Откройте свой Мир!

Мы применяем рекомендательные технологии

ОКСАНА КАТАСОНОВА

was last seen 15 December at 20:00

45 лет / Пенза, Россия / замужем

Никогда ни о чем не сожалей: иногда неприятности случаются во благо, а мечты не исполняются к лучшему.

Write a message Подружиться Send gift

42 View
all

Unsubscribe from irrelevant news

To unsubscribe from another user's news, click the settings icon in this post and select the necessary option.

Все

Guestbook

ОКСАНА КАТАСОНОВА added a photo

30 October 2015 at 14:20

photo-add-collage.html

Светлая вам память! Помним! Любим! Скорбим!

Нравится Комментировать 0

ОКСАНА КАТАСОНОВА понравилось

20 October 2015 at 22:45

Шедевры кулинарии

19 October 2015 at 21:37

community-post.html

Тушенка из свинины, готовим дома.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 кг мяса
0,5 кг сала
лавровый лист
душистый перец (горошком)
черный молотый перец
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Я обычно тушенку готовлю в стеклянных пол-литровых банках.
Мясо промываем, режем на средние кусочки. Солим, перчим по вкусу и хорошо перемешиваем.Готовим банки. Хорошо их промываем. Стерилизовать их не надо, достаточно тепловой обработке при приготовлении. Железные крышки, которыми будем закатывать банки также стерилизовать не надо....

Нравится346Нравится346 людям

Комментировать 12

12 comments

Оля Волознева

для Мари S: Ну возле духовки уже нагрелся стол. Главное, чтоб перепада температуры большого не было между нагретой банкой и поверхностью стола

10 December 2015 at 18:01

Нравится

Борис Vороv

Зачем дома тушенку готовить?

15 January 2020 at 16:07

Нравится

ОКСАНА КАТАСОНОВА понравилось

20 October 2015 at 22:42

Шедевры кулинарии

14 January 2015 at 22:35

community-post.html

Спагетти под соусом с биточками
1 уп. спагетти,
фарш,
раст. масло для жарки,
4 ст. ложки муки,
2 ст. молока
1 плавленный сырок,
соль, перец по вкусу,
оливковое масло (для соуса на ценителя)

Спагетти отварить.

Соус:
100 гр масла обжарить с 3-4 ложками муки, постепенно добавить 2 стакана молока. Довести до кипения, добавить плавленный сырок, соль, перец . Как только соус немного остынет, добавить 5 ложек оливкового масла.

Биточки:
фарш соединить с луком. Добавить соль, перец, зелень. Обвалять в сухарях. Обжарить в растительном масле со всех сторон, соединить с соусом и оставить на 5 минут.

Нравится347Нравится347 людям

Комментировать

ОКСАНА КАТАСОНОВА понравилось

20 October 2015 at 22:42

Коллекция Рецептов

6 September 2015 at 23:35

community-post.html

👌МАФФИНЫ К ЗАВТРАКУ👌

Ингредиенты:
✔ 200 гр сметаны
✔ 1 чайная ложка разрыхлителя
✔ 250 гр муки
✔ 100 гр сыра тёртого
✔ 100 гр масла сливочного или маргарина
✔ 3 яйца
✔ 10 гр колбасы докторской или ветчины
✔ соль, перец, приправы по желанию

Приготовление:
1. Взбиваем масло с яйцами, можно просто размешать, если масло мягкое. Яйца добавляем по одному.
2. Добавляем сметану.
3. Всё перемешали, добавили натертый сыр. Перемешали.
4. Чтоб было посытнее, добавили колбаску....

1Нравится1 человеку

Нравится224Нравится224 людям

Комментировать 3

3 comments

Оля Оленька

А почему МАФФИНЫ??? В русском языке есть название КЕКС...Раньше в школах продавали по 15 коп.

6 September 2015 at 23:56

Нравится

вера кравчина

и сейчас кекс,просто любят у нас заграничные словечки не о чём не говорящие.

7 September 2015 at 9:43

Нравится

ОКСАНА КАТАСОНОВА понравилось

20 October 2015 at 22:42

Эмма Ливанская added a video

21 August 2015 at 15:01

video-add.html

бисквит:яйца-4шт,сахар-125гр,мука-75гр,крахмал-50гр,разрыхлитель-1ч.л.
крем:желтки-3шт,сгущёнка-170гр,вода-70гр,халва-60гр,м.сл.-250гр.
пропитка:вода-4ст.л,сахар-3ст.л,коньяк-1ст.л.
для украшения:халва-20-50гр,бисквитная крошка.

6:37 ТОРТЫ. Торт "СЛАВЯНКА" Save to my page

Нравится11Нравится11 людям

Комментировать 2

ILLONA PLANAS

вкуснятинаааа

21 September 2015 at 6:46

Нравится

ILLONA PLANAS

для ILLONA PLANAS: доброе утро!!!!

