Надежда Хандука

was last seen 31 January at 10:34

38 лет / Москва, Россия

Write a message Подружиться Send gift

Unsubscribe from irrelevant news

To unsubscribe from another user's news, click the settings icon in this post and select the necessary option.

Все

Надежда Хандука changed their profile photo

25 February 2016 at 8:14

anketa-avatar.html

Надежда Хандука subscribed to the group

25 June 2014 at 13:57

community-join.html

МАГИЯ РУКОДЕЛИЯ

38 795 участников

Надежда Хандука понравилось

3 January 2014 at 23:15

Школа Кулинарии

1 January 2014 at 23:40

community-post.html

Куриное филе Le Cordon Bleu
Ингредиенты на 4 порции:
- 4 филе куриных грудок
- 4 тонких ломтика ветчины
- 4 тонких ломтика сыра
- пара веточек петрушки
- соль и перец по вкусу
- 100-120 г крекеров или панировочных сухарей
- 2 яйца
- 2 столовые ложки муки
Приготовление:
Кладем куриное филе на разделочную доску и отбиваем так, чтобы толщина куска была более-менее равномерной по всей площади.
Солим и перчим филе. Кладем ветчину, сыр и петрушку. Сворачиваем в рулетик. Обваливаем в муке. Макаем в слегка взбитые с солью яйца....

Нравится125Нравится125 людям

Комментировать 1

Юлия Никитина

Янка, имей совесть, 2-е января, есть совсем неохота, даже смотреть....

2 January 2014 at 11:16

Нравится

Надежда Хандука понравилось

3 January 2014 at 23:04

Школа Кулинарии

3 January 2014 at 11:40

community-post.html

Сырный пирог из армянского лаваша
Ингредиенты:
-упаковка армянского лаваша
-1 яйцо
-70 мл молока
-500 г сыра, подойдет обычный российский сыр
Приготовление:
Натереть сыр на крупной терке.
Яйцо с молоком взбить и добавить в сыр, перемешать.
Противень смазать растительным маслом и разложить на нем 1 слой лаваша.
Лаваш намазать сыром и положить следующий слой лаваша, получается примерно где-то 5 слоев.
Последний слой должен заканчиваться лавашом, смазать верхний слой сливочным маслом.
Поставить в духовку на 30 минут 180 градусов.

Нравится144Нравится144 людям

Комментировать 1

Елена *Чижик*

Спасибо за рецепт, мои родные все в восторге!!!

24 September 2014 at 15:24

Нравится

Надежда Хандука понравилось

7 November 2013 at 7:48

Школа Кулинарии

7 November 2013 at 0:34

community-post.html

Классический тирамису

Ингредиенты:
Маскарпоне - 220 г
Печенье савоярди - 8-10 шт
2 маленьких яичных желтка
Сахар - 2 столовых ложки
Эспрессо или очень крепкий кофе, охлажденный - 60 мл
Бренди или темный ром - 1,5 столовых ложки
Какао-порошок (не подслащенный) - 1-2 столовых ложки
Тертый шоколад для украшения

Приготовление:
В миске взбейте до загустения желтки с сахаром и половиной бренди. Начните добавлять по столовой ложке маскарпоне за раз. Если смесь не достаточно густая, то воспользуйтесь ручным блендером....

View all

Нравится84Нравится84 людям

Комментировать

Надежда Хандука понравилось

10 October 2013 at 4:37

Школа Кулинарии

10 October 2013 at 0:04

community-post.html

Вкусный и безумно сытный Пирог "Курино-грибной жульен"

Простое в приготовлении и вкусное блюдо с красивым названием. На столе пирог со вкусом настоящего жульена выглядит очень эффектно, а классическое сочетание грибов и сметаны никогда не подведет.

Ингредиенты для теста:
- 1 стакан муки
- 1 яйцо
- 120 г масла сливочного
- 50 г сыра
- соль - щепотка

Для начинки:
- 500 г грибов
- 1 куриная грудка
- 150 г сметаны
- 150 г сливок
- 1 столовая ложка муки или крахмала
- 1 лук репчатый
- 150 г сыра
- зелень, соль, перец

Приготовление:

Для теста:...

Нравится113Нравится113 людям

Комментировать 5

5 comments

Наталья Косаренко

на ужин...

10 October 2013 at 11:25

Нравится

Николай Быков

Интересный рецепт. Сам, страсть как, люблю готовить.

12 October 2013 at 14:18

Нравится

Надежда Хандука понравилось

7 October 2013 at 16:07

Школа Кулинарии

6 October 2013 at 16:04

community-post.html

Пирожное "Картошка"

Ингредиенты:
Сухари ванильные - 500 г
Молоко сгущенное - 400 мл
Какао-порошок - 50 грамм
Сливочное масло - 200 грамм
Шоколад темный 70-80% какао - 100 грамм
Коньяк - 30 мл
Цитрусовые цукаты (по вкусу) - 20 грамм

Время приготовления - 2 часа. Количество "Картошек" - 20 штук.

Приготовление:

Сперва нужно перемолоть сухари в мелкую крошку. Это можно сделать с помощью мясорубки или мельницы, главное чтобы не осталось неперемолотых кусочков.В отдельной миске перемешиваем банку сгущённого молока с какао-порошком. Какао нужно взять 2 столовые ложки с горкой....

