Ольга Гавриш

Ольга Гавриш added a photo

12 June 2015 at 2:55

photo-add-collage.html

Нравится Комментировать 0

Ольга Гавриш added 12 photos

12 June 2015 at 1:33

photo-add-collage.html

View all

Ольга Гавриш added 27 photos

11 June 2015 at 18:29

photo-add-collage.html

View all

Ольга Гавриш понравилось

1 June 2015 at 12:30

Шедевры кулинарии

27 May 2015 at 21:54

community-post.html

Салат "Леди" - порадуйте себя любимую!

Ингредиенты: - 300 г куриного филе
- 150 г огурцов
- 150 г консервированного горошка (1⁄2 банки)
- 150 г сметаны
- пучок укропа
- соль

Приготовление:

Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента закипания. Остудить. Огурцы порезать средними кубиками.
Укроп мелко порезать. Куриное филе порезать средними кубиками.

Сложить в салатник филе, огурцы, укроп, горошек. Добавить сметану, посолить, перемешать.

Нравится399Нравится399 людям

Комментировать 2

Любовь С........

27 May 2015 at 22:04

Нравится

ольга соломатина

а при чём здесь леди ?!

27 May 2015 at 22:46

Нравится

Ольга Гавриш понравилось

1 June 2015 at 12:30

Шедевры кулинарии

27 May 2015 at 21:56

community-post.html

Мгновенный хачапури на сковороде

Ингредиенты:
Для теста:
- Мука - 2 стакана
- Соль - 1/2 чайной ложки
- Сода - 1/2 чайной ложки
- Йогурт (обычный несладкий) - 190 г

Для начинки:
- Сулугуни - 200 г
- Сыр фета - 150 г
- Творог - 100 г
- Соль, перец - по вкусу
======================================
Приготовление:
1. Смешайте сухие ингредиенты.
2. Добавьте йогурт и замесите тесто.
3. Натрите сыр и перемешайте с творогом.
4. Слепите небольшие шарики из сыра.
5. Тесто раскатайте.
6. Нарежьте на равные куски....

Нравится330Нравится330 людям

Комментировать 4

4 comments

Diadem Diadem

Обжаривать на сухой сковороде с толстым дном? или на масле?

4 June 2015 at 13:09

Нравится

dsfgsd dfbna

;)

23 August 2015 at 23:12

Нравится

Ольга Гавриш понравилось

1 June 2015 at 12:29

Шедевры кулинарии

28 May 2015 at 22:03

community-post.html

Салатик - Наивкуснейшие шарики!

Ингредиенты:
куриная грудка отварная
отварная морковь
укроп
2 вида сыра (я используя маасдам и король Артур)
майонез
Приготовление:
Курицу режем мелкими кубиками,чем мельче тем лучше
Морковь трем на мелкой терке.
Укроп мелко шинкуем
Сыра я беру 2 вида. Один для обсыпки,другой добавляю в сам салат. Один более пряный,другой нежный. В зависимости от того чего вам хочется больше,то добавляем в саму смесь. Я всегда маасдам использую для посыпки. Трем на мелкой терке.
Заправляем майонезом....

Нравится378Нравится378 людям

Комментировать 1

Ольга Завозяева

вкусно

29 May 2015 at 4:52

Нравится

Ольга Гавриш понравилось

1 June 2015 at 12:28

Шедевры кулинарии

28 May 2015 at 22:04

community-post.html

Курица с грибами, запечённая под картофельной шубой

Ингредиенты:
- 300 гр куриной грудинки (2 шт)
- 250 гр грибов (в идеале шампиньоны)
- 3-4 средних картофелины
- 1 луковица
- 1 ст. ложка муки
- 250 мл молока
- 150 гр сливок (любой жирности, все зависит от желания разожраться)
- 100 гр тёртого сыра (сыра лучше не жалеть)
- соль, перец, зелень по желанию
- растительное масло для жарки

Приготовление:

Включить духовку на 180 С.
Картофель помыть, положить в холодную воду и варить после закипания 6 минут. Остудить и почистить....

Нравится409Нравится409 людям

Комментировать 1

Ольга Завозяева

вкуснятина

29 May 2015 at 4:52

Нравится

Ольга Гавриш понравилось

1 June 2015 at 12:28

Шедевры кулинарии

28 May 2015 at 22:04

community-post.html

"Манзаны" фаршированные баклажаны по-гречески

Ингредиенты:
Баклажаны — 15 кг.,
Морковь — 5 кг.,
перец болгарский — 2 кг.,
петрушка — 500 гр.,
чеснок — 500 гр. ( чеснок можно и 1 кг., по вашему вкусу) соль четыре горсточки.

