Unsubscribe from irrelevant news
To unsubscribe from another user's news, click the settings icon in this post and select the necessary option.
Все
Guestbook
More
Maksim Matarin
понравилось
27 May at 12:03
community-post.html
Куриные блинчики
Ингредиенты:
Филе куриное — 600 г
Молоко коровье — 150 мл
Пармезан — 100 г
Мука — 50–70 г
Яйца куриные — 2 шт.
Соль — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу
Лук — 1 шт.
Приготовление:
Из куриного филе и лука приготовить фарш. Выложить фарш, молоко, яйца, соль и перец в блендер и пробить до однородной и гладкой массы. Получается масса как жидкая сметана. — она должна быть однородной, без комочков. Сыр натереть на мелкой терке. Добавить в куриную массу сыр и муку и хорошо перемешать. Жарить блинчики на сковороде с небольшим кол-вом растительного масла. Половником выливать more…
Ингредиенты:
Филе куриное — 600 г
Молоко коровье — 150 мл
Пармезан — 100 г
Мука — 50–70 г
Яйца куриные — 2 шт.
Соль — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу
Лук — 1 шт.
Приготовление:
Из куриного филе и лука приготовить фарш. Выложить фарш, молоко, яйца, соль и перец в блендер и пробить до однородной и гладкой массы. Получается масса как жидкая сметана. — она должна быть однородной, без комочков. Сыр натереть на мелкой терке. Добавить в куриную массу сыр и муку и хорошо перемешать. Жарить блинчики на сковороде с небольшим кол-вом растительного масла. Половником выливать more…
Maksim Matarin
понравилось
27 May at 12:03
community-post.html
ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ.
Для приготовления нам понадобится:
500гр творога;
1.5ст. муки;
1ст. сахара;
3 яйца;
1п ванильного сахара;
1п разрыхлителя;
масло для жарки
Творог растереть с сахаром и добавить яйца. Затем просеять муку, ванилин и разрыхлитель. Добавить в творожную массу. В казан наливаем растительное масло и хорошо разогреваем. Влажными руками берем немного теста и скатываем шарики 3-4 см в диаметре. Бросаем шарики в кипящее масло, жарим пока пончики не всплывут и не приобретут красивый коричневый оттенок. Достаем наши пончики шумовкой. После первой порции пончиков убавляем огонь more…
Для приготовления нам понадобится:
500гр творога;
1.5ст. муки;
1ст. сахара;
3 яйца;
1п ванильного сахара;
1п разрыхлителя;
масло для жарки
Творог растереть с сахаром и добавить яйца. Затем просеять муку, ванилин и разрыхлитель. Добавить в творожную массу. В казан наливаем растительное масло и хорошо разогреваем. Влажными руками берем немного теста и скатываем шарики 3-4 см в диаметре. Бросаем шарики в кипящее масло, жарим пока пончики не всплывут и не приобретут красивый коричневый оттенок. Достаем наши пончики шумовкой. После первой порции пончиков убавляем огонь more…
Maksim Matarin
понравилось
27 May at 12:03
community-post.html
Вкуснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, чебуреков...
Ингредиенты:
-1 яйцо
-соль
-3 стакана муки
-1 ст.л. растительного масла
-1 стакан кипятка
Приготовление:
К яйцу добавляем соль и взбиваем вилкой. Затем добавляем 3 стакана муки и 1 ложку растительного масла. Хорошенько перемешиваем и добавляем 1 стакан кипятка (не бойтесь, клея не будет) Вымешиваем ложкой. А потом замешиваем руками (если необходимо, добавляем немного муки)
Тесто на минералке для пельменей и вареников
Ингредиенты:
-1 стакан минеральной газированной воды,
-1 яйцо,
-0,5 чайной ложки соли, more…
Ингредиенты:
-1 яйцо
-соль
-3 стакана муки
-1 ст.л. растительного масла
-1 стакан кипятка
Приготовление:
К яйцу добавляем соль и взбиваем вилкой. Затем добавляем 3 стакана муки и 1 ложку растительного масла. Хорошенько перемешиваем и добавляем 1 стакан кипятка (не бойтесь, клея не будет) Вымешиваем ложкой. А потом замешиваем руками (если необходимо, добавляем немного муки)
Тесто на минералке для пельменей и вареников
Ингредиенты:
-1 стакан минеральной газированной воды,
-1 яйцо,
-0,5 чайной ложки соли, more…
Maksim Matarin
понравилось
27 May at 12:03
community-post.html
Горбуша под сыром .
