Анара Абжанова

Анара Абжанова понравилось

7 July 2015 at 9:48

1 July 2015 at 14:50

community-post.html

Самая вкусная в мире Шарлотка

Ингредиенты:

Тесто:
Яйца — 4 шт.
Сахар — 1 стак
Мука — 1 стак
Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
Крем:
Сметана любой жирности — 200 г.
Сахар или сахарная пудра — 2 ст.л.
Кроме того:
Яблоки — 3 шт.
Корица — по вкусу
Сухари молотые — 2 ст.л.
Какао, порошок для украшения

Приготовление:

1. Яйца взбить с сахаром в ОЧЕНЬ пышную массу (примерно 10 мин).
2. Просеять муку, смешанную с разрыхлителем.
3. Взбить на низкой скорости.
4. Яблоки почистить, порезать кубиком. Выложить на дно формы (если не силиконовая - смазать), посыпать корицей и сухарями....

Нравится284Нравится284 людям

Комментировать

Анара Абжанова понравилось

26 May 2015 at 5:27

Коллекция Рецептов

26 May 2015 at 0:36

community-post.html

Самые вкусные чебуреки

Рецепт этих чебуреков для меня - находка! Во-первых, тесто замешивается обычной вилкой без помощи рук. Во-вторых, посуда остается чистой! И в-третьих, чебуреки получаются сказочно вкусными, хрустящими, пузырчатыми и сочными внутри! Очень рекомендую!

Для приготовления самых вкусных чебуреков понадобится:
мука - 3 стакана (емкость - 250 мл);
вода холодная - 1 стакан;
маргарин сливочный - 125 г;
фарш мясной - 450 г;
лук репчатый - 1-2 шт.;
соль, перец черный молотый - по вкусу;
специи для фарша - 0,5 ч. л.;
укроп сушеный - 0,5 ч. л.;...

View all

Нравится336Нравится336 людям

Комментировать 7

7 comments

Любовь Меркулова

для Серж Панкратьев: Для придания блюду большего вкуса вполне внутрь хватит и 50гр. в дополнение к тесту. И ДОСТАТОЧНО!!!! Не почувствуете вкус основного блюда и не оцените должным образом!

1 June 2015 at 2:01

Нравится

Серж Панкратьев

для Любовь Меркулова: Сколько бы не принял ,всякую ерунду не ем... Люблю вкусные блюда.Если блюдо не понравится,то оно в любом моём состоянии мне не понравится.Чебуреки разные пробовал,но,пока ни кто не затмил чебуреки... more

1 June 2015 at 20:04

Нравится

Анара Абжанова понравилось

25 May 2015 at 9:12

Коллекция Рецептов

25 May 2015 at 3:35

community-post.html

Любимые "секретные" котлетки

Мои котлетки любит вся моя семья . Но то что их полюбил наш внук -это для меня загадка ! Он такой привереда в еде. В любое время суток не отказывается только от конфеток и бабушкиных котлеток!
Вот и хочу предложить вам свой вариант , есть в нем своя "изюминка". Будет вкусно!

Ингредиенты:

1-1,5 кг фарша (у меня свинина+говядина)
3-4 средних картошины ( сырые )
3-4 луковицы
1 булочка (или белый хлеб)
1 яйцо
молоко
соль , перец , горчица , растит. масло

Приготовление:

Картофель и лук измельчить в блендере (можно пропустить через мясорубку).
...

Нравится434Нравится434 людям

Комментировать 3

3 comments

Ирина Комарова ( Шуляк

отличный рецепт :-)

25 May 2015 at 7:43

Нравится

Krisstian Semuel

В упор не заметил "изюминки"...

25 May 2015 at 13:25

Нравится

Анара Абжанова понравилось

23 May 2015 at 11:56

Коллекция Рецептов

23 May 2015 at 3:35

community-post.html

Молочный десерт для детей вместо мороженого

Молочный диетический десерт готовится быстро и просто, а получается настоящее лакомство для детей и взрослых. Это вкусное и, главное, натуральное, молочное суфле, которое можно подавать не только как десерт: очень вкусно добавлять пару ложечек такого суфле в чашку с кофе — получается почти кофе — гляссе.

