Шоколадный кекс с миндалем
Метки: сладкая выпечка
![]() |
|
Татьяна Школьникова
22-07-2014 18:31 (ссылка)
Шоколадный кекс с миндалем
Ингредиенты:
4 яйца
0.5 стакана сахара
мука 50 гр ( 2 ст.л)
разрыхлитель 1 ч.л
шоколад 75 гр
цукаты имбиря ( у меня имбирь на терке 1 ст.л)
масло сливочное 75 гр
1 ст л раств кофе
100 гр миндаля измельчить
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром. Масло довести до кипения и растворить в нем шоколад, ввести в яично - сахарную смесь небольшими порциями, взбивая. Добавить кофе, муку, цукаты, имбирь, орехи. Форму застелить бумагой для выпечки. Вылить тесто и выпекать 50 минут при 160 С