Unsubscribe from irrelevant news
To unsubscribe from another user's news, click the settings icon in this post and select the necessary option.
Все
Guestbook
More
Наталья Бурлакова
понравилось
22 November 2014 at 8:37
Юлия Сароян
Хочется постель застелить)))
22 November 2014 at 16:27
Нравится
Наталья Бурлакова
понравилось
22 November 2014 at 8:35
community-post.html
Быстрый кекс по-русски
Ингредиенты:
Сахар — 4 ст. л.
Яйцо куриное —1 шт.
Молоко — 3 ст. л.
Мука пшеничная - 4 тс.
Сода — 1 г
Масло растительное — 3 ст. л.
Ваниль — 5 г
Какао — 2 ст. л.
Приготовление:
1. 4 столовые ложки сахара, 1 яйцо, 3 столовые ложки молока, 4 столовые ложки муки, немного соды, 2 столовые ложки какао, 3 столовые ложки растительного масла (можно по вкусу добавить орешки, убрать какао и добавить ваниль). Все ингредиенты перемешать в такой последовательности.
2. Смазать форму маслом....
Ингредиенты:
Сахар — 4 ст. л.
Яйцо куриное —1 шт.
Молоко — 3 ст. л.
Мука пшеничная - 4 тс.
Сода — 1 г
Масло растительное — 3 ст. л.
Ваниль — 5 г
Какао — 2 ст. л.
Приготовление:
1. 4 столовые ложки сахара, 1 яйцо, 3 столовые ложки молока, 4 столовые ложки муки, немного соды, 2 столовые ложки какао, 3 столовые ложки растительного масла (можно по вкусу добавить орешки, убрать какао и добавить ваниль). Все ингредиенты перемешать в такой последовательности.
2. Смазать форму маслом....
ay daaaaaaaaa kak vkusnooooooooooooooooooooooooooooooooooo ya tojeeeeeeee xocuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu
23 November 2014 at 9:48
Нравится
Наталья Бурлакова
понравилось
22 November 2014 at 8:35
community-post.html
Бочковые хрустящие огурчики
Хрустящие огурчики из бочки — это традиционный рецепт заготовки на зиму. Уксус не используем!
Ингредиенты:
-на 2 кг свежих огурцов
-головка чеснока
-1/2 листа малины
-1/2 листа смородины
-10 горошин черного перца
-4-6 листьев вишни
-зонтики укропа
-1-2 листа хрена
-2-3 лавровых листа
-100 г соли на трехлитровую банку
Замочите огурцы на два часа в холодной воде. За это время промойте все листья. Приготовьте банки: помойте и переверните вверх дном, чтобы вода стекла и высохла. Стерилизовать банки не нужно....
Хрустящие огурчики из бочки — это традиционный рецепт заготовки на зиму. Уксус не используем!
Ингредиенты:
-на 2 кг свежих огурцов
-головка чеснока
-1/2 листа малины
-1/2 листа смородины
-10 горошин черного перца
-4-6 листьев вишни
-зонтики укропа
-1-2 листа хрена
-2-3 лавровых листа
-100 г соли на трехлитровую банку
Замочите огурцы на два часа в холодной воде. За это время промойте все листья. Приготовьте банки: помойте и переверните вверх дном, чтобы вода стекла и высохла. Стерилизовать банки не нужно....
5 comments
Наталья Бурлакова
понравилось
22 November 2014 at 8:34
community-post.html
Шоколадная колбаска.
Ингредиенты:
печенье - 400 гр. (типа "к кофе"). у меня были остатки печенюшек всяких, которые дети не доели.
какао - 4 ст.л. (я брала Несквик)
мало сливочное - 1 пачка
молоко или сливки 3-4 ст. л.
*по рецепту нужно 1 ст.сахара, но я добавила 2 ст.л., иначе будет ооочеень сладко.
орехи по желанию.
Приготовление:
1. Печенье разломать, но не мелко.
2. В чашку выложить масло, растопить на медленном огне, добавить молоко, сахар и какао, постоянно помешивая довести до обднородной консистенции....
