Торт Шоколадная башня с белым муссом и смородиново-лавандовым курдом

Ингредиенты для коржей:
75 г сливочного масла
270 г муки
60 г какао-порошка
1 1/2 ч. л. разрыхлителя
1 1/2 ч. л. соды
360 г сахара
2 средних яйца
225 мл молока
150 мл крепкого кофе

Разогреть духовку до 175°C. Подготовить 2 формы 15 см в диаметре (я использовала 3). Растопить масло, остудить. Просеять муку, какао-порошок, разрыхлитель и соду в большую миску. Добавить остальные ингредиенты и взбить до однородности. Выложить тесто в формы и выпекать в течение 30-35 минут до сухой зубочистки. Остудить 15 минут в формах, затем в...

Пасхальный кулич с цукатами

Пасхальный кулич с цукатами – возьмите на заметку к празднику, классический не сложный в приготовлении рецепт по старинке. Этот кулич еще называют Царским.

Пасхальный кулич

Для приготовления пасхального кулича с цукатами вам потребуются продукты:

Мука – 6 ст., сливки или молоко – 3 ст., дрожжи – 50 гр., желтки яичные – 15 шт., масло сливочное или маргарин 82% 250 — 300 гр., сахар – 200 гр., кардамон 5-7 зерен, орех мускатный 1-2 шт., изюм 100 гр., миндаль – 20 гр., цукат – 100 гр. ( Количество продуктов можно уменьшить вдвое)

Пост!...