Unsubscribe from irrelevant news
To unsubscribe from another user's news, click the settings icon in this post and select the necessary option.
Все
Guestbook
More
валентина макаренко
понравилось
20 March 2020 at 18:22
валентина макаренко
понравилось
20 March 2020 at 18:22
валентина макаренко
понравилось
4 August 2016 at 5:35
валентина макаренко
понравилось
25 July 2016 at 18:28
community-post.html
ПЕЧЁНОЧНЫЙ САЛАТ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 0,5 кг говяжьей или телячьей печени
● 2 морковки
● 2 луковицы
● 3 средние соленые огурцы (200 г)
● 1 банка консервированного зеленого горошка
● соль, перец, майонез по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Печень отварить в подсоленной воде, охладить и натереть на крупной терке.Лук порезать четверть кольцами, поджарить на растительном масле до прозрачности, добавить потертую на крупной терке морковь и потушить пока морковь не станет мягче. Снять с огня, охладить. Огурцы порезать тонкой соломкой или натереть на крупной терке. Открыть банку горошка, сцедить жидкость. Соединить more…
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 0,5 кг говяжьей или телячьей печени
● 2 морковки
● 2 луковицы
● 3 средние соленые огурцы (200 г)
● 1 банка консервированного зеленого горошка
● соль, перец, майонез по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Печень отварить в подсоленной воде, охладить и натереть на крупной терке.Лук порезать четверть кольцами, поджарить на растительном масле до прозрачности, добавить потертую на крупной терке морковь и потушить пока морковь не станет мягче. Снять с огня, охладить. Огурцы порезать тонкой соломкой или натереть на крупной терке. Открыть банку горошка, сцедить жидкость. Соединить more…
валентина макаренко
понравилось
14 July 2016 at 17:51
community-post.html
БАБУШКИН МЕДОВИК
Ингредиенты:
Тесто:
✔ 1 стакан сахара
✔ 60гр.слив.масла
✔ 2 ст.ложки меда
✔ 3 яйца
✔ 1 ч.л. соды негашеной
✔ 3-4 стакана муки,
✔ 1 ст.ложка водки
✔ ванильный сахар(по желанию)
Крем:
✔ сливки или густая сметана(30%) 500 гр.
✔ 4ст.ложки сгущенки
✔ сахарная пудра(по вкусу)
✔ ложка лимонного сока
✔ ванильный сахар
✔ фрукты,орехи по желанию (у меня бананы,киви,апельсин и обжаренный миндаль)
Приготовление: more…
Ингредиенты:
Тесто:
✔ 1 стакан сахара
✔ 60гр.слив.масла
✔ 2 ст.ложки меда
✔ 3 яйца
✔ 1 ч.л. соды негашеной
✔ 3-4 стакана муки,
✔ 1 ст.ложка водки
✔ ванильный сахар(по желанию)
Крем:
✔ сливки или густая сметана(30%) 500 гр.
✔ 4ст.ложки сгущенки
✔ сахарная пудра(по вкусу)
✔ ложка лимонного сока
✔ ванильный сахар
✔ фрукты,орехи по желанию (у меня бананы,киви,апельсин и обжаренный миндаль)
Приготовление: more…
валентина макаренко
понравилось
10 July 2016 at 18:28
валентина макаренко
понравилось
25 March 2016 at 18:11
community-post.html
Очень вкусные фрикадельки запечённые в соусе.
для фрикаделек:
фарш домашний 500 гр.
лук репчатый 1-2 шт.
чеснок 2-3 зубч.
картофель сырой 1 шт.
соль,перец чёрн. мол.
базилик 0.5 ч.л.
для соуса:
сливки 20 % 500 мл.
мука 1 ст.л.
сыр тёртый по вкусу
зелень рубленая
Лук,чеснок мелко порезать,картофель натереть на мелкой тёрке.Смешать всё с фаршем,добавить специи и соль.Хорошо перемешать.Слепить фрикадельки не большого размера и выложить в форму для запекания. more…
для фрикаделек:
фарш домашний 500 гр.
лук репчатый 1-2 шт.
чеснок 2-3 зубч.
картофель сырой 1 шт.
соль,перец чёрн. мол.
базилик 0.5 ч.л.
для соуса:
сливки 20 % 500 мл.
мука 1 ст.л.
сыр тёртый по вкусу
зелень рубленая
Лук,чеснок мелко порезать,картофель натереть на мелкой тёрке.Смешать всё с фаршем,добавить специи и соль.Хорошо перемешать.Слепить фрикадельки не большого размера и выложить в форму для запекания. more…
Ну зачем же над фрикадельками так издеваться? Они и сами по себе хороши, а с салатом очень правильная еда.