Ингредиенты:
Горбуша — 1 Килограмм
Сыр — 200 Грамм
Майонез — 150 Миллилитров
Соль, перец — - По вкусу
Лимонный сок — - По вкусу
Первое, что нужно сделать - выпотрошить рыбу (если у вас не выпотрошенная) и нарезать ее на стейки толщиной не более 2 см. Каждый стейк с обеих сторон натираем перцем и солью. Берем неглубокую форму для выпекания, застилаем фольгой. Выкладываем в нее наши стейки. Сбрызгиваем лимонным соком. Сверху наносим на стейки тонкий слой майонеза. Сыр натираем на некрупной терке. more…
Ингредиенты:
Горбуша — 1 Килограмм
Сыр — 200 Грамм
Майонез — 150 Миллилитров
Соль, перец — - По вкусу
Лимонный сок — - По вкусу
Первое, что нужно сделать - выпотрошить рыбу (если у вас не выпотрошенная) и нарезать ее на стейки толщиной не более 2 см. Каждый стейк с обеих сторон натираем перцем и солью. Берем неглубокую форму для выпекания, застилаем фольгой. Выкладываем в нее наши стейки. Сбрызгиваем лимонным соком. Сверху наносим на стейки тонкий слой майонеза. Сыр натираем на некрупной терке. more…
Maksim Matarin
понравилось
27 May at 12:03
community-post.html
Коржики сметанные " Сердечные"
Ингредиенты:
Тесто:
2 яйца
1/2 ст. сахара
1/2 пачки маргарина ( мягкого)
соль, сода ( гасим), ваниль
100 гр сметаны
мука
Приготовление:
Замесить мягкое тесто ( чтобы к рукам не прилипало ), раскатать не тонко, вырезать сердечки посыпать сахарком и выпекать при 180 С. Ну,и как всегда - изделия из такого теста не пересушивать в духовке, печь до легкого подрумянивания .
Ингредиенты:
Тесто:
2 яйца
1/2 ст. сахара
1/2 пачки маргарина ( мягкого)
соль, сода ( гасим), ваниль
100 гр сметаны
мука
Приготовление:
Замесить мягкое тесто ( чтобы к рукам не прилипало ), раскатать не тонко, вырезать сердечки посыпать сахарком и выпекать при 180 С. Ну,и как всегда - изделия из такого теста не пересушивать в духовке, печь до легкого подрумянивания .
Maksim Matarin
понравилось
26 May at 16:02
community-post.html
Ванильный рулет с клубнично-творожным кремом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
4 яйца
140 г муки
80 г сахара (если любите послаще, добавляйте больше)
1 ст.л. ванильного сахара с натуральной ванилью
10 г разрыхлителя
Щепотка сахара
Смешать в миске муку с разрыхлителем и сахаром, добавить яйца и соль, смешать до однородного состояния. Распределить массу тонким слоем на пергаменте, выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 8-12 минут. Проверяем нажатием (бисквит должен восстанавливаться). Горячий бисквит свернуть рулетом, дать остыть.
Для крема:
150 г творожной массы (однородного творога в брикете) more…
ИНГРЕДИЕНТЫ:
4 яйца
140 г муки
80 г сахара (если любите послаще, добавляйте больше)
1 ст.л. ванильного сахара с натуральной ванилью
10 г разрыхлителя
Щепотка сахара
Смешать в миске муку с разрыхлителем и сахаром, добавить яйца и соль, смешать до однородного состояния. Распределить массу тонким слоем на пергаменте, выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 8-12 минут. Проверяем нажатием (бисквит должен восстанавливаться). Горячий бисквит свернуть рулетом, дать остыть.
