Олег Алёхин

Олег Алёхин понравилось

10 December 2017 at 0:41

30 November 2017 at 14:10

community-post.html

ПИРОГ К ЗАВТРАКУ

яйца куриные — 2 штуки,
кефир или кислое молоко -1 стакан,
мука — 1 стакан,
сосиски, сардельки и другой вид колбасных изделий — граммов 200,
сыр твердый — 200 граммов,
помидоры — 2 штуки,
разрыхлитель — 1,5 чайных ложек,
соль — щепотка,
зелень рубленая — 1 стол. ложка,
масло сливочное для смазывания формы.

Сыр натереть на средней терке. Сардельки нарезать тонкими полукольцами. Помидоры плоскими дольками.

Яйца разболтать с солью и кефиром.Добавить разрыхлитель и муку, перемешать.

Всыпать сыр хорошо размешать, чтобы сыр равномерно распределился в тесте. more…

Нравится46Нравится46 людям

Комментировать

Олег Алёхин понравилось

10 December 2017 at 0:38

Записки шеф повара

30 November 2017 at 12:50

community-post.html

Маринованная мойва. Надёжный рецепт!

Ингредиенты:
500 г мойвы
350 мл воды
2 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
3 лавровых листа
3 гвоздики
10 горошин черного перца
3 ч.л. зерновой горчицы
3 ч.л. 9% уксуса.

Приготовить маринад: воду довести до кипения, добавить все ингредиенты, кипятить 5 минут, охладить до комнатной температуры.

Рыбу перебрать, помыть. Переложить в глубокую емкость. Залить маринадом, накрыть и убрать в холодильник на 12 часов. Перемешать содержимое и убрать еще на сутки. Через сутки рыба готова.

Нравится68Нравится68 людям

Комментировать 3

3 comments

Николай Бутаков

И пивка в придачу, а потом всю ночь через каждые 30 минут в туалет ..........кайф............

30 November 2017 at 16:38

Нравится1

Валерий Уральский .

Подойдет рыба .
Сырок , Форель и Хариус .

1 December 2017 at 10:02

Нравится

Олег Алёхин понравилось

10 December 2017 at 0:37

Дача и огород

30 November 2017 at 15:34

community-post.html

Как вырастить опята на даче

Любители грибов могут собирать опята без долгого хождения в лесу. Их можно без особых усилий вырастить у себя на дачном участке. В лесу опята растут на заваленных, загнивших деревьях, на пенечках.

На дачном участке для них можно создать те же условия. Опята считаются самыми вкусными и ароматными грибами. Из них делают салаты, используют при приготовлении блюд, маринуют, жарят.

1 Необходимо приготовить бревна диаметром больше 20-25 см. Длина может быть разной. Рекомендуется брать бревна березы, дуба, осины, клена, тополя, ясеня. more…

Нравится111Нравится111 людям

Комментировать 12

12 comments

анатолий салманов

для Нина Островская: Различаются очень просто:у хороших на ножке под шляпкой колечко из пленки.

1 December 2017 at 7:34

Нравится1

Андрей Переписчиков

Молодец

4 December 2017 at 8:47

Нравится

Олег Алёхин понравилось

10 December 2017 at 0:37

7 кулинарных рецептов

30 November 2017 at 17:10

community-post.html

ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНАЯ ЗАПЕКАНКА

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500г творога;
● 4 яйца;
● 4ст.л. муки;
● 3ст.л. сахарозаменителя;
● щепотка ванилина;
● 2 яблока;
● корица.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Перемешайте яблоки с сахарозаменителем, добавьте ванилин либо несколько капель ванильной эссенции. Продолжая взбивать яйца, добавляйте понемногу творог и муку. Взбивайте до тех пор, пока масса не станет однородной. Одно яблоко порежьте кубиками и посыпьте корицей. Выложите его в форму для выпекания и залейте сырной массой. Второе яблоко разрежьте на половинки и нарежьте очень тонкими дольками (это можно сделать с помощью прибор more…

Нравится94Нравится94 людям

Комментировать 2

Алиса Фирт

30 November 2017 at 17:16

Нравится

Алиса Фирт

Выглядит очень аппетитно

30 November 2017 at 17:16

Нравится

Олег Алёхин понравилось

26 November 2017 at 21:15

7 кулинарных рецептов

26 November 2017 at 21:10

community-post.html

Картофельно-грибная гармошка.