View all

Нравится139Нравится139 людям

Комментировать 2

Виктория Комбарова

выглядит аппетитно вкусно и красиво

6 October 2013 at 16:17

Нравится

Татьяна Ронжина

сухарей нужно брать 300г

6 October 2013 at 18:11

Нравится

Надежда Хандука понравилось

6 October 2013 at 9:23

Begin English. Английский язык для всех

5 October 2013 at 21:04

community-post.html

ПРЕДЛОГИ В АНГЛИЙСКОМ ЯЗЫКЕ:

Предлоги места:

рядом с домом - beside the house
среди нас - among us
между двумя домами - between the houses
у окна - by the window
у двери - at the door
вокруг стола - round the table
далеко от дома - far from the house
по ту сторону реки - beyond the river
перед нашим офисом - in front of our office
напротив моего дома - opposite my house
позади меня - behind me
над моей головой - adove my head
над столом - over the table
под кроватью - under the bed
под землей - below the ground
в школе - in the school
в доме - inside the house
вне дома - outside the house...

4Нравится4 людям

5Нравится5 людям

4Нравится4 людям

Нравится143Нравится143 людям

Комментировать

Надежда Хандука понравилось

6 October 2013 at 9:22

Школа Кулинарии

5 October 2013 at 22:04

community-post.html

Роллы из говядины с овощами

Ингредиенты:

●8-10 тонких нарезанных кусочков филе говядины
●Соль и перец (по вкусу)
●3 столовые ложки соуса Вустершир
●1 столовая ложка оливкового масла
●любимые специи для мяса

Для начинки:
●1 морковь
●1 сладкий перец
●1/2 кабачка (в зависимости от размера)
●5-6 перьев зеленого лука
●2 зубчика чеснока
●1 чайная ложка итальянской приправы

Для бальзамической глазури:
●2 чайные ложки сливочного масла
●2 столовые ложки мелко нарезанного лука-шалота...

Нравится77Нравится77 людям

Комментировать

Надежда Хандука понравилось

1 October 2013 at 15:03

Школа Кулинарии

1 October 2013 at 10:04

community-post.html

Сыр "Сливочный" домашний

Ингредиенты:

- Творог - 1 кг
- Молоко - 1 л
- Яйцо - 3 шт
- Масло сливочное - 100 г
- Сода - 1 ч. л.
- Соль (или по вкусу) - 1,5 ч. л.

Приготовление:

Чтобы получился хороший сыр, творог должен быть сухой и не жирный.
Положить в молоко творог и нагревать до кипения и варить 7-10 минут, периодически помешивая. Если творог был не жирный и сухой, то он сразу начнёт слегка плавиться и немного тянуться....

Нравится230Нравится230 людям

Комментировать 16

16 comments

Наталия Доброва

интересно, а сыр сколько грамм получается?

2 October 2013 at 19:05

Нравится

Владимир Сарычев

Добрый день Гульсум! Как дела ? Как сын?

4 October 2013 at 18:33

Нравится

Надежда Хандука понравилось

1 October 2013 at 15:01

Школа Кулинарии

1 October 2013 at 12:04

community-post.html

Десерт Мраморный (творожный)
190 ккал/100 гр

Ингредиенты:

- 400гр творога обезжиренного
- 500 гр сметаны 10%
- 5 ст.л какао
- 35-40 гр желатина
- печенье Юбилейное (самое обычное) 8 шт.
- 2/3 ст сахара

Приготовление:

Желатин замочить на 30 мин.в холодной кипяч.воде(1/2 стакана).
Смешать в блендере сахар, творог, сметану.
Развести желатин в теплом молоке (примерно 5 ст.л может чуть больше, должно жиденько получиться :) ) на газу, но не доводить до кипения. Добавить желатин к полученной творожной массе....

Нравится197Нравится197 людям

Комментировать 8

8 comments

Валентина Лаушкина

Обязательно сделаю - рецепт понравился.

2 October 2013 at 19:03

Нравится

Людмила Паренко

м-м-мм, аж слюнки потекли!

17 October 2013 at 17:26

Нравится

Надежда Хандука понравилось

29 September 2013 at 2:51

Школа Кулинарии

27 September 2013 at 16:05

community-post.html

Рыбка под маринадом

Чудесное, полезное и малокалорийное блюдо, друзья! Может служить как самостоятельным блюдом, так и закуской к любому, даже праздничному столу!

Ингредиенты:

-Любая рыбка - 600 г
-3 крупных морковки
-6 луковиц
- 3-4 ст.л. томатной пасты
-соль
-специи по вкусу
-2 ст.л. яблочного уксуса
-немного подсолнечного масла для тушения

Приготовление:

Морковь натереть /или мелко порезать/ на крупной терке, лук порезать полукольцами и все тушить до готовности. За 2-3 мин. до готовности добавляем томатную пасту, соль, специи, зелень....

Нравится217Нравится217 людям

Комментировать 7

7 comments

Любовь Кириллова

Ой,обожаю. Русская традиция!

28 September 2013 at 15:39

Нравится

Людмила т

Слегка обжареная и далее протушеная с овощами вкуснее

29 September 2013 at 15:23

Нравится

Надежда Хандука понравилось

29 September 2013 at 2:47

Школа Кулинарии

28 September 2013 at 8:04

community-post.html

Домашний соус для пиццы

Ингредиенты:

- 6 столовых ложек томатной пасты
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 1 чайную ложку лукового порошка
- 2 чайные ложки сушеного орегано
- ½ чайной ложки морской соли
- 1 - ½ чайной ложки чистого кленового сиропа
- 2 столовые ложки красного вина ( не обязательно, но будет вкусно)
- ¼ чашки воды

Способ приготовления:

1) Тщательно перемешать все ингредиенты в кастрюле
2) Довести до кипения и варить на медленном огне пока не загустеет
3) Остудить и хранить в холодильнике до момента использования