Ингредиенты:
печенье - 400 гр. (типа "к кофе"). у меня были остатки печенюшек всяких, которые дети не доели.
какао - 4 ст.л. (я брала Несквик)
мало сливочное - 1 пачка
молоко или сливки 3-4 ст. л.
*по рецепту нужно 1 ст.сахара, но я добавила 2 ст.л., иначе будет ооочеень сладко.
орехи по желанию.
Приготовление:
1. Печенье разломать, но не мелко.
2. В чашку выложить масло, растопить на медленном огне, добавить молоко, сахар и какао, постоянно помешивая довести до обднородной консистенции....
3 comments
Наталья Бурлакова
понравилось
18 October 2014 at 23:29
community-post.html
Тортик "Эскимо"
Но ведь совсем не обязательно дожидаться очередного Дня рождения или тому подобного, чтобы побаловать себя и своих близких. Например, закончить обычный семейный обед замечательным сюрпризом в виде восхитительного торта «Эскимо».
Ингредиенты:
Для теста:
4 яйца (отделить белки от желтков)
1 стакан сахара
10 ст.л. холодной воды
2 ст.л. с горкой какао
1/2 ч.л соды
1 стакан муки
1 ч.л. ванилина
Для крема:
1 стакан сахара
3 ст.ложки. муки с горкой
2 яйца
ванилин
1 стакан теплого молока
250гр сливочного масла
Для глазури:
2 ст.л. сахара...
Но ведь совсем не обязательно дожидаться очередного Дня рождения или тому подобного, чтобы побаловать себя и своих близких. Например, закончить обычный семейный обед замечательным сюрпризом в виде восхитительного торта «Эскимо».
Ингредиенты:
Для теста:
4 яйца (отделить белки от желтков)
1 стакан сахара
10 ст.л. холодной воды
2 ст.л. с горкой какао
1/2 ч.л соды
1 стакан муки
1 ч.л. ванилина
Для крема:
1 стакан сахара
3 ст.ложки. муки с горкой
2 яйца
ванилин
1 стакан теплого молока
250гр сливочного масла
Для глазури:
2 ст.л. сахара...
Наталья Бурлакова
понравилось
18 October 2014 at 23:28
community-post.html
13 comments
Наталья Бурлакова
понравилось
18 October 2014 at 23:28
community-post.html
Торт "Опера в белом"
Ингредиенты:
Шоколад белый (200 г для мусса + 130 г для глазури) — 330 г
Ликер (лимонный или ром 2 ст.л. для масляного крема + 2 ст.л. для мусса ) — 4 ст. л.
Цедра лимона (1 ч.л. для масляного крема + 0,5 ч.л. для мусса + цедра половины лимона срезанная лентой для глазури) — 1,5 ч. л.
Масло сливочное (20 г для бисквита + 250 г для масляного крема) — 270 г
Соль (щепотка)
Мука — 35 г
Сахар (35 г для бисквита + 190 г для масляного крема + 25 г для пропитки) — 250 г
Белок яичный (3 для бисквита + 3 для масляного крема) — 6 шт
Яйцо куриное (крупное) — 3 шт...
Ингредиенты:
Шоколад белый (200 г для мусса + 130 г для глазури) — 330 г
Ликер (лимонный или ром 2 ст.л. для масляного крема + 2 ст.л. для мусса ) — 4 ст. л.
Цедра лимона (1 ч.л. для масляного крема + 0,5 ч.л. для мусса + цедра половины лимона срезанная лентой для глазури) — 1,5 ч. л.
Масло сливочное (20 г для бисквита + 250 г для масляного крема) — 270 г
Соль (щепотка)
Мука — 35 г
Сахар (35 г для бисквита + 190 г для масляного крема + 25 г для пропитки) — 250 г
Белок яичный (3 для бисквита + 3 для масляного крема) — 6 шт
Яйцо куриное (крупное) — 3 шт...