картофель 4-6 шт.;

-грибы (лучше белые, но подойдут и шампиньоны) - 100 г;

-масло сливочное - 50г;

-укроп;

-соль, перец;

-сметана;

-чеснок или лук (можно и то и другое);

1. Грибы нарезать ломтиками и ошпарить.

2. Клубни картофеля нарезать тонкими кружочками, немного не дорезая до конца, чтобы они раскрылись веером.

3. В разрезы вложить ломтики грибов и веточки укропа, посолить, поперчить. Положить сверху давленый чеснок или мелко тертый лук (или и то и другое). more…

Нравится44Нравится44 людям

Комментировать 1

Немезида Богиня Возмездия

11 December 2017 at 1:25

Нравится

Олег Алёхин понравилось

26 November 2017 at 21:13

Записки шеф повара

30 September 2017 at 15:20

community-post.html

Кабачковые оладьи с сыром и чесноком

Ингредиенты:
Кабачок 1 шт.
Яйцо 1 шт.
Сыр 50 г
Чеснок 1 зубок
Мука цельнозерновая (либо молотые овсяные хлопья) 1 ст. л.
Соль, перец по вкусу

Приготовление:
1. Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, вбить яйцо, хорошо перемешать.
2. Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать.
3. Жарить оладьи до румяной корочки.
4. Очень вкусно кушать такие оладьи с соусом из натурального йогурта и мелко нарезанной зелени.

Приятного аппетита!

Нравится69Нравится69 людям

Комментировать 2

Лилия Сергеева

2 October 2017 at 20:18

Нравится

Зинаида ?????

2 October 2017 at 20:29

Нравится

Олег Алёхин понравилось

26 November 2017 at 21:08

ЗОЖ

24 November 2017 at 14:03

community-post.html

Какие из сухофруктов обладают самыми волшебными свойствами?

1. Папайя (цукаты) укрепляет весь организм в целом, активизирует белковый обмен и повышает сексуальную активность.

2. Финик (сушенный) повышает нашу работоспособность, а также, имея дополнительные полезные вещества, может быть использован как болеутоляющее средство при простуде и головной боли. Имея большое количество витаминов (В5, Е, Н) также укрепляет нашу иммунную систему и помогает нам «пережить» зиму активным и жизнерадостным. more…

Нравится720Нравится720 людям

Комментировать 18

18 comments

Нина Сагалова

28 November 2017 at 13:25

Нравится

Надежда Шимунелите

28 November 2017 at 21:18

Нравится

Олег Алёхин понравилось

26 November 2017 at 21:06

Дача и огород

26 November 2017 at 17:11

community-post.html

КАК НУЖНО ПРАВИЛЬНО ОБРЕЗАТЬ УКРЫВАЕМЫЙ НА ЗИМУ ВИНОГРАД

Каждый, кто решает заняться выращиванием винограда, должен уметь правильно его обрезать. Игнорируя эту процедуру, горе-садовод рискует остаться не только без приличного урожая, но и погубить виноградник

Хаотичное развитие куста приводит к несоответствию между ростом корневища и плодов. Связано это со свойством, называемым полярностью. Заключается оно в следующем: со временем рост веток винограда ослабевает, из-за чего нижние почки не распускаются, но при этом прошлогодние побеги всё же растут. Как итог — ветви винограда увеличиваются more…