25 March 2016 at 15:06
Нравится
валентина макаренко
понравилось
25 March 2016 at 18:10
community-post.html
ТВОРОЖНОЕ ПИРОЖНОЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
● мука - 1,5 стакана
● сахар - 0,5 стакана
● сливочное масло - 100 г
● разрыхлитель - 1,5 ч.л.
Для творожной начинки:
● творог - 400 г
● яйца - 3 шт.
● сахар - до 0,5 стакана
● ванильный сахар - 1-2 ч.л.
● изюм - по желанию 1-2 горсти
Для крема:
● сметана - 6-8 ст.л.
● сгущенное молоко - 4-6 ст.л.
Дополнительно:
● шоколад,
● шоколадный сироп и т.п.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: more…
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
● мука - 1,5 стакана
● сахар - 0,5 стакана
● сливочное масло - 100 г
● разрыхлитель - 1,5 ч.л.
Для творожной начинки:
● творог - 400 г
● яйца - 3 шт.
● сахар - до 0,5 стакана
● ванильный сахар - 1-2 ч.л.
● изюм - по желанию 1-2 горсти
Для крема:
● сметана - 6-8 ст.л.
● сгущенное молоко - 4-6 ст.л.
Дополнительно:
● шоколад,
● шоколадный сироп и т.п.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: more…
валентина макаренко
понравилось
25 March 2016 at 18:09
community-post.html
ТОРТ "СПАРТАК"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Крем:
● молоко - 500 мл
● яйца - 3 шт
● мука - 3 ст.л. (с горкой)
● крахмал - 1 ст.л.(с горкой)
● ванильный сахар - 1 пак.
● сахар - 150 г
● сл. масло - 150 г
Тесто:
● яйца - 1 шт.
● молоко - 2 ст.л.
● сахар - 150 г
● сода - 1 ч.л.
● мед - 3 ст.л.
● сл. масло - 50 г
● какао - 2 ст.л.
● мука - 400 г (или чуть меньше)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Сначала приготовим крем.Смешать в кастрюльке (с антипригарным покрытием) всё, кроме сливочного масла. Варить на медленном огне, постоянно помешивая до загустения. Остудить до комнатной температуры more…
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Крем:
● молоко - 500 мл
● яйца - 3 шт
● мука - 3 ст.л. (с горкой)
● крахмал - 1 ст.л.(с горкой)
● ванильный сахар - 1 пак.
● сахар - 150 г
● сл. масло - 150 г
Тесто:
● яйца - 1 шт.
● молоко - 2 ст.л.
● сахар - 150 г
● сода - 1 ч.л.
● мед - 3 ст.л.
● сл. масло - 50 г
● какао - 2 ст.л.
● мука - 400 г (или чуть меньше)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Сначала приготовим крем.Смешать в кастрюльке (с антипригарным покрытием) всё, кроме сливочного масла. Варить на медленном огне, постоянно помешивая до загустения. Остудить до комнатной температуры more…
3 comments
валентина макаренко
понравилось
24 March 2016 at 15:23
community-post.html
Эклеры с ванильным кремом
Ингредиенты:
● 100г сливочного масла
● 100г сахара
● 1/2 ч.л. соли
● 260г муки
● 4 яйца
● 400мл молока
● 5г ванильного сахара
● 4 яичных желтка
● 40г сахарной пудры
Приготовление:
1. Вскипятите 250 мл воды. Как вода закипит,растопите масло в нем. Затем добавьте сахарный песок, щепотку соли и мешайте,пока сахар не расплавится.
2. Уберите миску с огня и добавьте муку. Муку хорошо перемешайте деревянной ложкой, чтобы масса стала однородной. Затем оставьте остывать.
3. Добавьте поочередно яйца по одному, помешивая после каждого добавленного яйца. more…
Ингредиенты:
● 100г сливочного масла
● 100г сахара
● 1/2 ч.л. соли
● 260г муки
● 4 яйца
● 400мл молока
● 5г ванильного сахара
● 4 яичных желтка
● 40г сахарной пудры
Приготовление:
1. Вскипятите 250 мл воды. Как вода закипит,растопите масло в нем. Затем добавьте сахарный песок, щепотку соли и мешайте,пока сахар не расплавится.
2. Уберите миску с огня и добавьте муку. Муку хорошо перемешайте деревянной ложкой, чтобы масса стала однородной. Затем оставьте остывать.
