Откройте свой Мир!

Регистрация Вход

Мы применяем рекомендательные технологии

« Предыдущая запись · Следующая запись »

Татьяна Школьникова,

02-07-2009 01:27

(ссылка)

Это спам

Салат "Летний"

Метки: заготовки

Нравится

Вы не можете комментировать, т.к. не авторизованы.

Рейтинг

Татьяна Школьникова 07-10-2014 11:24 (ссылка)

Re: Салат "Летний"

Салат "Летний"

Ингредиенты:
Морковь - 1 кг
Лук репчатый - 1 кг
Перец болгарский - 1 кг
Помидоры - 2 кг
Огурцы - 1 кг
Зелень - 2 пучка

Приготовление:
Все порезать, добавить 3 ст. ложки соли и перемешать.
Выдержать часа 4. Можно меньше, надо что бы появился сок.

Маринад:
400 мл. растительного масла
300 грамм сахара (я беру меньше, грамм 200)
300 мл уксуса.

Приготовление:
Все проварить.
Горячим маринадом залить овощи, поставить емкость на огонь
и дать заеипеть. Прокипятить минут 5-10. Переложить в стерильные
банки и закатать. как обычно перевернуть и оставить под теплым
одеялом на ночь.
Татьяна Давыденко

Комментарии запрещены