Приготовление:
Баклажаны помыть, аккуратно отрезать плодоножку, с одной стороны, в середине сделать надрез 5 см., отварить до готовности, отдельно маленькие, а затем крупные, вареные баклажаны нужно остудить в проточной холодной воде, выложить на лежащую наклонно доску рядами, прижать другой доской и положить груз. Пока стекает с баклажан сок, приготовьте начинку. Морковь...

Нравится630Нравится630 людям

Комментировать 6

6 comments

Ольга Завозяева

вкуснятина

29 May 2015 at 4:52

Нравится

Владимир Нестеров

нельзя столько есть!

4 June 2015 at 9:22

Нравится

Ольга Гавриш понравилось

1 June 2015 at 12:28

Шедевры кулинарии

28 May 2015 at 22:05

community-post.html

КАБАЧКОВАЯ АДЖИКА

Острая и о-очень вкусная!

Ингредиенты:
- 5 кг кабачков
- 200 грамм чеснока
- 1 кг сладкого красного перца ( желательно крупного и сочного)
- 500 грамм горького перца
- 1 кг яблок
- 1 кг моркови
- 0,5 л растительного масла
- 5 столовых ложки 6% уксуса
- 3 пучка зелени (петрушка – 2, укроп -1)
- 150-200 грамм сахара
- 100 грамм соли

Очистить перец и чеснок, пропустить через мясорубку.
Помыть кабачки и пропустить через мясорубку 2 раза.
Перемолоть горький перец.
Через крупную терку натереть яблоко и морковь и добавить в общую массу овощей....

Нравится510Нравится510 людям

Комментировать 3

3 comments

Это я

Надо обязательно в этом году сделать, а то вечно столько кабачков у нас урождается, не знаем куда уже их девать...

29 May 2015 at 2:13

Нравится

Ольга Завозяева

вкусно

29 May 2015 at 4:53

Нравится

Ольга Гавриш понравилось

1 June 2015 at 12:16

Шедевры кулинарии

30 May 2015 at 2:13

community-post.html

Оладьи на кефире с зеленым луком

• кефир (жирный) — 200 мл
• мука — 200 г
• яйцо (лучше 1 яйцо + 1 желток) — 1 шт.
• лук зеленый — 1 пуч.
• сода — 1/2 ч. л.
• соль — 1/2 ч. л.
• масло растительное (для жарки) — 5-6 ст. л.

Зеленый лук мелко нарезать.
В жирный кефир всыпать соду, размешать.
Затем добавить соль, яйцо и муку.
(Если кефир жидковат, то увеличить немного муки и, соответственно, добавить чуть-чуть соды.)
Размешать до однородности.
Всыпать зеленый лук и перемешать.
Жарить с 2-х сторон в предварительно хорошо нагретом растительном масле на медленном огне....

Нравится639Нравится639 людям Комментировать 3

3 comments

Наталия Катаева

Главное полезно,можно вместо лука или вместе с луком добавить джусай!!!

30 May 2015 at 11:34

Нравится

Гульден Смагулова

супер

30 May 2015 at 11:39

Нравится

Ольга Гавриш понравилось

1 June 2015 at 12:14

Шедевры кулинарии

31 May 2015 at 2:37

community-post.html

Картофельная запеканка с сыром, кабачком и колбасой

Ингредиенты:
- картофель
- помидоры
- по небольшому кусочку колбасы и твердого сыра
- кабачок
- два яйца
- специи
- растительное масло
- сметана или майонез

Приготовление:
1. Очищенный картофель кружочками нарезать и в смазанную подсолнечным маслом форму в два слоя выложить. Сверху насыпать нарезанный кубиками или пластинками кабачок. Затем порезанную соломкой колбасу. Нарезать помидоры кружочками и выложить поверх всего остального. Посыпать тертым сыром....

Нравится336Нравится336 людям

Комментировать 1

Ольга Завозяева

вкусно

31 May 2015 at 15:20

Нравится

Ольга Гавриш понравилось

1 June 2015 at 12:13

Шедевры кулинарии

31 May 2015 at 2:38

community-post.html

Домашняя шаурма

Ингредиенты:
тонкий армянский лаваш
куриные бедра (мякоть)
капуста
корейская морковка
огурцы
помидоры
кетчуп
майонез

Срезаем мякоть с бедер, мелко режем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Капусту шинкуем и мнем руками, огурцы и помидоры режем кружочками (или как кому нравится). На лаваш выкладываем капусту, сверху - жареную курятину (я кладу 3 столовые ложки на порцию).

Поливаем кетчупом. Дальше кладем кружочки огурца и помидора, прикрываем корейской морковкой и завершаем майонезом.

Заворачиваем.

Греем в микроволновке. Вот и все.

