и сухая, кукуруза любая
-продукты для диабетиков любые (там фруктоза или сорбит)
-сухое молоко
-любые соки
-крабовые палочки
-тесто (а значит, пельмени, чебуреки, пирожки и т.п.)
-хлеб любой, ни черный, ни белый, никакой
-сахар
-булки, торты, пирожные, хлебцы диетические, блины
-макароны
-любые крупы (рис, гречка, овсянка, манка и пр)
-шоколад
-порошковые капучино, горячие шоколады и пр (там сахар и соевые сливки)
-картошка и остальные овощи, кроме разрешенных
-фрукты все (бананы, грейпфруты, яблоки и т.п. - все кроме лимона)
-ягоды все кроме клюквы
-арбузы и дыни
-сухофрукты, цукаты, курага, изюм, чернослив
-сладкие йогурты и творожки, активия сладкая, иммунеле
-любые зефиры, пастилу, конфеты, пряники, халву и пр.
-пиво
-сладкие алкогольные коктейли, слакие и полусладкие вина
-мед
-фруктоза, сорбит
-отруби
-хлебцы любые, в т.ч. рисовые и гречневые, лаваши
-бобовые - горошек консервированный, фасоль консервированная и сухая, кукуруза любая
-продукты для диабетиков любые (там фруктоза или сорбит)
-сухое молоко
-любые соки
-крабовые палочки
Ольга Мартьянова,
16-04-2013 14:29
(link)
ПОЛНЫЙ СПИСОК РАЗРЕШЕННЫХ ПРОДУКТОВ
ПЕРВАЯ ГРУППА ПРОДУКТОВ:
ВООБЩЕ БЕЗ ОГРАНИЧЕНИЙ МОЖНО ЕСТЬ СЛЕДУЮЩИЕ ПРОДУКТЫ
Мясо в любом виде (жареное, вареное, тушеное, печеное, шашлык, гриль):
-свинина
-курица
-телятина
-говядина
-утка
-гусь
-индейка
-баранина и пр.
Субпродукты:
-сало
-печень
-язык
-всякие там почки, легкие, желудки и пр.
Колбасные разности:
-колбаса любая (читайте состав, желательно с минимум углеводов - 1-2 гр)
-ветчина любая
-сосиски
-сардельки
-окороки
-шпикачки и пр.
Рыба:
-речная, морская, жареная, тушеная, печеная
-семга и прочие соленые рыбы, селедка
-икра
-коктейли из морепродуктов
-кальмары, мидии и пр.
-креветки
Молочное:
-сыр любой (твердый, мягкий, плавленный, творожный, в рассоле, адыгейский, маскарпоне, филадельфия. читайте обязательно этикетку на сырах в банках! не более 2-3 гр угл!)
Прочее:
-соль
-яйца
-майонез (обычный, жирный. если вам охота - можно легкий, читаем ВНИМАТЕЛЬНО УПАКОВКУ, чтоб не больше 3 гр углеводов на 100 гр. Майонез "Кальве" ни обычный ни "Лёгкий" - НЕЛЬЗЯ)
-масло сливочное
-масло оливковое, подсолнечное, льняное - любое вообще, хоть тюленье
-специи
-бальзамический уксус
-любой уксус
-чеснок
-грибы в любом виде любые
-желатин
-сахарозаменитель (милфорд зюсс, мэтр дю сюкр, сукразит, рио, фитпарад на эритрите. Т.е. Любые на цикламате, аспартаме, сахарине, эритрите. Строго НЕ на сорбите и фруктозе)
Напитки:
-чай
-кофе
-минералка
-кола лайт
-пепси лайт
-клюквенный морс с сахарозаменителем
-слабый компот из сухофруктов без сахара, сами фрукты немедленно выкинуть
- каркаде в виде заварки, как чай, можно пакетики известных чайных фирм. Не готовые пакетики
Алкоголь:
-сухое вино
-шампанское брют
-водка
-текила
-коньяк
-ром
-виски
ВТОРАЯ ГРУППА ПРОДУКТОВ:
ПОЧТИ РАЗРЕШЕНЫ СЛЕДУЮЩИЕ ПРОДУКТЫ - ЭТО ЗНАЧИТ, ЧТО В ДЕНЬ ПРОДУКТОВ ИЗ СЛЕДУЮЩЕГО СПИСКА В ОБЩЕЙ СЛОЖНОСТИ МОЖНО ЕСТЬ ДО 500 ГРАММОВ
Овощи:
-огурцы
-стебель сельдерея
-щавель
-салатный лист
-брокколи
-цветная капуста
-капуста
-руккола
-разные виды салатов
-спаржа натуральна зеленая стеблями (не белая соевая корейская!)
-зеленая стручковая фасоль
-зеленый горошек стручками (!)
