Откройте свой Мир!

Регистрация Вход

Мы применяем рекомендательные технологии

« Предыдущая запись · Следующая запись »

Татьяна Школьникова,

02-08-2009 22:34

(ссылка)

Это спам

Оладьи кабачковые с мясом

Метки: Блюда из мяса, не сладкая выпечка, блюда из овощей

Нравится

Вы не можете комментировать, т.к. не авторизованы.

Рейтинг

Зоя Потапенко 26-06-2010 20:45 (ссылка)

Re: ОЛАДЬИ КАБАЧКОВЫЕ С МЯСОМ

Комментарии запрещены

1 комментарий

Татьяна Школьникова 21-07-2014 19:31 (ссылка)

Re: ОЛАДЬИ КАБАЧКОВЫЕ С МЯСОМ

Оладьи кабачковые с мясом

Пропорции на вкус... Будет больше фарша - будут оладьи мясные с кабачками, а если кабачков - то наоборот. У меня кабачков примерно 2/3 и фарша 1/3-чтоб котлетами не выглядели)
Натереть молодой кабачок на крупной терке (если старый - убрать семена). На мелкой терке натереть вареную или свежую морковку. Можно добавить чесночок и зелень.
Добавить фарш (желательно не очень жирный, чтоб на сковороде не топился). И ложки 3 (в зависимости от общей массы) отваренного до готовности и промытого риса.
Посолить, поперчить и вбить яйцо. Перемешать фарш. А теперь ложку-другую муки.
Примерно вот так

Теперь выкладывать ложкой и жарить на сковороде.
Валентина Гиренко-Дремова

Комментарии запрещены