Гречневая каша по-ярославски
Метки: разные рецепты
Вы не можете комментировать, т.к. не авторизованы.
|
|
Татьяна Школьникова
21-08-2014 10:44 (ссылка)
Гречневая каша по-ярославски
Ингредиенты:
400 г грибов,
60 г жира или масла,
300 г гречки,
100 г лука,
200 г сметаны,
20-30 г сыра.
Приготовление:
Грибы отварить, нарезать и обжарить. На грибном отваре сварить рассыпчатую кашу, добавить масло, пассивированный лук. Уложить в глиняный горшочек, посредине ложкой сделать углубление и положить в него грибы. Залить сметаной, посыпать сыром и запечь в духовке.