Моя приятельница, у которой частенько болеют внуки, делает для них такое суфле и называет его «теплым мороженым» — да, да, не удивляйтесь, на вкус оно напоминает пломбир. И это при том, что состоит оно из кефира и сметаны!!! Очень интересный ре...

Нравится214Нравится214 людям

Комментировать 4

4 comments

Наталья Наталья

23 May 2015 at 10:36

Нравится

Надежда Ключкина

сегодня сделала, совсем не похоже на мороженое, вкус кефира и сметаны, разочарована...

24 May 2015 at 18:52

Нравится

Анара Абжанова понравилось

30 April 2015 at 9:58

Коллекция Рецептов

30 April 2015 at 7:50

community-post.html

Самса вкусная

Для теста:
-вода 1 стак.
- соль 0,5 ч. л.
- 1 ст. л. раст. масла
- мука (замесить крутое тесто)

Для начинки:
-куриное филе - 500 г
- лук 1 - большая головка
-соль, перец, зира

Тесто тонко раскатываем и очень щедро смазываем сливочным маслом (не растопленным, а мягким)
Затем скручиваем плотненько рулетом и укладываем на тарелку улиточкой. Накрываем пищевой пленкой, чтобы тесто не засохло и убираем в холодильник на 1,5 - 2 часа.

По истечении времени достаем наше тесто, раскручиваем улитку и нарезаем небольшими кусочками, раскатываем, заполняем начинкой...

Нравится375Нравится375 людям

Комментировать 10

10 comments

Дилбар Искакбаева

6 May 2015 at 9:20

Нравится

Татьяна Козорез-Пипко

)))

2 September 2015 at 21:44

Нравится

Анара Абжанова понравилось

29 April 2015 at 19:20

Коллекция Рецептов

29 April 2015 at 18:35

community-post.html

Чебуреки с мясом. Очень удачное хрусткое тесто!

Ингредиенты:

Тесто:

Мука - 8 стакана,
Вода - 3 стакана,
Соль - 2 ч.л.,
Сахар - 2 ч.л.,
Масло растительное - 150 мл.
Водка - 1 ст.ложка
Да, и никогда не добавляйте в тесто яйца! Из-за яиц тесто получается жестким!

Приготовление:

1. Муку просеить в большую чашку.
2. В воде растворить соль и сахар.
3. Сделать в муке лунку, влить туда водяной раствор, водку, растительное масло.
4. Тщательно вымесить тесто, обернуть его пищевой пленкой, и оставить при комнатной температуре, примерно, на час....

Нравится338Нравится338 людям

Комментировать 5

5 comments

Елена О

Вкусно,но дома почему то не получаются такие красивые.

29 April 2015 at 20:44

Нравится

Наталья Дыкуль

ПросеЯть

29 April 2015 at 20:46

Нравится

Анара Абжанова понравилось

24 April 2015 at 18:42

Коллекция Рецептов

24 April 2015 at 13:07

community-post.html

Луковый пирог

Ингредиенты на 1 пирог(форма 22 см.):

400-500 гр. слоёного теста(домашнего или покупного)
3 крупных луковицы
3 яйца
4 ст.л. сметаны
100 гр. твёрдого сыра
черный молотый перец
растительное масло

За 1-1,5 часа до готовки разморозьте при комнатной температуре слоёное тесто.
Необходимо очистить 3 крупных луковицы от шелухи и нарезать их полукольцами. В растительном масле обжарить лук до золотистого цвета.
Приправьте лук в процессе обжарки молотым чёрным перцем.
Готовим заливку - взбиваем яйца со сметаной....

View all

Нравится207Нравится207 людям

Комментировать

Анара Абжанова понравилось

24 April 2015 at 18:36

Коллекция Рецептов

24 April 2015 at 16:35

community-post.html

Сырные палочки.