Для крема:
150 г творожной массы (однородного творога в брикете) more…
Maksim Matarin
понравилось
26 May at 16:02
community-post.html
Шоколадный медовик с двумя видами крема
тесто:
Яйцо 3шт.
Сахар 150 гр.
Мёд 100 гр
Сливочное масло 100 гр
Мука 450гр.
Какао 50 гр.
Сода 2ч.л.
Крем 1:
Сметана 25% (отвешенная) 355 гр.
Сгущенка вареная 200 гр.
Крем 2:
Сметана 25% (отвешенная) 355гр.
Сливки 120 гр.
Сахарная пудра 70 гр.
Приготовление
Приготовить водяную баню. Соединяем муку с какао.
В жаропрочной миске соединить яйцо, сахар, сл.масло, мёд. Прогреваем до однородного состояния. Далее всыпаем соду. Как только масса увеличится в объеме снимаем с огня и постепенно добавляем муку с какао. Вымешиваем тесто. Делим на 10 частей( диамет more…
тесто:
Яйцо 3шт.
Сахар 150 гр.
Мёд 100 гр
Сливочное масло 100 гр
Мука 450гр.
Какао 50 гр.
Сода 2ч.л.
Крем 1:
Сметана 25% (отвешенная) 355 гр.
Сгущенка вареная 200 гр.
Крем 2:
Сметана 25% (отвешенная) 355гр.
Сливки 120 гр.
Сахарная пудра 70 гр.
Приготовление
Приготовить водяную баню. Соединяем муку с какао.
В жаропрочной миске соединить яйцо, сахар, сл.масло, мёд. Прогреваем до однородного состояния. Далее всыпаем соду. Как только масса увеличится в объеме снимаем с огня и постепенно добавляем муку с какао. Вымешиваем тесто. Делим на 10 частей( диамет more…
Maksim Matarin
понравилось
26 May at 16:02
community-post.html
6 ВАРИАНТОВ САЛАТА С КРЕВЕТКАМИ: ИДЕАЛЬНЫЕ СОЧЕТАНИЯ
1. Кpеветки + ваpеное яйцо + листья салата + помидоp + гоpчица + лимонный сок
2. Кpеветки + гpейпфpут + листья салата + базилик + кедpовые оpешки
3. Кpеветки + авокадо + помидоp + листья салата + сыp + натуpальный йогуpт + бальзамический уксус
4. Кpеветки + стpучки гоpошка + кpасный лук + яйцо ваpеное + оливковое масло + лимонный сок
5. Кpеветки + pуккола + томаты чеppи + авокадо + лимонный сок + оливковое масло
6. Кpеветки + яйцо ваpеное + зеpнистый твоpог + помидоp + огуpец + папpика + зелень
1. Кpеветки + ваpеное яйцо + листья салата + помидоp + гоpчица + лимонный сок
2. Кpеветки + гpейпфpут + листья салата + базилик + кедpовые оpешки
3. Кpеветки + авокадо + помидоp + листья салата + сыp + натуpальный йогуpт + бальзамический уксус
4. Кpеветки + стpучки гоpошка + кpасный лук + яйцо ваpеное + оливковое масло + лимонный сок
5. Кpеветки + pуккола + томаты чеppи + авокадо + лимонный сок + оливковое масло
6. Кpеветки + яйцо ваpеное + зеpнистый твоpог + помидоp + огуpец + папpика + зелень
Maksim Matarin
понравилось
26 May at 16:02
community-post.html
КУPИЦА В ГОPЧИЧHО - МЕДОВОМ СОУСЕ.
Готовим маpинад:
на 1 килогpамм окоpочков (бёдpышек, ножек и т.п.)