-шпинат
-редька
-дайкон
-петрушка, кинза, укроп, базилик
-морская капуста
Соленья:
-соленые огурцы
-помидоры
-капуста квашеная
-чеснок
-перцы
-черемша
Фрукты:
-лимон
-клюква
ТРЕТЬЯ ГРУППА ПРОДУКТОВ:
ЧАСТИЧНО РАЗРЕШЕНЫ СЛЕДУЮЩИЕ ПРОДУКТЫ (НЕ БОЛЬШЕ 300 ГРАММОВ В ДЕНЬ, В ИДЕАЛЕ НЕ ЕСТЬ ИХ ОТДЕЛЬНО, А ИСПОЛЬЗОВАТЬ КАК УКРАШЕНИЕ/ДОПОЛНЕНИЕ К ПОЧТИ РАЗРЕШЕННЫМ И РАЗРЕШЕННЫМ БЛЮДАМ)
-творог
-сметана
-сливки жирные
-авокадо
-помидоры
-редиска
-маслины и оливки
-баклажаны
-болгарский перец
-кабачки
-паштет (следите, чтоб поменьше муки и крахмала)
-лук зеленый
-зелень
-маринованные огурцы
-имбирь
По чуть-чуть можно (1-2 штуки, по 1-2 столовые ложки в готовку):
-бельгийские сладости La Nouba, ТОЛЬКО ЭТА МАРКА, НИКАКАЯ ДРУГАЯ!!! По диете этой продукции можно есть сколько хотите, но по факту надо есть чуть-чуть, т.к. она очень слабит, с унитаза не встанете. Заказать можно тут https://vk.com/topic-371651...
-соевый соус
-томатная паста
- морковь
- лук репчатый
- семечки
- молоко (макс 50 грамм в готовку, не пить!)
- свекольный отвар с небольшим кол-вом свеклы в суп (например тушите в воде 3 свеклы, 2 свеклы выкидываете, отвар и 1 свеклу в борщ)
ВООБЩЕ БЕЗ ОГРАНИЧЕНИЙ МОЖНО ЕСТЬ СЛЕДУЮЩИЕ ПРОДУКТЫ
Мясо в любом виде (жареное, вареное, тушеное, печеное, шашлык, гриль):
-свинина
-курица
-телятина
-говядина
-утка
-гусь
-индейка
-баранина и пр.
Субпродукты:
-сало
-печень
-язык
-всякие там почки, легкие, желудки и пр.
Колбасные разности:
-колбаса любая (читайте состав, желательно с минимум углеводов - 1-2 гр)
-ветчина любая
-сосиски
-сардельки
-окороки
-шпикачки и пр.
Рыба:
-речная, морская, жареная, тушеная, печеная
-семга и прочие соленые рыбы, селедка
-икра
-коктейли из морепродуктов
-кальмары, мидии и пр.
-креветки
Молочное:
-сыр любой (твердый, мягкий, плавленный, творожный, в рассоле, адыгейский, маскарпоне, филадельфия. читайте обязательно этикетку на сырах в банках! не более 2-3 гр угл!)
Прочее:
-соль
-яйца
-майонез (обычный, жирный. если вам охота - можно легкий, читаем ВНИМАТЕЛЬНО УПАКОВКУ, чтоб не больше 3 гр углеводов на 100 гр. Майонез "Кальве" ни обычный ни "Лёгкий" - НЕЛЬЗЯ)
-масло сливочное
-масло оливковое, подсолнечное, льняное - любое вообще, хоть тюленье
-специи
-бальзамический уксус
-любой уксус
-чеснок
-грибы в любом виде любые
-желатин
-сахарозаменитель (милфорд зюсс, мэтр дю сюкр, сукразит, рио, фитпарад на эритрите. Т.е. Любые на цикламате, аспартаме, сахарине, эритрите. Строго НЕ на сорбите и фруктозе)
Напитки:
-чай
-кофе
-минералка
-кола лайт
-пепси лайт
-клюквенный морс с сахарозаменителем
-слабый компот из сухофруктов без сахара, сами фрукты немедленно выкинуть
- каркаде в виде заварки, как чай, можно пакетики известных чайных фирм. Не готовые пакетики
Алкоголь:
-сухое вино
-шампанское брют
-водка
-текила
-коньяк
-ром
-виски
ВТОРАЯ ГРУППА ПРОДУКТОВ:
ПОЧТИ РАЗРЕШЕНЫ СЛЕДУЮЩИЕ ПРОДУКТЫ - ЭТО ЗНАЧИТ, ЧТО В ДЕНЬ ПРОДУКТОВ ИЗ СЛЕДУЮЩЕГО СПИСКА В ОБЩЕЙ СЛОЖНОСТИ МОЖНО ЕСТЬ ДО 500 ГРАММОВ
Овощи:
-огурцы
-стебель сельдерея
-щавель
-салатный лист
-брокколи
-цветная капуста
-капуста
-руккола
-разные виды салатов
-спаржа натуральна зеленая стеблями (не белая соевая корейская!)
