Тут больше вопросов в практической плоскости. Например, как бороться с загрязнениями и отложениями? Ведь реальная вода у нас далеко не дистиллированная))

Вот только во время этого процесса пузырьки оказываются настолько близко друг к другу, что таким образом формируется плотный газовый слой, который как раз и снижает эффективность передачи тепла от нагревателя к жидкости.

Ну передача тепла уменьшилась, и нагреватель сильнее нагрелся. И что? Электричества больше не потратилось (скорее меньше). И в итоге на согревание воды истратилось почти столько же.

Тут гораздо важнее, что за время кипячения часть воды испаряется. То есть, в по сути в кастрюле типа скороварки вода закипит быстрее.
Кстати, в паровых установках с этим делом всё нормально.

хоспидя, вопрос закипания всего максимум на 1 минуту разницы:

Время закипания (минуты) 1 л, от 20 С

Бутилированная вода «Фрутоняня» 5 мин 33 сек
Вода через фильтр «Барьер» 5,45
Отстоявшаяся вода 5,57
Вода из-под крана неочищенная 6,37

В общем, несмотря на то что "полученные таким образом нагреватели обладают коэффициентом теплопередачи почти в четыре раза больше по сравнению с обычными нагревателями, а критический тепловой поток (параметр, который характеризует как раз то самое образование пузырьков в процессе нагрева) почти в 1,5 раза больше.",
Чайник этот будет стоить точно дороже обычного, и выигрыша по времени закипания - кот наплакал.

класс!!! супер!!!

Вот что не хватает на орбите:"АО «НИИхиммаш» создаст стиральную машину для использования в космосе

АО "Научно-исследовательский и конструкторский институт химического машиностроения" (АО "НИИхиммаш") проводит работы по созданию средств для проведения водных процедур и стиральной машины для применения в космосе.

Идут конструкторско-доводочные испытания макетов

Там напомнили, что в прошлом году было принято решение о разработке комплекса санитарно-гигиенического обеспечения для использования в космосе.

Разработчики должны сделать оборудование для мытья лица, головы и тела, а также машину для стирки и санитарной обработки одежды".

Хорошая идея. То есть, на самом деле использовано явление супернесмачиваемости. Типа, "эффект лотоса".

Мои аплодисменты ребятам из MTI !!!