21 September 2015 at 6:47

Нравится

ОКСАНА КАТАСОНОВА понравилось

20 October 2015 at 22:42

Шедевры кулинарии

20 September 2015 at 2:43

community-post.html

Бефстроганов в мультиварке

Ингредиенты:
Говядина (филе) – 600 г
Лук репчатый – 1 шт
Мука – 1 столовая ложка
Сметана 15-20% - 3 столовых ложки
Томатная паста – 2 столовых ложки
Вода – 250 мл
Соль, специи – по вкусу

Приготовление:
1.Мясо промыть, нарезать брусочками (примерно 0,5х2,5 см). Лук нашинковать соломкой.
2.В чашу мультиварки (предварительно смазанную) выложить лук. Закрыть крышку, выбрать программу Жарка/Выпечка, время приготовления 5-10 мин. Открыть крышку, добавить мясо, лук, сметану, томатную пасту, воду, соль и специи. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу Тушение, время...

Нравится201Нравится201 человеку

Комментировать 1

Варвара Груздова

Безумно удобная вещь!!!!!

21 September 2015 at 20:52

Нравится

ОКСАНА КАТАСОНОВА понравилось

20 July 2015 at 23:10

Коллекция Рецептов

11 January 2015 at 5:06

community-post.html

Плацинды с картошкой

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 550 г
Соль — 1 ч. л.
Картофель — 400 г
Лук репчатый — 1 шт.
Петрушка — 10 г
Растительное масло — 100 мл

Приготовление:

1. Для теста просейте муку в широкую миску, сделайте углубление в центре, добавьте соль и влейте воду (около 300 мл, в зависимости от муки). Замесите довольно крутое гладкое тесто. Месите его несколько минут, затем сделайте шар, накройте полотенцем и дайте отдохнуть 10–15 минут....

Нравится252Нравится252 людям

Комментировать 4

4 comments

Екатерина Зленко

Похожи на неудавшиеся пирожки плохой хозяйки.

11 January 2015 at 9:38

Нравится

Алена Куприянова

при быстрой жарки картошка и лук останутся сырыми. лучше добавлять недоваренный картофель.

11 January 2015 at 14:43

Нравится

ОКСАНА КАТАСОНОВА понравилось

20 July 2015 at 23:09

Коллекция Рецептов

12 January 2015 at 5:35

community-post.html

Рулет "5-минутка"

1 банка сгущенки
1 яйцо
1 стакан муки
0,5 ч..л. соды
Всё перемешать. Тесто вылить на прямоугольный противень, застеленный бумагой для выпечки, разровнять. Выпекать 5-7 минут в разогретой духовке.
Начинка - любой крем, джем, в данном случае - шоколадно-ореховая паста "Нутелла".

P.S. Ещё один момент: если есть у вас минут 10 в запасе (пока чайник греется и на стол накрываете) - заверните горячий рулетик в фольгу, чтобы он медленнее остывал, тогда он будет более мягкий и сочный....

Нравится527Нравится527 людям

Комментировать 5

5 comments

Надежда Мантлер

для : я пекла при температуре 180 градусов

12 January 2015 at 15:02

Нравится

ОКСАНА КАТАСОНОВА понравилось

20 July 2015 at 23:09

Коллекция Рецептов

19 January 2015 at 6:05

community-post.html

самое крутое тесто для вареников

Это самое лучшее тесто для вареников, которое я знаю.
У меня есть неплохая коллекция рецептов теста для вареников, все они проверены и достойны внимания, но недавно я впервые попробовала приготовить заварное тесто для вареников… это нечто! Теперь именно этот рецепт стал фаворитом – приготовить тесто заварным способом легко, оно очень послушное в работе: нежное, мягкое и эластичное. Оно тонко раскатывается и не липнет к столу, вареники из заварного теста прекрасно держат форму, при заморозке не трескаются и на вкус получаются просто замечательными.
...

Нравится407Нравится407 людям

Комментировать 7

7 comments

Нурия Молина

а яйца надо

22 January 2015 at 11:35

Нравится

тамара петрова

потому оно так и называется-крутое

8 March 2015 at 21:15

Нравится

ОКСАНА КАТАСОНОВА понравилось

20 July 2015 at 23:08

Коллекция Рецептов

19 January 2015 at 3:05

community-post.html

"Ложная икорка"

Это самая вкусная намазывалка из всех, которые я пробовала. По вкусу очень напоминает красную икру, всегда идет на ура! Рецепт мама "принесла" из гостей много лет назад, и теперь этот паштетик у нас очень часто!

Ингредиенты:

>Сельдь — 1 шт
>Масло сливочное — 150 г
>Сырок плавленый — 2 шт
>Морковь (небольшая) — 3 шт

Приготовление:

Селедку почистить от внутреностей, кожи и костей. Морковь отварить до готовности.
...

