Все игры
Запись

Десерт без духовки

Метки: десерт

Нравится

Вы не можете комментировать, т.к. не авторизованы.


Галина Бондарева      30-08-2012 05:58 (ссылка)
Люблю такие тортики!
Tamara Belevtsova      30-08-2012 09:07 (ссылка)
Спасибо Танечка! Попробую.
Наталья Хафизова НФ      30-08-2012 11:20 (ссылка)
Танюш надо пробовать
Роз@лия Маг      02-09-2012 20:21 (ссылка)
Отлично! Спасибки))))
Татьяна Школьникова      12-02-2015 03:31 (ссылка)
Re: Десерт без духовки




Десерт без духовки







Ингредиенты:

печенье песочное "К чаю" 200 г
масло сливочное 50 г
какао-порошок 3 ст. ложки с горкой
молоко ½ стакана
сметана 20% жирности 400мл
сахар 4 ст. л.
(2 - в сметану, 2 - в шоколад)
желатин 1 упаковка (10г)
банан 2 шт

Приготовлние



Печенье измельчить в блендере. Масло растопить на водяной бане. Смешать измельченное печенье с маслом.



Разъемную форму (20см) выстелить пергаментом для выпечки. Высыпать туда печенье, утрамбовать и поставить минут на 15 в холодильник.



Желатин залить 4 ст.л. воды комнатной температуры на 15 минут.

Сметану смешать с 2 ст.л. сахара.



Сварим горячий шоколад. Для этого смешаем 2 ст.л. сахара, какао и молоко. Поставить эту смесь на очень маленький огонь и варить, непрерывно помешивая, 2-3 минуты.



Чуть остывший шоколад смешать со сметаной. Желатин подогреть на водяной бане до полного растворения, но не кипятить! Добавить желатин к сметане и хорошо перемешать.



Бананы перерезать вдоль и уложить их на застывший корж.



Вылить сверху крем. И поставить торт в холодильник на 4-5 часов, а лучше на ночь.
Вынуть торт из формы, снять бумагу и украсить на свой вкус.