Евгения Йорг

Погача (словенская кухня)

Вообще, погача- это вид низкого хлеба . Очень популярна на Балканах и как праздничный и как повседневный хлеб.

Итак, нам понадобится для теста:

1 пачка сухих дрожжей(Саф момент или любых других)
1 стакан теплой воды
1 яйцо
1 ст. ложка сахара
1 чайная ложка соли
6 ст.ложек рафинир.раст.масла
муки-3,5 стакана( 550-600г )

для верха

150-200 гр сыра
яйцо
зира more…

View all

Нравится107Нравится107 людям

Комментировать

Евгения Йорг понравилось

13 October 2016 at 14:20

Коллекция Рецептов

11 October 2016 at 10:30

community-post.html

Экспресс-хачапури к завтраку (на сковороде)

Людмила Семенюк

Это очень вкусная сырная выпечка на быстром кефирном тесте, с которой справится даже школьник. Отличный горячий завтрак, а готовится не дольше обычного омлета.
Ингредиенты

Сыр твердый (тертый) - 200 г
Яйцо - 2 шт
Мука - 2 ст.л.
Кефир (или сметана) - 200 мл
Зелень (по вкусу)

1. Все очень просто! В миску выкладываем одновременно все ингредиенты: тертый сыр, яйца, муку, кефир. При желании можете добавить немного зелени.

2. Все перемешиваем ложкой.
more…

Нравится158Нравится158 людям

Комментировать

Евгения Йорг понравилось

13 October 2016 at 12:39

Коллекция Рецептов

12 October 2016 at 9:04

community-post.html

Пышки-малышки.

Ингредиенты:

Кефир — 250 г
Сахар — 5 ст. л.
Сода — 1 ч. л. без горки
Соль — 0,5 ч. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Мука — 4 стакана
Ванилин — 1 пакетик

Приготовление:

1. Муку просеять с ванилином.
2. Кефир смешать с содой, дать постоять 10 минут.
3. Яйцо взбить с солью и сахаром, добавить масло. Еще раз хорошо размешать.
4. Яичную смесь соединить с кефиром. Аккуратно смешать.
5. Понемногу добавлять муку и мешать. Муки может уйти чуть меньше или чуть больше. more…

Нравится68Нравится68 людям

Комментировать

Unsubscribe from irrelevant news