Нравится281Нравится281 человеку

Комментировать 4

4 comments

Светлана Шерстнёва

19 January 2015 at 9:38

Нравится

Ирина Орехова

Я делала такую икорку лет 20 назад. Действительно, отдаленно напоминает икру, т.к. не лопаются икринки.

19 January 2015 at 17:47

Нравится

ОКСАНА КАТАСОНОВА понравилось

20 July 2015 at 23:07

Коллекция Рецептов

19 January 2015 at 18:35

community-post.html

Соусы к мясным блюдам.

Первый вариант доступный - Из того что есть всегда дома.
-2 ст.л. майонеза
-2 ст.л. кефира
-1 ст.л. сметаны
-2 зуб.чеснока
щепотка красного перца
щепотка чёрого перец
пучок зелени кинзы (укроп, петрушка, базилик на ваш вкус травки)
Все смешать, Зелень измельчить, чеснок через пресс.

Второй вариант ЧЕСНОЧНЫЙ.
Готовим в блендере:
Кладем в чашку блендера:
-2 яйца
-2 столовые ложки соли
чеснока / по вкусу/
чёрный и красный перец / по вкусу/
-1-2 ст.л. раст. масла
сок лимона или немного уксуса
-1/3 ст. кефира...

Нравится314Нравится314 людям

Комментировать

ОКСАНА КАТАСОНОВА понравилось

20 July 2015 at 23:06

Коллекция Рецептов

20 January 2015 at 7:35

community-post.html

17 потрясающих рецептов блюд в горшочках.

1.Жаркое из курицы по-русски

Ингредиенты:
Курица весом примерно 1 кг, 400г репчатого лука, 50г изюма, 50г ядер грецкого ореха, 50г свежих грибов, 15г сливочного масла, свежая зелень, соль, молотый черный перец.
Для соуса: 25г муки высшего сорта, 400г сметаны, 25г сливочного масла.
Приготовление:
Тушку промыть, обсушить, разрубить на 8 кусков, посолить, поперчить, обжарить до полуготовности. Лук нашинковать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Грибы нарезать соломкой и обжарить. Орехи обжарить, снять с них кожицу и измельчить. Изюм пр...

Нравится567Нравится567 людям

Комментировать 3

3 comments

евгений кувалдин

ВКУСНЯТИНА !

20 January 2015 at 13:50

Нравится

Юля Смирнова

Наша еда!!!)))

22 January 2015 at 15:38

Нравится

ОКСАНА КАТАСОНОВА понравилось

20 July 2015 at 23:06

Коллекция Рецептов

20 January 2015 at 5:35

community-post.html

Пирожное Картошка

Ингредиенты:

100 г сливочного масла;
100 г сгущенного молока;
2 ст.л. коньяка или рома;
2 ст.л. порошка какао;
1 стакан молока;
400 г песочного или бисквитного печенья.

Приготовление:

Печенье перемолоть в блендере или мясорубке в крошку.
Сливочное масло растереть со сгущенным молоком, добавить ром.
Смешать размолотое печенье с полученной массой и 1 ст.л. порошка какао.
Слепить пирожные в виде картошки и отправить в холодильник на час.
Готовые пирожные посыпать оставшимся какао-порошком.

Нравится341Нравится341 человеку

Комментировать 5

5 comments

S P

Значит так... и запить картошечку одним стаканом молока ))))

20 January 2015 at 6:33

Нравится

Ольга Туркина

для Екатерина Лебедева: Молочком наверное можно запить!

20 January 2015 at 11:07

Нравится

ОКСАНА КАТАСОНОВА понравилось

20 July 2015 at 23:04

Молодая Семья

21 January 2015 at 11:00

community-post.html

ВАРЕНИКИ ЛЕНИВЫЕ
возраст: от 2х лет
Можно и сырнички сделать, конечно же, но это блюдо более диетическое и для деток наиболее подходящее! Очень вкусно!

500 г творога
2 яйца
2 столовые ложки сахара,
3-5 стоповых ложек пшеничной муки
соль - по вкусу

Творог хорошо разотрите, смешайте с яйцами, сахаром, солью и постепенно добавляйте муку, пока не получится масса, отлипающая от рук, но мягкая. Из этой массы налепите вареников в виде небольших шариков или лепешечек....

Нравится137Нравится137 людям

Комментировать

ОКСАНА КАТАСОНОВА понравилось

20 July 2015 at 23:03

Коллекция Рецептов

31 January 2015 at 17:50

community-post.html

Испанские булочки "Ensaimadas" Нажмите "ПОДЕЛИТЬСЯ!", чтобы сохранить рецепт на своей стене!