Нравится552Нравится552 людям

Комментировать 4

4 comments

Roza Aitzhan

болгарский перец и зелень по вкусу

31 May 2015 at 6:53

Нравится

Ольга Завозяева

вкусно

31 May 2015 at 15:20

Нравится

Ольга Гавриш понравилось

1 June 2015 at 12:13

Шедевры кулинарии

31 May 2015 at 2:39

community-post.html

Сырный суп с рисом

Ингредиенты:

Куриное филе — 500 г
Плавленый сыр — 400 г
Рис — 150 г
Картофель — 400 г
Морковь — 150 г
Лук — 150 г
Соль, перец — по вкусу
Зелень — по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе залить 3 литрами воды, посолить, поперчить и варить до готовности (около 20 минут после закипания). Когда филе будет готово, его надо вынуть.
2. В кипящий бульон засыпать рис, варить 10 минут. Лук мелко покрошить. Морковь натереть на мелкой терке.
3. Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками. Мясо нарезать небольшими кусочками....

Нравится367Нравится367 людям

Комментировать 2

наталья дьячкова

31 May 2015 at 6:08

Нравится

Голубогла Зая

уже варю

1 June 2015 at 19:20

Нравится

Ольга Гавриш понравилось

1 June 2015 at 12:11

Шедевры кулинарии

31 May 2015 at 21:40

community-post.html

Рыбка с сыром и помидорами

Ингредиенты:

Рыба толстолоб (2-3 кг) – 1 шт.
Помидоры – 4 шт.
Сыр – 300 г
Лимон – 1 шт.
Майонез – 1 упаковка 200 г
Зелень укропа и петрушки
Соль, перец по вкусу
Специи для рыбы по вкусу

Приготовление:

1. Подготовленную рыбу (чищенную и потрошеную) нарезаем порционно.
2. Солим и перчим, сбрызгиваем лимонным соком и даем помариноваться 10 минут.
3. Сыр натираем на мелкой терке, зелень мелко режем, соединяем их вместе и перемешиваем....

Нравится344Нравится344 людям

Комментировать 1

Ольга Завозяева

вкусно

1 June 2015 at 9:21

Нравится

Ольга Гавриш понравилось

1 June 2015 at 12:11

Шедевры кулинарии

31 May 2015 at 21:41

community-post.html

Картофель к праздничному столу - быстро, вкусно, красиво!

Давайте приготовим картофель, запеченный в духовке и не просто в духовке, а в пакете с соусом.

Пожалуйста, обратите внимание, что эта картошечка делается в специальном пакете. Такие пакеты для духовки продаются в супермаркетах, они не плавятся при высокой температуре.

Ингредиенты:
- 1 кг картофеля (средний)
- 2-3 зубка чеснока
- 3 ст. ложки растительного масла
- зелень (укроп, петрушка)
- приправа для картошки
- соль

Приготовление:...

Нравится726Нравится726 людям

Комментировать 3

3 comments

Ольга Завозяева

класс

1 June 2015 at 9:20

Нравится

Балжан Ештаева

😀😁🙋👍👍👌👌👏👏

3 June 2015 at 18:55

Нравится

Ольга Гавриш понравилось

1 June 2015 at 12:09

Шедевры кулинарии

31 May 2015 at 21:42

community-post.html

Сырный суп с курицей

Мы с женой очень полюбили сырные и сливочные супы и сегодня я хочу Вам показать один из них.

Ингредиенты:

на 5 (или более) литровую кастрюлю
500 гр. куриное филе
400 гр. плавленый сыр (например Хохланд ванночка)
150 гр. рис
400 гр. картофель
150 гр. морковь
150 гр. лук
соль
перец
зелень по вкусу

Приготовление:

Куриное филе залить 3 л. воды, и варить до готовности (25 минут после закипания). Когда филе будет готово, его надо вынуть. В кипящий бульон засыпать рис, варить 10 минут. Мясо нарезать небольшими кусочками. Лук мелко покрошить. Морковь натереть на мелкой терке....

Нравится377Нравится377 людям

Комментировать

Ольга Гавриш понравилось

1 June 2015 at 12:09

Шедевры кулинарии

31 May 2015 at 21:43

community-post.html

"Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе"

Ингредиенты:
•Филе куриное — 4 шт
•Грибы (свежие или замороженные ) — 200 г
•Сыр твердый — 4 ст. л.
•Лук репчатый (средний) — 1 шт
•Соль (по вкусу)
•Перец черный (молотый по вкусу)
•Масло растительное — 100 г
•Сметана — 200 г
•Чеснок — 5 зуб.
•Укроп (свежий мелко нарезанный) — 2 ст. л.

Грудки отбить, посолить и поперчить.
Грибы и лук мелко порезать, обжарить на сковородке, слегка подсолив и поперчив. Дать остыть.
В миске смешать сметану, укроп, чеснок,чтобы получился соус....