Чушь масляный крем из взбитых белков и масла в масляном креме главную роль играют желтки
19 October 2014 at 8:06
Нравится
Наталья Бурлакова
понравилось
18 October 2014 at 23:28
community-post.html
Творожная запеканка " Объедение "
Продукты:
-творог 12-% - 1 кг
-изюм крупный - 400 гр
-3 яйца
-полстакана манки
-полстакана молока
-полстакана сахара
-2 ст.ложки сметаны (с горкой)
-ванилин
-1 пачка разрыхлителя
Готовим:
Творог протереть сквозь сито.
Изюм замочить в теплой воде, а затем обсушить на полотенце.
Взбить яйца, добавить манку, размоченную в молоке, сахар, разрыхлитель, ванилин.
Перемешать.
Противень хорошо смазать сливочным маслом, выложить изюм, а потом - творожную массу.
Запекать в духовке, пока схватится верх....
Продукты:
-творог 12-% - 1 кг
-изюм крупный - 400 гр
-3 яйца
-полстакана манки
-полстакана молока
-полстакана сахара
-2 ст.ложки сметаны (с горкой)
-ванилин
-1 пачка разрыхлителя
Готовим:
Творог протереть сквозь сито.
Изюм замочить в теплой воде, а затем обсушить на полотенце.
Взбить яйца, добавить манку, размоченную в молоке, сахар, разрыхлитель, ванилин.
Перемешать.
Противень хорошо смазать сливочным маслом, выложить изюм, а потом - творожную массу.
Запекать в духовке, пока схватится верх....
Наталья Бурлакова
понравилось
18 October 2014 at 23:28
community-post.html
Паста Карбонара с грибами:
Ингредиенты:
200 гр спагетти
1 ст.л.оливкового масла
100 гр бекона
200 гр шампиньонов
200 гр сливок(15%)
100 гр пармезана
2 желтка
соль,перец из мельницы.
Приготовление:
1. Отварить спагетти,согласно инструкции на упаковке.
2. В масле обжарить мелко нарезанный бекон и грибы.
3. Слегка взбить желтки,ввести сливки и сыр,перемешать.Посолить и поперчить.
4. Добавить к бекону с грибами,На медленном огне быстро помешивая довести до кипения.
5. Не увеличивать огонь,иначе желтки "схватятся",чего допускать нельзя....
Ингредиенты:
200 гр спагетти
1 ст.л.оливкового масла
100 гр бекона
200 гр шампиньонов
200 гр сливок(15%)
100 гр пармезана
2 желтка
соль,перец из мельницы.
Приготовление:
1. Отварить спагетти,согласно инструкции на упаковке.
2. В масле обжарить мелко нарезанный бекон и грибы.
3. Слегка взбить желтки,ввести сливки и сыр,перемешать.Посолить и поперчить.
4. Добавить к бекону с грибами,На медленном огне быстро помешивая довести до кипения.
5. Не увеличивать огонь,иначе желтки "схватятся",чего допускать нельзя....
3 comments
Наталья Бурлакова
понравилось
18 October 2014 at 23:28
community-post.html
Мандариновый торт
Ингредиенты:
- 5 крупных мандаринов
- 1,5 стакана сахара
- 75 гр сливочного масла
- 1 яйцо
- 1 стакан кефира
- 3 стакана муки
- сода
- соль
Приготовление:
1. Тщательно растереть масло, сахар, яйцо и в эту смесь влить стакан кефира или простокваши.
2. Добавить мандарины, пропустив их через мясорубку вместе с кожицей (семена удалить).
3. Добавить немного соли и размешать. Смесь влить в муку, взбить, чтобы не было комочков, добавить 1 ч. ложку соды, погашенной в уксусе....
Ингредиенты:
- 5 крупных мандаринов
- 1,5 стакана сахара
- 75 гр сливочного масла
- 1 яйцо
- 1 стакан кефира
- 3 стакана муки
- сода
- соль
Приготовление:
1. Тщательно растереть масло, сахар, яйцо и в эту смесь влить стакан кефира или простокваши.
2. Добавить мандарины, пропустив их через мясорубку вместе с кожицей (семена удалить).
3. Добавить немного соли и размешать. Смесь влить в муку, взбить, чтобы не было комочков, добавить 1 ч. ложку соды, погашенной в уксусе....