Для теста:
300 г муки
1 ч.л. сухих дрожжей
1/2 ч.л. соли
1/4 стакана сахара
1 яйцо
2 ст.л. растительного масла
120 мл теплой воды

В чаше для миксера соедините муку, дрожжи, соль, сахар и перемешайте. Добавьте остальные ингредиенты, перемешайте ложкой, а затем насадкой "крючок" месите тесто до эластичности 10 минут. Тесто должно получиться мягким и не липким. Переложите тесто в миску смазанную маслом, накройте пищевой пленкой и оставьте подойти до увеличения в два раза.

Отдельно:...

Нравится612Нравится612 людям

Комментировать 2

Ян Ян

31 January 2015 at 18:53

Нравится

ЛюДмИла ........

для Eлена ???: В рецепте четверть стакана сахара. Но тесто не для булочек, сдобы нет. Я такое для пирожков с картошкой, печенью, и т.д делаю. Только сахара меньше кладу

2 February 2015 at 13:47

Нравится

ОКСАНА КАТАСОНОВА понравилось

20 July 2015 at 23:03

Коллекция Рецептов

31 January 2015 at 10:36

community-post.html

ЦЕЛЕБНАЯ СМЕСЬ ДЛЯ ИММУНИТЕТА.

✿ Ингредиенты:
• 200 г. кураги;
• 200 г. изюма;
• 200 г. чернослива;
• 200 г. грецких орехов;
• 3 ст. л. меда;
• 4-5 шт. средних лимона.
• 100-150 гр. хорошего сливочного или оливкового масла (по желанию!, но с маслом получается еще вкуснее, а использовать можно как пасту на завтрак детям!)

✿ Приготовление:
1. Сухофрукты положить кастрюлю и залить кипятком на 5-10 минут. Просушить кухонным полотенцем. Лимон вымыть щеткой, высушить, порезать на кусочки, удалив все косточки.
2. Прокрутить все ингредиенты через мясорубку....

Нравится567Нравится567 людям

Комментировать 1

Елена Доброхотова

31 January 2015 at 12:25

Нравится

ОКСАНА КАТАСОНОВА понравилось

20 July 2015 at 23:01

Коллекция Рецептов

31 January 2015 at 1:06

community-post.html

Очень простое, но очень вкусное печенье.

Ингредиенты на 25-30 шт.

яйцо
1 стакан сахара.
0.5 ч.л соды.
200 гр. сливочного масла.
2,5 стакана муки.

Приготовление:

Яйцо смешать с сахаром и содой. Всё хорошенько растереть и перемешать. Добавить масло комнатной температуры. Перемешать до однородной массы. Добавить муку. Тоже всё перемешать и быстро замесить тесто. Раскатать пласт толщиной 8мм. Вырезать печенье. Выпекать в духовке 8-10 минут. Не передержите! Печенье не должно сильно крошиться. Сверху оно будет хрустеть внутри останется слегка мягким.

Нравится460Нравится460 людям

Комментировать 4

4 comments

Dildora Akramova

skolko yayco nado dobavit ta??

31 January 2015 at 6:50

Нравится

паша дубровин

Попробуем!

31 January 2015 at 11:21

Нравится

ОКСАНА КАТАСОНОВА понравилось

20 July 2015 at 23:01

Коллекция Рецептов

1 February 2015 at 8:36

community-post.html

5 самых простых кремов для тортов и других десертов

1.Классический заварной крем

Ингредиенты:
- 500 мл молока
- 200 г сахара
- 1 ч. ложка ванилина
- 50 г муки
- 4 яичных желтка

Приготовление:
1. Яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы.
2. Доводим наше молоко до кипения.
3. Вливаем горячее молоко в яичную массу, перемешиваем.
4. Полученную массу ставим на огонь и варим до загустения. Готово!

2.Крем масляный универсальный

Ингредиенты:
- 1 упаковка сливочного масла
- 4 куриных яйца
- песочный сахар 1 стакан
- пудра сахарная 100 г...

Нравится450Нравится450 людям

Комментировать

ОКСАНА КАТАСОНОВА понравилось

20 July 2015 at 23:00

Молодая Семья

1 February 2015 at 8:18

community-post.html

Экономные заготовки

Когда-то из какого -то журнала я выписала советы по заготовке полуфабрикатов на семью из 4 человек, пользуюсь до сих пор,выручает ого как! Может с легкой руки автора (не записала,кого,пусть меня простят),эти советы выручат и вас.

Итак, с получки покупаем 4 больших курицы и кусок свинины.

1. Отрезать у куриц крылья, голяшки, это по 8 штук, на 2 обеда и ужина.

2. Срезать все белое мясо, делим филе по 2 кусочка. Делаем отбивные, выходит 16 штук. Заморозить.

3. Остальное мясо срезать с костей, добавить свинину, накрутить фарш. Делим на 3 больших и 1 маленькую часть....