Все игры
Запись

Плавленный сырок "Сплошное удовольствие"


Нравится

Вы не можете комментировать, т.к. не авторизованы.


Роз@лия Маг      30-01-2012 14:51 (ссылка)
Интересный рецепт! Большое спасибо!
Татьяна Школьникова      11-08-2014 22:09 (ссылка)
Re: Плавленный сырок "Сплошное удовольствие"




Плавленный сырок "Сплошное удовольствие"





Ингредиенты:
творог
сода - 0,5 ч.л. без горки
масло сливочное - 100 гр.
яйцо - 1 шт.
соль, пряности

Приготовление:
0,5 кг творога любой жирности растереть с содой и щепоткой соли по вкусу. Поставить просто на столе в кухне на 1-1,5 часа. Затем добавить специи по вкусу (я обычно сыплю чуть толченого кориандра, сухого укропа и базилика). Добавить сливочное масло и сырое яйцо. Еще раз растереть, поставить на небольшой огонь и варить, постоянно помешивая, до полного расплавления массы (минут 15-20). Вылить в мисочку,прикрыть пленкой, чтобы не образовалась корочка. Потом в холодильник на ночь "дозреть".
koolinar.ru