Наталья Бурлакова
понравилось
18 October 2014 at 23:28
community-post.html
Соус "Тартар"
Ингредиенты:
- майонез
-сметана
-вареный желток
-горчица
-соленые огурчики
Приготовление:
1. Смешать сметану и майонез один к одному,протереть туда желток, добавить по вкусу горчицы, натереть соленые огурчики, и до солить, если нужно.
2. Чудесный соус к пельменям, пасте, да и просто на хлеб.
Ингредиенты:
- майонез
-сметана
-вареный желток
-горчица
-соленые огурчики
Приготовление:
1. Смешать сметану и майонез один к одному,протереть туда желток, добавить по вкусу горчицы, натереть соленые огурчики, и до солить, если нужно.
2. Чудесный соус к пельменям, пасте, да и просто на хлеб.
3 comments
ребята , майонез категорически запрещен к потреблению . выбросить его в мусор .
19 October 2014 at 9:34
Нравится
Наталья Бурлакова
понравилось
18 October 2014 at 23:28
community-post.html
Картофельные оладьи с сыром
Ингредиенты:
- 500 гр вареного картофеля (холодный)
- 1 маленький зубчик чеснока
- 1/2 чашки муки
- 2/3 чайной ложки разрыхлителя
- 1/2 ч.л. соли
- 120 гр сыра фета
- 2 пера зеленого лука
- петрушка или кинза ( 1 пучок)
- 1 большое яйцо
- 1/4 чашки молока
- перец по вкусу
Способ приготовления:
1) Холодный вареный картофель очистить и крупно натереть на терке
2) Зеленый лук мелко порубить, чеснок выдавить или натереть на терке
3) Смешать муку, соль и разрыхлитель
4) Добавить яйцо - перемешать, затем влить молоко - перемешать...
Ингредиенты:
- 500 гр вареного картофеля (холодный)
- 1 маленький зубчик чеснока
- 1/2 чашки муки
- 2/3 чайной ложки разрыхлителя
- 1/2 ч.л. соли
- 120 гр сыра фета
- 2 пера зеленого лука
- петрушка или кинза ( 1 пучок)
- 1 большое яйцо
- 1/4 чашки молока
- перец по вкусу
Способ приготовления:
1) Холодный вареный картофель очистить и крупно натереть на терке
2) Зеленый лук мелко порубить, чеснок выдавить или натереть на терке
3) Смешать муку, соль и разрыхлитель
4) Добавить яйцо - перемешать, затем влить молоко - перемешать...
3 comments
Вкус детства. Это блюдо у нас в семье готовил отец, только он их называл картофельными котлетками.
19 October 2014 at 17:06
Нравится
Наталья Бурлакова
понравилось
18 October 2014 at 23:27
community-post.html
Ванильный чизкейк с клубникой
Нам понадобится:
ДЛЯ ПЕЧЕНЬЯ:
2 чашки цельнозерновой муки,
1/2 стакана крахмала,
1/4 стакана сахара,
100 грамм холодного сливочного масла, нарезанного кубиками,
треть стакана холодной воды,
щепотка соли.
ДЛЯ ОСНОВЫ
85 мл. топлёного масла (плюс масло для смазывания формы для выпечки),
приготовленное печенье-крекеры.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
3 упаковки мягкого сыра по 300 гр. Каждая (в идеале сыр Филадельфия),
250 гр. сахарной пудры,
3 столовой ложки муки,
1½ чайной ложки ванильного экстракта,
1 натёртый лимон,
1½ чайной ложки лимонного сока,...
Нам понадобится:
ДЛЯ ПЕЧЕНЬЯ:
2 чашки цельнозерновой муки,
1/2 стакана крахмала,
1/4 стакана сахара,
100 грамм холодного сливочного масла, нарезанного кубиками,
треть стакана холодной воды,
щепотка соли.