-зеленая стручковая фасоль
-зеленый горошек стручками (!)
-шпинат
-редька
-дайкон
-петрушка, кинза, укроп, базилик
-морская капуста
Соленья:
-соленые огурцы
-помидоры
-капуста квашеная
-чеснок
-перцы
-черемша
Фрукты:
-лимон
-клюква
ТРЕТЬЯ ГРУППА ПРОДУКТОВ:
ЧАСТИЧНО РАЗРЕШЕНЫ СЛЕДУЮЩИЕ ПРОДУКТЫ (НЕ БОЛЬШЕ 300 ГРАММОВ В ДЕНЬ, В ИДЕАЛЕ НЕ ЕСТЬ ИХ ОТДЕЛЬНО, А ИСПОЛЬЗОВАТЬ КАК УКРАШЕНИЕ/ДОПОЛНЕНИЕ К ПОЧТИ РАЗРЕШЕННЫМ И РАЗРЕШЕННЫМ БЛЮДАМ)
-творог
-сметана
-сливки жирные
-авокадо
-помидоры
-редиска
-маслины и оливки
-баклажаны
-болгарский перец
-кабачки
-паштет (следите, чтоб поменьше муки и крахмала)
-лук зеленый
-зелень
-маринованные огурцы
-имбирь
По чуть-чуть можно (1-2 штуки, по 1-2 столовые ложки в готовку):
-бельгийские сладости La Nouba, ТОЛЬКО ЭТА МАРКА, НИКАКАЯ ДРУГАЯ!!! По диете этой продукции можно есть сколько хотите, но по факту надо есть чуть-чуть, т.к. она очень слабит, с унитаза не встанете. Заказать можно тут https://vk.com/topic-371651...
-соевый соус
-томатная паста
- морковь
- лук репчатый
- семечки
- молоко (макс 50 грамм в готовку, не пить!)
- свекольный отвар с небольшим кол-вом свеклы в суп (например тушите в воде 3 свеклы, 2 свеклы выкидываете, отвар и 1 свеклу в борщ)
Ольга Мартьянова,
16-04-2013 14:18
(link)
Суть системы.
Смысл диеты в том, что если организм ест жиры+белки+углеводы, то ему намного легче расщепить углеводы (они уже в слюне расщепляются), а жиры, которые ты ешь, - откладываются. А если ты не ешь углеводы, то организму хочешь-не хочешь придется расщеплять жиры, причем не только что съеденные (они для организма новые, чужеродные и трудные), а уже отложенные у вас в боках, "адаптированные" под ваше тело.
Итак, что МОЖНО есть: основа рациона - это мясо, птица и рыба в любом виде. Жареные, вареные, тушеные, печеные, шашлыки. Можно консервы, тушенка, сосиски, сардельки, ветчины, икра, морепродукты, яйца, грибы, масло любое, майонез, сыр, колбасы, сливки.
МОЖНО ОГРАНИЧЕНО: молоко (в готовку), творог, помидоры, огурцы, зеленую стручковую фасоль, капусту, перец болгарский, кабачки, баклажаны, брокколи, цветная капуста. Список разрешенных продуктов можно найти в теме "Разрешенные продукты".
Какие варианты блюд можно готовить – их миллион, серьезно. Например завтрак - яичница, омлет, кусок колбасы с огурцом, паштет с маслом в листе салата, сосиски, сардельки, немного творога (100-200 гр). Например обед - жирные наваристые супы (борщ = мясо+морковь+лук+свекла, ну то есть без картошки, уверяю, ее отсутствие вообще не портит, или куриный суп с цветной капустой морковкой, луком, или норвежский сливочный суп из семги - рыба, сливки или плавленный сыр, кубики перца разноцветного, морковь капуста). На второе - мясо жареное куском с салатом из овощей, или мясо тушеное с овощами, или язык в сливочно-хреновом соусе, ну короче рецептов очень много, можно ознакомиться в теме "Рецепты".
Не надо считать количество съеденного, надо просто понимать, что если это мясо с овощами, пусть это будет много мяса и мало овощей, а не наоборот.
НЕЛЬЗЯ под страхом расстрела: никаких круп вообще (ни овсянки, ни риса, ни гречки, никаких каш абсолютно вообще), никакого хлеба - ни булки, ни "диетические" хлебцы, ни торты-пирожные - ничего вообще. Никакого сладкого! Трудно только первую неделю. Никаких фруктов вообще - совсем никаких никогда. Никаких соков и сладких газировок (можно только колу лайт и пепси лайт). Нельзя картошку вообще, нельзя кукурузу, горох, фасоль. Морковь и лук - только в ограниченных количествах в суп. Примерный список запрещенного - в теме "Запрещенные продукты".