1.Размороженный лист слоеного теста смазать яичным желтком с солью и перцем.
2.Положить натертый на мелкой терке сыр.
3.Разрезать на полоски примерно 2 см
4.Перекрутить кончики полосок в разные стороны - жгутом.
5.Выпекать в духовке при температуре 230-250 гр. 20-25 минут.

Нравится229Нравится229 людям

Комментировать 1

Мария Л

не засохнут они столько времени в духовке 220- 250?

24 April 2015 at 17:51

Нравится

Анара Абжанова понравилось

23 April 2015 at 8:21

Коллекция Рецептов

23 April 2015 at 7:35

community-post.html

Плюшка сахарная

В детстве я эти плюшки обожала. Возьмешь такую к чаю, и сидишь, раскручиваешь, полоска за полоской. Думала – как же они так хитро заворачивают тесто? Оказалось – ничего сложного.

Давайте испечем?
На 10 штук потребуется:
800 грамм вашего любимого дрожжевого теста
10 столовых ложек сахарного песка
50 грамм растительного масла

Вы можете использовать любое дрожжевое тесто по вашему рецепту. Например это - ......

View all

Нравится351Нравится351 человеку

Комментировать 1

Анара Абжанова понравилось

23 April 2015 at 8:21

Коллекция Рецептов

23 April 2015 at 7:50

community-post.html

Тефтели в подливе

Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания...Это блюдо часто делаю для своих взрослых детей...
Готовится просто, съедается быстро...

Для тефтелей

Нам понадобится любой фарш (свинина-говядина, курица, индейка..)
У меня любимый - Домашний (свинина-говядина). Стараюсь крутить сама, но если вижу в магазине хороший фарш, то беру...
Фарш - 0.5 кг.
Рис отварной (лучше до полуготовности) круглый-непропаренный ( 0.3-0.5 стак.сырого риса перед варкой). Примерно получится отварного риса чуть меньше или поровну с фаршем....

View all

Нравится362Нравится362 людям

Комментировать 4

4 comments

Zina Sb

да апетитно.я делаю частенько.но вместо сметани использую егурт

23 April 2015 at 9:25

Нравится

Krisstian Semuel

Поражает недомыслие..."разваливаются"!Так яйцо и добавляется в фарш для того,чтобы не разваливались...

23 April 2015 at 14:35

Нравится

Анара Абжанова понравилось

18 April 2015 at 12:42

Коллекция Рецептов

18 April 2015 at 7:10

community-post.html

Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках

На 4 горшочка:
✔картофель – 1 кг,
✔охотничьи колбаски – 6 штук,
✔репчатый лук – 2 штуки,
✔шампиньоны – 200 г,
✔сметана – 1 стакан,
✔бульон – 700 мл,
✔сладкая паприка – 1 ч. ложка,
✔растительное масло для обжарки,
✔соль, перец горошком, зелень, лавровый лист по вкусу.

Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками и чуть обжарить в растительном масле. Лук мелко порезать и обжарить вместе с грибами. Колбаску порезать кружочками. Класть в горшочки слоями: грибы с луком, охотничьи колбаски, картофель. Сметану смешать с бульоном, посолит...

View all

Нравится258Нравится258 людям

Комментировать 1

оксана архипова

вкуснятина хотя и простенько

18 April 2015 at 7:41

Нравится

Анара Абжанова понравилось

6 April 2015 at 19:45

Коллекция Рецептов

6 April 2015 at 17:35

community-post.html

Творожная запеканка (как в садике)

Понадобится:
-500 гр. творога (я всегда беру влажный творог, процент жирности для меня роли не играет)
-100 гр. сахара
-100 гр. манки
-50 гр. молока
-50 гр. сливочного масла (масло должно быть мягким.)
-2 яйца.
-Пакетик ванилина

Приготовление:
Творог, сахар, яйца, размягченное сливочное масло, молоко,ванилин выложить в чашку, хорошо взбить миксером и потихоньку всыпаем манную крупу.
Размешиваем так, чтоб не было комочков.
Готовую массу выложить в форму для запекания.
Оставить на 40 минут для набухания манки....