ДЛЯ ОСНОВЫ
85 мл. топлёного масла (плюс масло для смазывания формы для выпечки),
приготовленное печенье-крекеры.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
3 упаковки мягкого сыра по 300 гр. Каждая (в идеале сыр Филадельфия),
250 гр. сахарной пудры,
3 столовой ложки муки,
1½ чайной ложки ванильного экстракта,
1 натёртый лимон,
1½ чайной ложки лимонного сока,...
Наталья Бурлакова
понравилось
18 October 2014 at 20:34
community-post.html
Рыбные оладушки
Ингрдиенты:
Филе морской рыбы - 2 шт.
Яйцо - 2 шт.
Крахмал - 1 ст.л.
Стебель зеленого лука - 2 шт.
Растительное масло для жарки
Соль
Перец
Приготовление:
1. Филе может быть из любой морской рыбы, убрать полностью косточки и шкурку.
2. Нарезаем рыбу мелким кубиком, в нее же добавляем нарезанный лук.
3. Полученный фарш солим и перчим на свой вкус.
4. Всыпаем столовую ложку крахмала и хорошо вымешиваем.
5. Вбиваем яйца, еще раз перемешиваем.
6. Сковороду разогреть вместе с растительным маслом....
Ингрдиенты:
Филе морской рыбы - 2 шт.
Яйцо - 2 шт.
Крахмал - 1 ст.л.
Стебель зеленого лука - 2 шт.
Растительное масло для жарки
Соль
Перец
Приготовление:
1. Филе может быть из любой морской рыбы, убрать полностью косточки и шкурку.
2. Нарезаем рыбу мелким кубиком, в нее же добавляем нарезанный лук.
3. Полученный фарш солим и перчим на свой вкус.
4. Всыпаем столовую ложку крахмала и хорошо вымешиваем.
5. Вбиваем яйца, еще раз перемешиваем.
6. Сковороду разогреть вместе с растительным маслом....
Наталья Бурлакова
понравилось
18 October 2014 at 20:34
community-post.html
Рассольник "Пальчики оближешь"
Ингредиенты:
300 гр говядины
3 клубня картофеля
150 гр перловой крупы
1 морковь
1 луковица
2 соленых огурца
1 пучок зелени
растительное масло для жарки
соль
черный молотый перец
2 столовые ложки сметаны
Приготовление:
1. Картофель, морковь, лук очистить, вымыть и нарезать мелкими кубиками. Соленые огурцы очистить от кожицы и нашинковать.
2. Перловую крупу перебрать, промыть, отварить до полуготовности. Сварить бульон из говядины, добавить картофель, довести до кипения, положить перловку, варить на слабом огне 7-8 минут....
Ингредиенты:
300 гр говядины
3 клубня картофеля
150 гр перловой крупы
1 морковь
1 луковица
2 соленых огурца
1 пучок зелени
растительное масло для жарки
соль
черный молотый перец
2 столовые ложки сметаны
Приготовление:
1. Картофель, морковь, лук очистить, вымыть и нарезать мелкими кубиками. Соленые огурцы очистить от кожицы и нашинковать.
2. Перловую крупу перебрать, промыть, отварить до полуготовности. Сварить бульон из говядины, добавить картофель, довести до кипения, положить перловку, варить на слабом огне 7-8 минут....
3 comments
Наталья Бурлакова
понравилось
18 October 2014 at 20:34
community-post.html
нельзя ни о чем жалеть в этой жизни.
случилось — сделали вывод и живите дальше.
случилось — сделали вывод и живите дальше.
15 comments
Главное сделать правильный вывод,иначе опять и опять придется жалеть
19 October 2014 at 5:03
Нравится
Наталья Бурлакова
понравилось
18 October 2014 at 20:34
community-post.html
Фаршированный лосось
Ингредиенты:
- 1,5 лосося
- 300 гр креветок
- 250 гр нежирного сыра
- 2 лимона
- 1 репчатый лук
- соль - по вкусу
- черный молотый перец - по вкусу
- специи - по вкусу
- зелень - для украшения
Приготовление:
1. Предварительно разогреем духовку до 190 градусов.
2. Тушку лосося помоем, обсушим и натрем солью, перцем и специями. Лимоны помоем, из одно выдавим сок и польем рыбу, а второй нарежем тонкими кружочками....
