Это мера беспорядка системы, и в изолированной системе — такой как вселенная — она всегда увеличивается. _________________________

Солнце уменьшило беспорядок туманности, но общая энтропия вселенной увеличилась.____________________

==============
А на основании чего постулировано вдруг ни с того ни с сего утверждается, что вселенная - это замкнутая система??? Мы и границ то вселенной не знаем, и видим только то, до чего могут дотянуться наши приборы, и видим с каждым годом и десятилетим все дальше и дальше, но то что мы видим - это отнюдь не границы вселенной.

так что утверждение "но общая энтропия вселенной увеличилась", п.ч. вселенная замкнута - беспочвенно, [по меньшей мере в данном тексте]

Жизнь имеет низкую энтропию, если энтропия это хаос. Вспоминается фильм Солярис.

1. В мире нет ни одной замкнутой системы. От слова ВООБЩЕ
Есть системы чуть больше и чуть меньше обособленные, но замкнутых полностью - НЕТ.

2. Сама вселенная стуктурирована, систематизирована и упорядочена не меньше, чем наше Солнце и ее СС.

3. Упорядоченность бывает более высокого уровня и более низких уровней.
То что мы называем хаосом - это и есть низкий уровень упорядоченности. Но сама по себе упорядоченность, как таковая, не перестает существовать даже при низком ее уровне.

5. Энтропия напрямую зависит от уровня упорядоченности.
Когда высокий уровень упорядоченности снижается, повышается уровень расхода ресурсов системы.
Высокий уровень расхода ресурсов ( читай энергии) для вселенной в так называемых "пустотах" занимающих обширные ее территории просто недопустим. Мы просто не видим той упорядоченности, которые существуют в этих областях, потому что они не светятся и мы не можем ничего увидеть - наш технологический уровень для этого недостаточен.

Так что , что Солнце, что Вселенная, что вселенные ( без разницы какая гипотеза), что Земля и человек - это упорядоченные системы. И выше упорядоченности сложнейшей системы под названием человек - в мире не существует (по меньшей мере нам оно не известно) - и даже упорядоченность всей вселенной вместе взятой ( без системы человека) - ниже уровня упорядоченности системы человека.

Так что автор сей мыслизмы про увеличение энтропии во вселенной - ошибается, хотя бы по тому что "Когда высокий уровень упорядоченности снижается, повышается уровень расхода ресурсов системы." из п.5, не говоря уже обо всех остальных пунктах.

А почему Солнце вдруг вскипятит океан?

Солнце не "вскипятит океаны" потому, что они не дожидаясь пока оно расширится достаточно близко, попросту испарятся