Нравится339Нравится339 людям

Комментировать 5

5 comments

Oksana Nikitina

;)

29 August 2015 at 7:08

Нравится

Вера Мясникова

для Галина ********: спасибо, хороший рецкпт

5 October 2017 at 19:39

Нравится

Анара Абжанова понравилось

30 March 2015 at 11:07

Коллекция Рецептов

29 March 2015 at 12:35

community-post.html

Картофельные палочки с сыром

Хрустящая корочка, картофель и мягкий сыр внутри.... Вкусно))))

Ингредиенты:

>5 средних варёных картофелин
>2 яйца
>100 г панировочных сухарей
>100 г твёрдого сыра
>растительное масло (для жарки)
>чёрный молотый перец, соль

Приготовление:

Картофель почистить, отварить, натереть на мелкой терке. Посолить, поперчить (можно добавить любимые специи, я добавила только черный перец).
Сыр нарезать "брусочками".
Яйца взбить вилочкой....

Нравится357Нравится357 людям Комментировать 2

S E

вкусно

29 March 2015 at 12:39

Нравится

Елена Заякина

Класс!!!

29 March 2015 at 13:15

Нравится

Анара Абжанова понравилось

30 March 2015 at 11:06

Коллекция Рецептов

29 March 2015 at 17:05

community-post.html

Котлетки из крабовых палочек

Ингредиенты:

1. Крабовые палочки - 200гр
2. Любой твердый сыр - 150гр
3. Чеснок - 1долька
4. Яйца - 2-3шт

Приготовление:

Для начала измельчим крабовые палочки в стружку. Легче это сделать когда они ещё замороженые

Далее к этой массе прибавить тертый на крупной терке сыр и яйца

Добавляем также чеснок, пропущеный через пресс. Все тщательно перемешиваем и лепим из полученной массы котлетки. Обваливаем их в муке. Жарим котлетки на растительном масле на среднем огне до образования румяной корочки с двух сторон.

Приятного аппетита :)

Нравится286Нравится286 людям

Комментировать 4

4 comments

S E

оригинально

29 March 2015 at 17:17

Нравится

Анара Абжанова понравилось

19 March 2015 at 11:43

Коллекция Рецептов

18 March 2015 at 6:05

community-post.html

Вкуснейшая творожная запеканка - готовится легко и просто!

Проверено! Очень вкусно, а готовить пять минут.
Ингредиенты:
500 г творога
100 г сахара
100 г манки
50 г молока
50 г сливочного масла
2 яйца.

Приготовление:
1. Все ингредиенты смешать.
2. Масло должно быть мягким.
3. Оставить на 40 минут для набухания манки.
4. Выпекать в духовке 180-200 С до золотистой корочки.
Приятного аппетита!

Нравится331Нравится331 человеку

Комментировать 1

галина золотарева

спасибочки за рецепт!

18 March 2015 at 9:36

Нравится

Анара Абжанова понравилось

19 March 2015 at 11:42

Коллекция Рецептов

18 March 2015 at 11:35

community-post.html

САЛАТ "БЕРЕГИСЬ,ВОДКА!"

1 кг капусты
1 кг моркови
1 кг лука
1 кг болг.перца
1 кг помидоров
1 кг огурцов
5 ч.л.соли
5 ст.л.сахара
1 ст.раст.масла
1 ст.уксуса

Все нарезать соломкой,залить маслом,уксусом,засыпать песком и солью,перемешать и дать настояться
1 час.
Поставить варить,после того,как закипит,варить не больше 10 минут.
Разложить по банкам равномерно с маринадом. Закатать.

Нравится666Нравится666 людям

Комментировать 13

13 comments

Maри M

для Индира Абеева(Кенебаева): нормально на 6 кг овощей. Надеюсь, не путаете с эссенцией?

