Я уже вышла из того возраста, когда переживаешь, что о тебе подумают другие... Пусть теперь другие переживают, что о них подумаю я!

Куриные оладушки из филе курицы

Ингредиенты:
Куриная грудка — 200 Грамм
Яйцо — 1 Штука
Сыр твердый — 80 Грамм
Мука — 1 Ст. ложка (без горки)
Майонез — 1 Ст. ложка
Соль — По вкусу

Количество порций: 2
Как приготовить "Куриные оладушки из филе курицы"
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку ополосните под проточной водой и обязательно обсушите бумажными полотенцами, лишняя жидкость нам не нужна.
2. Мелко нарежьте куриную грудку острым ножом. more…

Рулетики из курицы с сыром 🧀

Всего 20 минут — и восхитительное блюдо уже на вашем столе!

Ингредиенты:

Филе куриной грудки — 250 г
Полутвердый сыр — 100 г
Укроп — 15 г
Пшеничная мука — по вкусу
Соль — по вкусу
Черный перец молотый — по вкусу
Растительное масло — 3 ст. л.
Чеснок — 3 зубчика

Для подачи:

Зеленый лук
Помидоры черри

Приготовление:

1. Куриное филе разрежьте вдоль по горизонтали на 2 или 3 плоских куска. Отбейте их. Должны получиться плоские куриные медальоны толщиной 4-5 мм.
2. Поперчите и посолите по вкусу. На край каждого кусочка выложите сыр и зелень. more…

Домашние куриные колбаски

Ингредиенты:
- 500 гр куриного фарша
- 200 мл молока
- паприка сладкая 1 ч.л.
- соль, перец по вкусу
- приправа к курице (у меня курица гриль)

Приготовление:
1. Фарш смешать с молоком, поставить в холодильник на 30-40 минут, достать всыпать все специи, хорошо перемешать. если есть кондитерский шприц, то используйте его, у меня нет, поэтому я наполняла обычный полиэтиленовый пакетик и отрезала уголок диаметром 1,5-2 см. more…