Ингредиенты:
- 1,5 лосося
- 300 гр креветок
- 250 гр нежирного сыра
- 2 лимона
- 1 репчатый лук
- соль - по вкусу
- черный молотый перец - по вкусу
- специи - по вкусу
- зелень - для украшения
Приготовление:
1. Предварительно разогреем духовку до 190 градусов.
2. Тушку лосося помоем, обсушим и натрем солью, перцем и специями. Лимоны помоем, из одно выдавим сок и польем рыбу, а второй нарежем тонкими кружочками....
Наталья Бурлакова
понравилось
18 October 2014 at 20:33
community-post.html
Мясной рулет в тесте по-домашнему.
Ингредиенты:
- 50 г сливочного масла
- 1 нарезанная крупная луковица
- 1 зубок чеснока
- 2 столовые ложки рубленой петрушки
- 700 г свиного фарша
- 2 чайные ложки горчицы
- 1 яйцо
- 450 г слоеного теста
- 3 сваренных вкрутую яйца
- соль, перец
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 180 градусов.
2. На сливочном масле обжарить на слабом огне лук, чеснок и петрушку.
3. В фарш положить и перемешать обжаренный лук с зеленью, добавить горчицу и большую часть взбитого яйца (оставить немного для смазывания теста), посолить, поперчить.
Яйца разрезать пополам....
Ингредиенты:
- 50 г сливочного масла
- 1 нарезанная крупная луковица
- 1 зубок чеснока
- 2 столовые ложки рубленой петрушки
- 700 г свиного фарша
- 2 чайные ложки горчицы
- 1 яйцо
- 450 г слоеного теста
- 3 сваренных вкрутую яйца
- соль, перец
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 180 градусов.
2. На сливочном масле обжарить на слабом огне лук, чеснок и петрушку.
3. В фарш положить и перемешать обжаренный лук с зеленью, добавить горчицу и большую часть взбитого яйца (оставить немного для смазывания теста), посолить, поперчить.
Яйца разрезать пополам....
303 comments
Наталья Бурлакова
понравилось
18 October 2014 at 20:33
community-post.html
Вишневый торт с кэробом
Ингредиенты:
Сгущенка 1 банка;
Масло сливочное 200 г;
Сахар ванильный 1 ч.л.;
Мука 250 г;
Сахар коричневый 175 г;
Кэроб 50 г;
Разрыхлитель 1 ч.л.;
Соль 1/2 ч.л.;
Масло растительное 100 г;
Вишни из варенья (мелконарезанные) 100 г;
Миндаль (измельченный) 75 г;
Ваниль 1 щепотка;
Приготовление:
1.Время приготовления - 60 минут
2.Смешайте муку, сахар, кэроб (или какао), пекарский порошок, соль и миндаль.
3.Сироп (оставшийся от вишни) разведите с водой до объема чашки, добавьте масло растительное и смешайте все до однородной массы....
Ингредиенты:
Сгущенка 1 банка;
Масло сливочное 200 г;
Сахар ванильный 1 ч.л.;
Мука 250 г;
Сахар коричневый 175 г;
Кэроб 50 г;
Разрыхлитель 1 ч.л.;
Соль 1/2 ч.л.;
Масло растительное 100 г;
Вишни из варенья (мелконарезанные) 100 г;
Миндаль (измельченный) 75 г;
Ваниль 1 щепотка;
Приготовление:
1.Время приготовления - 60 минут
2.Смешайте муку, сахар, кэроб (или какао), пекарский порошок, соль и миндаль.
3.Сироп (оставшийся от вишни) разведите с водой до объема чашки, добавьте масло растительное и смешайте все до однородной массы....
View all
Наталья Бурлакова
понравилось
18 October 2014 at 20:33
community-post.html
Лечите душу ощущениями.
Оскар Уайльд
Оскар Уайльд
7 comments
Uploading
Error loading page. Retry in 15 seconds.
Error loading page. Retry in 5 seconds.
Error loading page. Retry in 5 seconds.