3. Добавьте поочередно яйца по одному, помешивая после каждого добавленного яйца. more…
валентина макаренко
понравилось
24 March 2016 at 15:17
community-post.html
Рецепт песочного пирога с вишней.
Предлагаю вам ещё один рецепт вкусного пирога с вишней - в этот раз песочного. Этот пирог для любителей сочетания сладкого теста и кисленькой начинки. Вишня идеальна для такой выпечки, а если её хорошо обвалять в крахмале, чтобы пирог не потёк, то будет идеальным и разрез. Смотрится пирог безумно красиво! Замечательно подойдёт для домашнего чаепития!
Для приготовления песочного пирога с вишней нам понадобится:
сливочное масло - 200 г;
яйцо - 1 шт.;
сахар - 0,5 стакана;
мука пшеничная - 2 стакана;
сметана - 1 ст. л.;
разрыхлитель - 1 ч. л.; more…
Предлагаю вам ещё один рецепт вкусного пирога с вишней - в этот раз песочного. Этот пирог для любителей сочетания сладкого теста и кисленькой начинки. Вишня идеальна для такой выпечки, а если её хорошо обвалять в крахмале, чтобы пирог не потёк, то будет идеальным и разрез. Смотрится пирог безумно красиво! Замечательно подойдёт для домашнего чаепития!
Для приготовления песочного пирога с вишней нам понадобится:
сливочное масло - 200 г;
яйцо - 1 шт.;
сахар - 0,5 стакана;
мука пшеничная - 2 стакана;
сметана - 1 ст. л.;
разрыхлитель - 1 ч. л.; more…
валентина макаренко
понравилось
13 March 2016 at 18:28
community-post.html
ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Мука — 1,5 стакана
● Сливочное масло — 100-125 г
● Разрыхлитель — 1 ч. л.
● Сахар — 0,5 стакана
Для творожной начинки:
● Творог — 450–500 г
● Яйца — 3 шт.
● Сметана — 1 стакан
● Ванильный сахар — 1 ч. л.
● Сахар — 0,5 стакана
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Сначала берем размягченное сливочное масло и растираем его с сахаром.
2. Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем в полученную смесь. Все тщательно перемешиваем. У Вас должна получиться мучная крошка - это и будет наше тесто.
3. Хорошенько разминаем творог до нежной мягкой массы. Лучше для этого использовать блендер. more…
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Мука — 1,5 стакана
● Сливочное масло — 100-125 г
● Разрыхлитель — 1 ч. л.
● Сахар — 0,5 стакана
Для творожной начинки:
● Творог — 450–500 г
● Яйца — 3 шт.
● Сметана — 1 стакан
● Ванильный сахар — 1 ч. л.
● Сахар — 0,5 стакана
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Сначала берем размягченное сливочное масло и растираем его с сахаром.
2. Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем в полученную смесь. Все тщательно перемешиваем. У Вас должна получиться мучная крошка - это и будет наше тесто.
3. Хорошенько разминаем творог до нежной мягкой массы. Лучше для этого использовать блендер. more…
7 comments
рецепт закрытой ватрушки из засыпного песочного теста (3-2-1) , кстати, желтки а фото - левое: там в тесте яйцо было
14 March 2016 at 11:39
Нравится1
валентина макаренко
понравилось
6 March 2016 at 18:48
community-post.html
НЕЖНЕЙШИЕ КРУАССАНЫ
тесто:
✔ 500 грамм муки;
✔ 4 столовые ложки сахара;
✔ щепотка натуральной ванили или ванилин;
✔ 1,5 чайных ложек соли;
✔ 2 чайные ложки сухих дрожжей;
✔ 300 грамм теплого молока;
✔ 4 столовые ложки растительного масла.
промазка:
✔ 60 грамм сливочного масла;
✔ 1 чайная ложка муки;сахарная пудра - для посыпки.
Круассаны изготавливала впервые - такой увлекательный и простой процесс, оказывается! Конечно, мои изделия не походят на настоящие круассаны из слоеного теста, но зато они получились с весьма выраженной слоистостью, невероятно пушистые и легкие. И вкусные-вкусные, ос more…
тесто:
✔ 500 грамм муки;
✔ 4 столовые ложки сахара;
✔ щепотка натуральной ванили или ванилин;
✔ 1,5 чайных ложек соли;
✔ 2 чайные ложки сухих дрожжей;
✔ 300 грамм теплого молока;
✔ 4 столовые ложки растительного масла.