5Нравится5 людям

7Нравится7 людям

5Нравится5 людям

8Нравится8 людям

Нравится197Нравится197 людям

Комментировать 1

Ирина Матвиенко

27 November 2017 at 7:16

Нравится

Олег Алёхин понравилось

26 November 2017 at 20:59

Дача и огород

30 September 2017 at 15:46

community-post.html

Как сеять грибы

Готовится грибная "рассада" - просто. Берётся шляпка уже перезревшего гриба (белый или подберезовик). Перемалывается на обычной ручной мясорубке. Кладётся в бутыль с водой. Дальше идёт способ "пробуждения" спор грибов. "Чтобы пробудиться споре в природе - ей нужно пройти по кишечнику зайчика или ежика. Какая там на эту спору воздействует среда в этом кишечнике? Крайне агрессивная по отношению к пище - она, эта среда, пищу эту расщепляет. Для воссоздания такой среды в домашних условиях кладётся на литровую бутыль пару чайных ложек французских дрожжей. more…

67Нравится67 людям

78Нравится78 людям

82Нравится82 людям

Нравится1004Нравится1004 людям

Комментировать 70

70 comments

Валентина Елисеева

6 October 2017 at 13:32

Нравится

Вера Лемешко

для A. K.: Похоже в вашем средневековье вообще лишены чувства юмора

7 October 2017 at 1:43

Нравится

Олег Алёхин subscribed to 2 groups

26 November 2017 at 20:59

community-join.html

ЗОЖ

1 960 701 участник

Дача и огород

1 302 358 участников

Олег Алёхин понравилось

3 September 2017 at 18:27

Записки шеф повара

3 September 2017 at 14:10

community-post.html

Нежные отбивные

нам понадобиться:
свинина 500 гр.
молоко 250 мл.
соль 0.5 ч.л.
сахар 1 ч.л.
перец чёрн. мол. 0.5 ч.л.
яйцо 1-2 шт.
мука 100 гр.

Мясо нарезать на порционные куски,отбить.
Смешать в тарелке соль,сахар,перец.Влажной рукой обмазать каждый кусок мяса смесью.Мне хватило на все пол кило свинины.Сложить отбивные в миску,залить молоком.И оставить минимум на 1 час,время от времени переворачивая мясо.
Яйца взбить,немного посолить и поперчить.Отбивные обвалять в муке затем в яйце и обжарить на сковороде до готовности.
Посыпать зеленью.

Нравится25Нравится25 людям

Комментировать

Олег Алёхин понравилось

3 September 2017 at 18:24

Записки шеф повара

3 September 2017 at 15:20

community-post.html

Мясо по-купечески с грибами

Продукты:
- Свинина (карбонат) - 4 кусочка,
- грибы замороженные или свежие - 150-200 гр,
- помидор - 1 шт,
- сыр - 200-250 гр,
- майонез,
- соль, специи - по вкусу.

Описание приготовления:
1. Нарезанное порционными кусками мясо отбиваем через пленку и выкладываем на смазанный маслом противень. Добавляем соль и специи
2. Снимаем с помидора шкурку (опустив для этокго в кипяток на минуту), режем кружочками и выкладываем на мясо
3. Сыр натираем на крупной терке. Часть выкладываем на мясо с помидорами (примерно 1/3). more…

Нравится42Нравится42 людям

Комментировать

Олег Алёхин понравилось

3 September 2017 at 18:21

7 кулинарных рецептов

2 September 2017 at 20:10

community-post.html

Чахохбили с белым вином

Есть такая теория, что раньше, еще до советской власти, в чахохбили добавляли вино. Сейчас этого почти никто не делает. Но мы делаем — хуже от вина еще никому не было.

Ингредиенты:

Лук репчатый — 5 головок
Курица — 1 шт.
Помидоры — 4 шт.
Белое сухое вино — ½ стакана
Кинза (кориандр) — 1 пучок
Соль морская — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление:

1. Режем курицу на куски — ноги отдельно, крылья отдельно, грудку можно разрезать на две части. Вообще-то, во всех классических рецептах написано, что птицу для чахохбили надо резать на 17 кусков, но сего more…

Нравится33Нравится33 людям

Комментировать

Олег Алёхин понравилось

3 September 2017 at 18:20

Записки шеф повара

2 September 2017 at 17:40

community-post.html

Сельдь по-корейски ! Не забудьте поделиться рецептом с друзьями и поставить класс что бы не потерять рецепт.