То есть исключаем все мучное и сладкое (ну диет на тортах еще не придумали), фрукты, часть овощей, гарниры.
Пить можно чай и кофе с сахарозаменителем или чуть-чуть молока и сливок, колу и пепси лайт, минералку, сухое вино, шампанское брют, водку, виски, ром, текилу, коньяк. Разбавлять только колой лайт и прочими безуглеводными газировками!
Вот и весь секрет. Есть можно много, в любое время дня, но только то что можно. Если резко сесть на диету (а не по чуть-чуть переходить), то за первую неделю можно килограмма 3-4 сбросить и дальше остальное.
И напоследок маленький мотивирующий пример – я ДО и ПОСЛЕ. Разница полгода и 40 кг.
Итак, что МОЖНО есть: основа рациона - это мясо, птица и рыба в любом виде. Жареные, вареные, тушеные, печеные, шашлыки. Можно консервы, тушенка, сосиски, сардельки, ветчины, икра, морепродукты, яйца, грибы, масло любое, майонез, сыр, колбасы, сливки.
МОЖНО ОГРАНИЧЕНО: молоко (в готовку), творог, помидоры, огурцы, зеленую стручковую фасоль, капусту, перец болгарский, кабачки, баклажаны, брокколи, цветная капуста. Список разрешенных продуктов можно найти в теме "Разрешенные продукты".
Какие варианты блюд можно готовить – их миллион, серьезно. Например завтрак - яичница, омлет, кусок колбасы с огурцом, паштет с маслом в листе салата, сосиски, сардельки, немного творога (100-200 гр). Например обед - жирные наваристые супы (борщ = мясо+морковь+лук+свекла, ну то есть без картошки, уверяю, ее отсутствие вообще не портит, или куриный суп с цветной капустой морковкой, луком, или норвежский сливочный суп из семги - рыба, сливки или плавленный сыр, кубики перца разноцветного, морковь капуста). На второе - мясо жареное куском с салатом из овощей, или мясо тушеное с овощами, или язык в сливочно-хреновом соусе, ну короче рецептов очень много, можно ознакомиться в теме "Рецепты".
Не надо считать количество съеденного, надо просто понимать, что если это мясо с овощами, пусть это будет много мяса и мало овощей, а не наоборот.
НЕЛЬЗЯ под страхом расстрела: никаких круп вообще (ни овсянки, ни риса, ни гречки, никаких каш абсолютно вообще), никакого хлеба - ни булки, ни "диетические" хлебцы, ни торты-пирожные - ничего вообще. Никакого сладкого! Трудно только первую неделю. Никаких фруктов вообще - совсем никаких никогда. Никаких соков и сладких газировок (можно только колу лайт и пепси лайт). Нельзя картошку вообще, нельзя кукурузу, горох, фасоль. Морковь и лук - только в ограниченных количествах в суп. Примерный список запрещенного - в теме "Запрещенные продукты".
То есть исключаем все мучное и сладкое (ну диет на тортах еще не придумали), фрукты, часть овощей, гарниры.
Пить можно чай и кофе с сахарозаменителем или чуть-чуть молока и сливок, колу и пепси лайт, минералку, сухое вино, шампанское брют, водку, виски, ром, текилу, коньяк. Разбавлять только колой лайт и прочими безуглеводными газировками!
Вот и весь секрет. Есть можно много, в любое время дня, но только то что можно. Если резко сесть на диету (а не по чуть-чуть переходить), то за первую неделю можно килограмма 3-4 сбросить и дальше остальное.
И напоследок маленький мотивирующий пример – я ДО и ПОСЛЕ. Разница полгода и 40 кг.
Кочина Марина,
16-04-2013 14:06
(link)
Мы в моем мире)
Добрый
день всем, мы называемся Углеводов.нет и существуем уже больше года. За
это время тысячи похудашек бесплатно сбросили с нами 17 тонн лишнего
веса без спорта и голода, поедая мясо по-французски в полночь.
До сих пор мы были только ВК - www.vk.com/uglevodovnet и на собственном сайте www.uglevodov.net
, а сейчас распространяемся в другие социальные сети. В ближайшее время
найдем сюда админа, и работа по сбросу лишних кг закипит)))
Присоединяйтесь)))
день всем, мы называемся Углеводов.нет и существуем уже больше года. За
это время тысячи похудашек бесплатно сбросили с нами 17 тонн лишнего
веса без спорта и голода, поедая мясо по-французски в полночь.
До сих пор мы были только ВК - www.vk.com/uglevodovnet и на собственном сайте www.uglevodov.net
, а сейчас распространяемся в другие социальные сети. В ближайшее время
найдем сюда админа, и работа по сбросу лишних кг закипит)))
Присоединяйтесь)))
This group may contain posts available to members only.
Join the group to read them
Join the group to read them
