Ингредиенты: капуста белокочанная - 300 гр. репчатый лук - 1 шт. ветчина (можно куриную) - 200-250 гр. фасоль консервированная (можно добавить вместо фасоли консервированный горошек) - 300 гр. яблоко - 1 побольше.
Приготовления: Капусту нашинковать помельче, смешать с нашинкованным луком, добавить соли по вкусу и отжать немного руками, яблоко натереть на крупной терке, добавить в салат, ветчину нашинковать соломкой, тоже добавить, и в последнюю очередь фасоль промытую (либо горошек). Все заправить майонезом. Очень вкусно и необычно!
Салат "Купеческий"
Ингредиенты:
капуста белокочанная - 300 гр.
репчатый лук - 1 шт.
ветчина (можно куриную) - 200-250 гр.
фасоль консервированная (можно добавить вместо фасоли консервированный горошек) - 300 гр.
яблоко - 1 побольше.
Приготовления:
Капусту нашинковать помельче, смешать с нашинкованным луком, добавить соли по вкусу и отжать немного руками, яблоко натереть на крупной терке, добавить в салат, ветчину нашинковать соломкой, тоже добавить, и в последнюю очередь фасоль промытую (либо горошек). Все заправить майонезом. Очень вкусно и необычно!