Ирина Бачкова

was last seen 4 February at 07:16

50 лет / Якутск, Россия / замужем

Write a message Подружиться Send gift

Unsubscribe from irrelevant news

To unsubscribe from another user's news, click the settings icon in this post and select the necessary option.

Все

Guestbook

Ирина Бачкова понравилось

7 December 2023 at 6:59

Записки шеф повара

6 December 2023 at 15:05

community-post.html

Плов. Секреты вкусного плова! Плюс поэтапное приготовление узбекского плова!

Секреты вкусного плова

* Морковь нужно резать длинной соломкой и ни в коем случае не тереть. Не бойтесь переборщить с длиной, чем длиннее соломка, тем вкуснее плов.

* Лучшая посуда для плова — толстая чугунная кастрюля, глубокая и толстая сковорода, чугунный казан. В любом варианте – с плотно прилегающей крышкой.

* Соль и специи лучше всего добавлять в середине приготовления зирвака (так восточные народы называют «заправку» из мяса, моркови и лука). more…

Нравится150Нравится150 людям

Комментировать 11

11 comments

Vladimir Gribaliov

Плов- это так вкусно.

29 November 2024 at 6:48

Нравится3You and others like this2 людям

Vladimir Gribaliov

11 March 2025 at 0:51

Нравится1

Ирина Бачкова понравилось

3 April 2023 at 6:46

Записки шеф повара

1 April 2023 at 13:10

community-post.html

Пирожки за 10 минут

Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.

Ингредиенты:

- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1/2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)

Приготовление:

1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. Все! more…

Нравится238Нравится238 людям

Комментировать 9

9 comments

сергей кравченко

Не нечего себе 10 минут!!!!!!

4 April 2023 at 22:06

Нравится1

Ольга Н/Ф

Я добавляю 2 ч. л. соли и 5 стаканов муки, это очень вкусное тесто для пирожков, много раз делала его и всем нравится.!!! Очень удобно, с вечера замесил, а с утра приготовил..С пылу с жару!!!... more

Saturday at 18:43

Нравится1

Ирина Бачкова понравилось

6 February 2022 at 12:33

Шурик-с обзором интернета

2 February 2022 at 18:54

community-post.html

Нравится233Нравится233 людям

Комментировать 53

53 comments

Dg. Bruno

Татарские

7 February 2022 at 7:16

Нравится

Dg. Bruno

Наше русское небо,наш русский мороз/не путать с канадским или китайским/,

7 February 2022 at 8:55

Нравится

Ирина Бачкова subscribed to the group

6 February 2022 at 12:33

community-join.html

Шурик-с обзором интернета

1 364 участника

Ирина Бачкова installed a game

6 January 2022 at 3:01

app-install.html

Книга Героев

Книга Героев - это коллекционная карточная ролевая онлайн-игра с увлекательной и динамичной боевой системой.

19 952

Играть

Ирина Бачкова понравилось

6 December 2021 at 13:01

Записки шеф повара

5 December 2021 at 15:45

community-post.html

Закуска Наполеон

Ингредиенты:

коржи для торта - 6 шт,
грибы - 0,5 кг.,
филе куриное - 3 шт,
яйца - 3-4 шт,
майонез - 300 г
сыр - 100г
лук - 1шт,
зелень.

Приготовление:

сразу скажу, что коржи я покупала в магазине. Они так и называются "Коржи для Наполеона". Но, конечно, можно испечь коржи для традиционного торта "Наполеон".

Итак, обжариваем грибы с луком до готовности, филе куриное отвариваем в подсоленной воде, яйца варим вкрутую. Режем мелко филе курицы, яйца трем на крупную терку. more…

Нравится91Нравится91 человеку

Комментировать 1

Светлана Чепелева

5 December 2021 at 21:21

Нравится

Ирина Бачкова понравилось

5 December 2021 at 11:10

Записки шеф повара

2 December 2021 at 17:55

community-post.html

Старый Наполеон

Сейчас пекут Наполеоны в упрощенном варианте, и старый рецепт Наполеона забыт совершенно. А ведь в Наполеоне должно быть очень много тонких коржей, пропитанных кремом. Предлагаю вспомнить и насладиться вкусом настоящего Наполеона.

Готовим два теста:

1-е тесто:

●1 пачку маргарина растопить и смешать с 1 стаканом муки.

2-е тесто:
●1 стакан сметаны взбить с 2 яйцами
●1,2 стакана муки + 0,5 стакана на подсыпку
Замесить тесто...

и разрезать его на 6 частей.

Приготовление: more…

Нравится251Нравится251 человеку

Комментировать 12

12 comments

Любимая Дочь Отца

для Галина Маркелова: То есть, Вы два теста делаете?? Я ни разу такой не пробовала. Только стандартный из теста на маргарине, уксусе, муке.

4 December 2021 at 18:03

Нравится2You and others like this1 человеку

Ярослава Токарева

для Ольга Сигорских: ключевое "кто-то " а я потом поем

6 December 2021 at 13:06

Нравится

Ирина Бачкова понравилось

1 September 2021 at 2:22

Записки шеф повара

30 August 2021 at 15:45

community-post.html

САМЫЙ ВКУСНЫЙ И БЫСТРЫЙ ТОРТ

Ингредиенты:

яйца – 2 шт.
сахар - 1 ст.
молоко – 1 ст.
варенья – 1 ст. (ежевика, черная смородина, слива или черника)
соды – 2ч.л.
2 ст. муки

Крем для торта:

сметана – 2 ст.
сахарная пудра – 1/2 ст.

Приготовление:

1. Для торта возьмем 2 яйца, взобьем, добавив с 1 стакан сахара.
2. Добавим один стакан молока, один стакан варенья, два стакана муки, 2 чайной ложки соды.
3. Выпечем 2 коржа при температуре 180 гр. и разрежем их на пласты.
4. Взобьем два стакана густой сметаны и 0,5 стакана сахарной пудры. more…

Нравится373Нравится373 людям

Комментировать 9

9 comments

Зульфия Тунякова

ЕСЛИ КОРЖИ ВЫПЕКАТЬ ИЗ ЯЙЦА + 1/2 СТАК. САХ. ПЕСКА +1СТАК. МУКИ (МАССА - "ОЧЕНЬ ГУСТАЯ СМЕТАНА"), ПРОПИТАТЬ ЛЮБЫМ СИРОПОМ ИЛИ САХАРНЫМ - КОРЖИ, А ТАМ ЛЮБУЮ НАЧИНКУ...СВЕРХУ УКРАСИТЬ КРОШКОЙ ИЗ КОРЖА... more

3 September 2021 at 8:48

Нравится5You and others like this4 людям

Наталья Елизарова

Испекла торт. Сметана ушла в коржи, получилась пропитка хорошая. Сделала крем из сгущенки , масла, какао. Промазала , получилось очень вкусно. Все очень довольны были.

12 April 2022 at 23:13

Нравится