🍷 ВИНО ИЗ ЛЕПЕСТКОВ РОЗ
Невероятно ароматное домашнее вино с нежным цветочным вкусом. Если у вас в саду цветут душистые розы, обязательно попробуйте приготовить этот необычный напиток!
🌹 Ингредиенты:
• лепестки роз — 1л банка
• вода — 3л
• сахар — 1кг
• лимонная кислота — 1ч.л.
• изюм немытый — 50г
Приготовление:
1. Лепестки роз промойте и сложите в большую банку.
2. Воду доведите до кипения, растворите сахар и остудите.
3. Залейте лепестки сиропом, добавьте лимонную кислоту и изюм.
4. Накройте марлей и оставьте в тепле на 3-4 дня.
5. Процедите, перелейте в бутыль и установите гидрозатвор. more…

​🌹 Рецепт классического варенья из розовых лепестков
Важное правило: используйте только фермерские, садовые или дикорастущие чайные розы (особенно хороши сорта Rosa damascena). Покупные розы из флористических магазинов использовать категорически нельзя, так как их обрабатывают химикатами.
Ингредиенты:
​Лепестки роз — 200 г
​Сахар — 500–600 г (в зависимости от того, насколько густое варенье вы хотите)
​Вода — 1 стакан (250 мл)
​Лимонный сок — 2 ст. ложки (или 0,5 ч. ложки лимонной кислоты) — это секретный ингредиент, который превратит бурый сироп в ярко-розовый! more…

🍷 ВИНО ИЗ ЛЕПЕСТКОВ РОЗ
Невероятно ароматное домашнее вино с нежным цветочным вкусом. Если у вас в саду цветут душистые розы, обязательно попробуйте приготовить этот необычный напиток!
🌹 Ингредиенты:
• лепестки роз — 1л банка
• вода — 3л
• сахар — 1кг
• лимонная кислота — 1ч.л.
• изюм немытый — 50г
Приготовление:
1. Лепестки роз промойте и сложите в большую банку.
2. Воду доведите до кипения, растворите сахар и остудите.
3. Залейте лепестки сиропом, добавьте лимонную кислоту и изюм.
4. Накройте марлей и оставьте в тепле на 3-4 дня.
5. Процедите, перелейте в бутыль и установите гидрозатвор. more…