Ингредиенты:
Килограмм свежей или замороженной сельди
Пять луковиц (можно взять больше)
80 мл. уксуса (я делала 9%...но в следующий раз сделаю 6 %)
Полстакана растительного масла
Чайная ложка душистого перца-горошка
Две чайных ложки красного молотого перца
Столовая ложка томатной пасты
Столовая ложка соли (без горки)

Приготовление: more…

Нравится194Нравится194 людям

Комментировать 3

3 comments

Виктория Великанова

не готовте это в пластике-лучше уж в стекле.

4 September 2017 at 16:18

Нравится1

МАДАМ КОШКИНА

для :

7 October 2017 at 10:11

Нравится

Олег Алёхин понравилось

25 August 2017 at 21:55

Записки шеф повара

24 August 2017 at 15:20

community-post.html

Грибные кулёчки.

Ингредиенты:
- 1 упаковку готового слоеного теста
- 5 картофелин средней величины
- 2 луковицы
- 200 г сухих грибов
- 100 г сыра
- 1 пучок петрушки
- 2 яйца
- перец по вкусу

Приготовление:
1. Грибы отмочить, проварить, отжать.
2. Картофель сваренный в ″мундире″, почистить, нарезать кубиком.
3. Грибы обжарить с луком.
4. Сыр натереть на крупной терке.
5. Картофель, сыр, грибы, перец перемешать.
6. Размороженное слоеное тесто нарезать на прямоугольники.
7. Яйца слегка взбить. more…

Нравится23Нравится23 людям

Комментировать

Олег Алёхин понравилось

25 August 2017 at 21:54

Хитрости жизни

24 August 2017 at 20:50

community-post.html

Нравится97Нравится97 людям

Комментировать 2

Евгений Большаков

такая же хрень

26 August 2017 at 5:34

Нравится1

Елена Горбунова

Не хочешь,не ходи,все дети чувствуют вашу неохоту,и эта зараза распространяется на них, айдите себе другую работу пока не поздно

28 August 2017 at 10:31

Нравится

Олег Алёхин понравилось

25 August 2017 at 21:50

7 кулинарных рецептов

24 August 2017 at 23:09

community-post.html

Курица по-аджарски.

Очень рекомендую этот простой и мега-вкусный рецепт!

Вам потребуется:

курица 2 кг
чеснок 8 зубчиков
кинза 20 г
соль 1 ст.л.
перец 1 ч.л.
хмели-сунели 1 ч.л.
паприка 1 ч.л.
вода 230 мл

Как готовить:

1. Тушку разрезать вдоль по грудке. Посолить и поперчить с обеих сторон.
Раскалить на сковороде с толстым дном немного растительного масла и отправить туда курицу, положив ее внутренней частью вниз. more…

Нравится91Нравится91 человеку

Комментировать 1

Ирина Жилякова

25 August 2017 at 18:20

Нравится

Олег Алёхин понравилось

24 August 2017 at 20:23

Записки шеф повара

24 August 2017 at 16:30

community-post.html

Помидоры по-корейски

На следующий день еще вкуснее!

Вам потребуется:

2 кг помидор порезать крупно (пополам)
4 шт. болгарских перца
2 головки чеснока
2 шт красный жгучий перец
зелень

Заправка:
100 гр. уксуса
100 гр. растит. масла
100 гр. сахара
2 ст. л. соли.

Как готовить:

1. Перец, чеснок, красный жгучий перец 2 шт, перекрутить на мясорубке .

2. Перемешать. Зелень порезать.

3. Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.

4. Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко. more…

Нравится62Нравится62 людям

Комментировать 1

GALINA KOROLEVA

Каждый год с нетерпение жду созревание помидор, что бы приготовить эту вкуснятину!

25 August 2017 at 14:58

Нравится

Unsubscribe from irrelevant news