Откройте свой Мир!

Регистрация Вход

Мы применяем рекомендательные технологии

« Предыдущая запись · Следующая запись »

Татьяна Школьникова,

06-11-2011 20:56

(ссылка)

Это спам

Сметанное желе с орехами

Метки: десерт

Нравится

Вы не можете комментировать, т.к. не авторизованы.

Рейтинг

Роз@лия Маг 09-11-2011 11:31 (ссылка)

Здорово! Спасибо за рецепт!))))

Комментарии запрещены

1 комментарий

Татьяна Школьникова 12-02-2015 13:49 (ссылка)

Re: Сметанное желе с орехами

Сметанное желе с орехами

Ингредиенты на 4 порции:

500 г сметаны
180 г сахара
15 г желатина
половина стакана грецких орехов
100 г молока

Желатин замачиваем в молоке.

Когда он набухнет, переливаем в металлическую посуду, ставим на медленный огонь и, помешивая, ждем, когда все крупинки растворятся (до кипения не доводим!).
Сметану взбиваем с сахаром до полного растворения последнего. В конце взбивания вводим растворенный в молоке желатин.

Орехи не очень мелко рубим ножом.

Смешиваем орехи со сметанной массой. Перекладываем в формочки или порционные креманки и ставим в холодильник для застывания на 2-3 часа.

Комментарии запрещены