18 March 2015 at 20:00

Нравится

Анара Абжанова понравилось

19 March 2015 at 11:41

Коллекция Рецептов

18 March 2015 at 12:35

community-post.html

МАННИК

2 стакана манки,
1 стакан сахара,
1 стакан кефира,
1 стакан сметаны,
2 яйца

Все смешать и дать постоять не менее пол часа.
Затем добавить 1 пачку разрыхлителя, смешать

Выпекать в духовке 200* до сухой спички.
Я еще положила в него кусочки банана.

Нравится483Нравится483 людям

Комментировать 5

5 comments

Александра Фефелова

вкусный манник!!!

18 March 2015 at 17:22

Нравится

Милина Аджи

Завтра сделаю на завтрак, спасибо за рецепт.

20 March 2015 at 21:14

Нравится

Анара Абжанова понравилось

19 March 2015 at 11:40

Коллекция Рецептов

18 March 2015 at 14:35

community-post.html

Нежнейшие сырники без яиц

Ингредиенты:

Творог( у меня был 9%) - 400 г
Соль - щепотка
Сахар - 1 ч.л.
Мука - 1 ст.л + для обваливания

Приготовление:

1. Смешиваем творог,соль,сахар и муку.Творог не должен липнуть к рукам.
2. Творог скрутить в колбаску и разрезать на ровные кружочки.
3. Каждый сырник обвалять в муке и подровнять.
4. В сковороду добавить масло и хорошо разогреть.Затем добавить сырники,накрыть крышкой и обжарить с двух сторон.
5. Положить на тарелку,полить сгущенкой или любым джемом.

Приятного аппетита!

Нравится289Нравится289 людям

Комментировать 1

Ляззат Нурмухамбетова

как раз у меня кг творога)))))

18 March 2015 at 16:48

Нравится

Анара Абжанова понравилось

19 March 2015 at 11:35

Коллекция Рецептов

18 March 2015 at 23:05

community-post.html

Печеночный торт.

Время приготовления: 30 минут
Порций: 4-6

Ингредиенты:

>Печень куриная – 0,6 кг
>Яйца – 3 шт.
>Молоко – 250 мл
>Мука – 1,5 ст.
>Растительное масло – 50-100 г
>Лук – 2-3 шт.
>Морковь – 2-3 шт.
>Майонез – 1 п.
>Укроп – 1 ст.л.
>Петрушка – 1 ст.л.
>Соль – ½ ч.л.

Приготовление:

1. Печень промыть, измельчить в мясорубке или блендере. Добавить молоко, яйца, муку, растительное масло и соль, хорошо перемешать.
...

Нравится259Нравится259 людям

Комментировать 3

3 comments

Ирина Николаева

на приготовление уйдет не меньше часа. факт.

19 March 2015 at 7:04

Нравится

Гульмира Тлеужанова

а где морковь

19 March 2015 at 15:11

Нравится

Анара Абжанова понравилось

19 March 2015 at 11:34

Коллекция Рецептов

19 March 2015 at 5:35

community-post.html

Панкейки!

Мягкие, пышные! Очень нежные и вкусные!

1. Взбить венчиком в тарелке 2 яйца и поставить на водяную баню их подогреться,чтоб сахар (3 ст.ложки) лучше растворился. После это взбить миксером до белой густой пены!
2. Добавить туда 2 ст по 250 гр. теплого кефира (ряженки) и 2 ст.л. растит. масла;
3. Просеять 2 ст по 250 гр. муки,доб. 1 ч.л. соли и пакетик ванильного сах.;
4. Смешать все миксером или венчиком,до без комочков!
5. Положить 1 ч.л. без горки соды и оставить тесто на 5 мин.
6. Выпекать на сухой!сковородке без масла. Я выпекала их на сковородке с антиприг.покрыт....

Нравится345Нравится345 людям

Комментировать

Unsubscribe from irrelevant news