промазка:
✔ 60 грамм сливочного масла;
✔ 1 чайная ложка муки;сахарная пудра - для посыпки.
Круассаны изготавливала впервые - такой увлекательный и простой процесс, оказывается! Конечно, мои изделия не походят на настоящие круассаны из слоеного теста, но зато они получились с весьма выраженной слоистостью, невероятно пушистые и легкие. И вкусные-вкусные, ос more…
валентина макаренко
понравилось
14 February 2016 at 17:23
community-post.html
ЧЕБУРЕКИ ДОМАШНИЕ
Ингредиенты:
Тесто:
✔ 4 ст. муки (объём стакана — 250 мл),
✔ 1,3 стакана воды (320 мл),
✔ 2 столовые ложки водки именно водка придаёт тесту пузырчатость,
✔ 1 яйцо,
✔ 2 ст. ложки растительного масла,
✔ 0,5 чайной ложки соли.
Фарш:
✔ 700 г фарша (смешанный),
✔ 350 г лука,
✔ 1/3 стакана кефира
✔ соль,
✔ перец.
✔ зелень и чеснок если любите.
Начинка 2:
✔ Сыр (потёртый),
✔ зелень (петрушка и укроп),
✔ и в каждый чебурек — тонкий ломтик помидора.
Приготовление: more…
Ингредиенты:
Тесто:
✔ 4 ст. муки (объём стакана — 250 мл),
✔ 1,3 стакана воды (320 мл),
✔ 2 столовые ложки водки именно водка придаёт тесту пузырчатость,
✔ 1 яйцо,
✔ 2 ст. ложки растительного масла,
✔ 0,5 чайной ложки соли.
Фарш:
✔ 700 г фарша (смешанный),
✔ 350 г лука,
✔ 1/3 стакана кефира
✔ соль,
✔ перец.
✔ зелень и чеснок если любите.
Начинка 2:
✔ Сыр (потёртый),
✔ зелень (петрушка и укроп),
✔ и в каждый чебурек — тонкий ломтик помидора.
Приготовление: more…
9 comments
А вы точно будите уверены, что находится внутри этого чебурека находится мясо натуральное ,а не что нибудь ещё???
2 March 2016 at 16:35
Нравится
валентина макаренко
понравилось
5 February 2016 at 19:33
community-post.html
СКУМБРИЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ
Рассол:
✔ 2 литра воды
✔ 8 ст.ложек соли
✔ 4 ст.ложки сахара
✔ 4 горсти больших луковой шелухи
✔ специи по вкусу
Приготовление:
Рассол вскипятим и потомим на маленьком огне минут 15. Охладить до комнатной температуры , процедить.
Отрезать голову,выпотрошить,промыть.Сложить в емкость. Залить скумбрию рассолом и положить гнет
Засолка будет продолжаться 2,5-3 суток .За это время периодически меняйте положение рыбки, чтобы она позолотела равномерно. Пришло время подвесить ее. Я это делаю с помощью больших канцелярских more…
Рассол:
✔ 2 литра воды
✔ 8 ст.ложек соли
✔ 4 ст.ложки сахара
✔ 4 горсти больших луковой шелухи
✔ специи по вкусу
Приготовление:
Рассол вскипятим и потомим на маленьком огне минут 15. Охладить до комнатной температуры , процедить.
Отрезать голову,выпотрошить,промыт
Засолка будет продолжаться 2,5-3 суток .За это время периодически меняйте положение рыбки, чтобы она позолотела равномерно. Пришло время подвесить ее. Я это делаю с помощью больших канцелярских more…
22 comments
Это очень вкусно получается, я знаю. Но по сути это рыба не холодного копчения, а просто маринованная. Так как при холодном копчении используется жидкий дым, под действием которого происходит... more
7 February 2016 at 23:20
Нравится
валентина макаренко
понравилось
21 January 2016 at 16:27
community-post.html
3:1632 793Синхронное плаваниеSave to my page
142 comments
классно обожаю смотреть на такой вид спорта хотя сама не умею плавать😊
4 February 2016 at 17:34
Нравится1
валентина макаренко
понравилось
15 October 2015 at 16:28
валентина макаренко
понравилось
29 September 2015 at 18:39
community-post.html
НЕЖНОЕ ПИРОЖНОЕ, ТАЮЩИЕ ВО РТУ
Ингредиенты:
Для бисквита:
✔ 3 яйца
✔ 150 г сахара
✔ 100 мл раст.масла без запаха
✔ 125 мл молока
✔ 0,5 ст.л. разрыхлителя
✔ 1 ст.л. ванильного сахара
✔ 250 г муки
Для соуса:
✔ 125 мл молока
✔ 1 ст.л. какао
✔ 50 гр сахара
✔ 50 гр шоколадки
Дополнительно:
✔ кокосовая стружка
Приготовление:
1. Бисквит: Яйца,сахар и ванильный сахар положить в миску.
