Андрей Гришанин

Андрей Гришанин понравилось

9 March 2016 at 17:35

Смак

9 March 2016 at 17:01

community-post.html

Великолепный картофель на гарнир.

Великолепная презентация нарезанного картофеля с чесноком, тимьян и беконом. Это блюдо будет звездой ваших праздничных застолий!
Это одно из тех блюд, что выглядит необычно, но на самом деле его довольно просто сделать и даже нет необходимости чистить картофель!

Время приготовления: 100 минут
Порций: 8

Вам потребуется:

2 кг красного картофеля
5-6 полосок копченой грудинки - порезать на кусочки
5 столовые ложки оливкового масла
2 чайные ложки свежего лимонного сока
10 зубчиков чеснок размять чеснокодавилкой more…

Нравится38Нравится38 людям

Комментировать

Андрей Гришанин понравилось

4 March 2016 at 18:21

Лучшие рецепты Повара

8 June 2015 at 8:25

community-post.html

Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.

Вам потребуется:

— лаваш — 2 шт.
— куриное филе — 0,25 кг
— сырок плавленый — 1 шт. (у меня со вкусом грибов)
— яйца — 3 шт.
— майонез — почти целая пачка
— чеснок — 1-2 дольки
— соевый соус — по вкусу (я 1 ст. л. взяла, потому что стараюсь все недосаливать)
— растительное масло

Как готовить:

1. Первым делом надо заняться куриным филе, оно дольше всего доходит до готовности. Помыть, поджарить его на растительном масле. Можно не пожарить, а потушить.

2. Остудить филе и мелко порезать....

Нравится19Нравится19 людям

Комментировать

Андрей Гришанин понравилось

4 March 2016 at 17:39

Смак

4 March 2016 at 11:05

community-post.html

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПИРОЖКИ С ГРИБАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:
● 5-6 средних клубней картошки
● 2 яйца
● 50 г твёрдого сыра
● 2 ст.ложки с горкой муки
● соль по вкусу

Для начинки:
● 800 г замороженных белых грибов
● 2 средних луковицы
● хороший пучок укропа
● соль, перец по вкусу
● растительное + сливочное масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для начала надо грибочки разморозить, а жидкость с них слить. Картошку моем и ставим вариться в мундирах. Пока она варится, готовим начинку. Грибы мелко режем и обжариваем на смеси растительного и сливочного масла. Пусть выпарится вся влага, а грибы начнут подрумя more…

Нравится29Нравится29 людям

Комментировать

Андрей Гришанин понравилось

17 February 2016 at 17:27

Смак

17 February 2016 at 17:10

community-post.html

Шарлотка с капустой: всего 65 ккал!

Ингредиенты:

• 3 яйца
• капуста 1 кг
• 1 ч. л. разрыхлителя
• мука цельнозерновая (либо овсяная) 5 ст. л.
• щепотка соли, стевия
• зелень по вкусу

Приготовление:

Капусту порезать и потомить на сковороде, слегка посолить и добавить стевию.
Взбить 3 яйца, щепотку соли, 1 ч. л. разрыхлителя и муку, чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны. Добавить зелень. Выложить капусту в форму, залить получившейся смесью и запекать в духовке до подрумянивания.
Очень, очень вкусно!

Приятного аппетита!

Нравится35Нравится35 людям

Комментировать

Андрей Гришанин понравилось

12 February 2016 at 15:05

Смак

12 February 2016 at 11:05

community-post.html

Заливной пирог в мультиварке

Ингредиенты:
-Грибы (шампиньоны) – 250 гр.
-3 шт. средних луковиц.
-2 шт. моркови.
-Масло растительное.
-Филе курицы – 350 гр.
-Соль и черный перец – по вкусу.
Для теста:
-Мука – на глаз.
-3,5 столовые ложки сметаны.
-Половина стакана молока.
-3 шт. куриных яиц.
-Соль – по вкусу.

Приготовление:
Шампиньоны, морковь, куриное филе и лук мелко измельчить и обжарить на сковороде с растительным маслом. Добавить черный перец и соль. Для приготовления теста для пирога взбить миксером молоко, яйца, сметану, соль и муку. more…

Нравится21Нравится21 человеку

Комментировать

Андрей Гришанин понравилось

12 February 2016 at 14:50

Смак

12 February 2016 at 14:05

community-post.html

Кубите

Ингредиенты:
- слоеное тесто.
- курица. Курицу порезать на кусочки, посолить, поперчить по вкусу.
- картофель. Порезанный, как на фото. Также посолить(не много)
- Лук, порезанный как угодно.
- Сливочное масло.
- Яйцо, преимущественно, желток, чтобы сверху смазать пирог, для корочки.

Приготовление:
Тесто выкладывается в противень, а в него уже - начинка и все потом заворачивается, как конверт. more…