Все игры
Запись

Яйца в сырном желе


Нравится

Вы не можете комментировать, т.к. не авторизованы.


Наталья Хафизова НФ      05-03-2012 18:18 (ссылка)
Роз@лия Маг      06-03-2012 08:44 (ссылка)
Очень красиво и вкусно к 8 Марта! Спасибо и скорейшего выздоровления!))))
Татьяна Школьникова      11-08-2014 01:43 (ссылка)
Re: Яйца в сырном желе




Яйца в сырном желе





Ингредиенты:
* 6 яиц
* 200 г ветчины
* 500 г сливочного сыра
* 1 луковица
* 1 сладкий перец
* 250 г замороженных овощей (горошек, кукуруза)
* 100 г майонеза
* 1 упаковка желатина
* зелень
* соль
* специи
* растительное масло

Приготовление:
1. Яйца сварить вкрутую, очистить. Замороженные овощи быстро обжарить на растительном масле. Охладить, добавить нарезанные кубиками ветчину и болгарский перец, рубленую зелень и лук. Сливочный сыр растереть с майонезом, влить распущенный желатин, специи, посолить, хорошо перемешать. Соединить с массой из овощей и ветчины.
2. Сырную массу разложить на доске, покрытой полиэтиленовой пленкой, в форме прямоугольника. Поверх выложить ряд яиц. Аккуратно, придерживая края пленки с двух сторон (лучше, чтобы в данный момент вам кто-то помогал), свернуть все рулетом.
3. Поставить в холодильник на несколько часов.