Та-ак! Попрошу быть готовыми как к успеху, так и к неудачам! – у некоторых не получалось и все, хоть и опытные были хозяйки! Блины картофельно-заварные – такого рецепта не встречала больше никогда и нигде. Диктую: почистить 4-5 довольно крупных картофелин, натереть на терке или измельчить любой техникой. От полулитра кефира (можно взять самый ужасный – забытый на месяц в холодильнике!) отделить полстакана, остальное вскипятить и кипящим заварить натертую картошку. Если не заварилась как кисель (а обычно так и бывает), то поставить на малый огонь и до-заварить именно до кисельного состояния. Да...