слово даже вкусное, чак-чак, я пробовала когда то, казалось бы просто, но самое простое, всегда самое сложное, дело в тонкостях.
У нас кихля есть, тоже похожее тесто, как и у вертушек русских, но есть такие мастерицы, здесь в деревне только одна умеет такие вкусные делать, немножко сахарной пудрой их присыпает. Секрет явно какой то, а может просто от настроения зависит ?

Когда-то я сама делала чак-чак, а теперь ленюсь и покупаю в магазинах это лакомство.