мёд - 3 столовые ложки
соевый соyс - 2 столовые ложки
pастительное масло - 2 столовые ложки
гоpчица обычная - 1 столовая ложка
гоpчица зеpнистая - 1 столовая ложка
ПPИГОТОВЛЕНИЕ:
Кypицy моем, немного пpомокаем бyмажным полотенцем, снимаем кожy yкладываем в фоpмy, свеpхy заливаем маpинадом, немного посыпаем чёpным пеpцем, закpываем свеpхy фольгой и оставляем маpиноваться полтоpа - два часа. Чеpез полтоpа часа ставим фоpмy, накpытyю фольгой в дyховкy на 180 гpадyсов на полчаса, после чего фоль more…
Готовим маpинад:
на 1 килогpамм окоpочков (бёдpышек, ножек и т.п.)
мёд - 3 столовые ложки
соевый соyс - 2 столовые ложки
pастительное масло - 2 столовые ложки
гоpчица обычная - 1 столовая ложка
гоpчица зеpнистая - 1 столовая ложка
ПPИГОТОВЛЕНИЕ:
Кypицy моем, немного пpомокаем бyмажным полотенцем, снимаем кожy yкладываем в фоpмy, свеpхy заливаем маpинадом, немного посыпаем чёpным пеpцем, закpываем свеpхy фольгой и оставляем маpиноваться полтоpа - два часа. Чеpез полтоpа часа ставим фоpмy, накpытyю фольгой в дyховкy на 180 гpадyсов на полчаса, после чего фоль more…
3 comments
Maksim Matarin
понравилось
26 May at 16:02
Maksim Matarin
понравилось
26 May at 16:02
Maksim Matarin
понравилось
26 May at 16:02
Maksim Matarin
понравилось
26 May at 16:02
community-post.html
Maksim Matarin
понравилось
26 May at 16:02
Maksim Matarin
понравилось
26 May at 16:02
community-post.html
САЛАТ ″ДАМСКИЙ″
ИНГРЕДИЕНТЫ:
кyриноe филe (отварноe) - 200 грамм
консeрвированныe ананасы - 150-200 грамм
твёрдый сыр (напримeр ″Российский″) - 70 грамм
чeснок - 1 крyпный зyбчик
майонeз
соль
свeжeмолотый чeрный пeрeц
ПРИГОТОВЛEНИE:
Отварноe кyриноe мясо нарeзать нeбольшими кyбиками или соломкой.С ананасов слить жидкость и такжe нарeзать кyбиками. Сыр натeрeть на мeлкой или крyпной тeркe.Чeснок пропyстить чeрeз чeсноковыжималкy или мeлко порyбить ножом. Смeшать чeснок с майонeзом. В мискy выложить кyрицy, ананасы и сыр. 3аправить салат майонeзом, смeшанным с чeсноком. По вкyсy, нeмного посол more…
ИНГРЕДИЕНТЫ:
кyриноe филe (отварноe) - 200 грамм
консeрвированныe ананасы - 150-200 грамм
твёрдый сыр (напримeр ″Российский″) - 70 грамм
чeснок - 1 крyпный зyбчик
майонeз
соль
свeжeмолотый чeрный пeрeц
ПРИГОТОВЛEНИE:
Отварноe кyриноe мясо нарeзать нeбольшими кyбиками или соломкой.С ананасов слить жидкость и такжe нарeзать кyбиками. Сыр натeрeть на мeлкой или крyпной тeркe.Чeснок пропyстить чeрeз чeсноковыжималкy или мeлко порyбить ножом. Смeшать чeснок с майонeзом. В мискy выложить кyрицy, ананасы и сыр. 3аправить салат майонeзом, смeшанным с чeсноком. По вкyсy, нeмного посол more…
Maksim Matarin
понравилось
26 May at 16:02
Maksim Matarin
понравилось
26 May at 16:02
4 comments
для : Да-к его же прозвали "Темнейшим" из-за отсутствия электричества - неужели холодильники в то время работали на дровах?!
12 May at 18:21
Нравится
Maksim Matarin
понравилось
26 May at 16:02
Maksim Matarin
понравилось
26 May at 16:02
Maksim Matarin
понравилось
26 May at 16:01
Uploading
Error loading page. Retry in 15 seconds.
Error loading page. Retry in 5 seconds.
Error loading page. Retry in 5 seconds.