2. Взбивать на высокой скорости миксера в течение 3-х минут
3. Добавить молоко. Взбивать на высокой скорости миксера в течение 3-х минут.
4. Добавить молоко.Растительное масло. Разыхлитель. Муку....
Ингредиенты:
Для бисквита:
✔ 3 яйца
✔ 150 г сахара
✔ 100 мл раст.масла без запаха
✔ 125 мл молока
✔ 0,5 ст.л. разрыхлителя
✔ 1 ст.л. ванильного сахара
✔ 250 г муки
Для соуса:
✔ 125 мл молока
✔ 1 ст.л. какао
✔ 50 гр сахара
✔ 50 гр шоколадки
Дополнительно:
✔ кокосовая стружка
Приготовление:
1. Бисквит: Яйца,сахар и ванильный сахар положить в миску.
2. Взбивать на высокой скорости миксера в течение 3-х минут
3. Добавить молоко. Взбивать на высокой скорости миксера в течение 3-х минут.
4. Добавить молоко.Растительное масло. Разыхлитель. Муку....
валентина макаренко
понравилось
25 June 2015 at 19:12
community-post.html
Чебуреки с мясом. Очень удачное хрустящее тесто!
Ингредиенты
на тесто:
Мука — 8 стакана
Вода — 3 стакана
Соль — 2 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Масло растительное — 150 мл
Водка — 1 ст. л.
Да, и никогда не добавляйте в тесто яйца! Из-за яиц тесто получается жестким!
Приготовление:
1. Муку просеять в большую чашку.
2. В воде растворить соль и сахар.
3. Сделать в муке лунку, влить туда водяной раствор, водку, растительное масло.
4. Тщательно вымесить тесто, обернуть его пищевой пленкой и оставить при комнатной температуре, примерно на час....
Ингредиенты
на тесто:
Мука — 8 стакана
Вода — 3 стакана
Соль — 2 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Масло растительное — 150 мл
Водка — 1 ст. л.
Да, и никогда не добавляйте в тесто яйца! Из-за яиц тесто получается жестким!
Приготовление:
1. Муку просеять в большую чашку.
2. В воде растворить соль и сахар.
3. Сделать в муке лунку, влить туда водяной раствор, водку, растительное масло.
4. Тщательно вымесить тесто, обернуть его пищевой пленкой и оставить при комнатной температуре, примерно на час....
7 comments
валентина макаренко
понравилось
23 March 2015 at 19:02
community-post.html
Нежное печенье «Тающий момент»
Ингредиенты:
- 250 гр. размягченного сливочного масла;
- 0,5 стакана сахарной пудры;
- 1,5 стакана муки;
- 100 гр. картофельного крахмала;
- ванилин
Приготовление:
при помощи миксера смешать масло с сахарной пудрой до состояния пышной массы, добавить ваниль. Уменьшив мощность на миксере и не переставая взбивать нашу массу, постепенно добавлять в нее муку и крахмал до стояния мягкого, но не жидкого теста.
На застеленный пергаментной бумагой противень при помощи кулинарного мешка выдавливаем наше печенье, оставляя между каждым расстояние 1,5-2 см....
Ингредиенты:
- 250 гр. размягченного сливочного масла;
- 0,5 стакана сахарной пудры;
- 1,5 стакана муки;
- 100 гр. картофельного крахмала;
- ванилин
Приготовление:
при помощи миксера смешать масло с сахарной пудрой до состояния пышной массы, добавить ваниль. Уменьшив мощность на миксере и не переставая взбивать нашу массу, постепенно добавлять в нее муку и крахмал до стояния мягкого, но не жидкого теста.
На застеленный пергаментной бумагой противень при помощи кулинарного мешка выдавливаем наше печенье, оставляя между каждым расстояние 1,5-2 см....
Uploading
Error loading page. Retry in 15 seconds.
Error loading page. Retry in 5 seconds.
Error loading page. Retry in 5 seconds.
Георгиевская лента
от
Мой
Мир
Георгиевская ленточка
от
Татьяна
Макаренко
Other people named валентина макаренко in My World