Откройте свой Мир!

Регистрация Вход

Мы применяем рекомендательные технологии

« Предыдущая запись · Следующая запись »

Татьяна Школьникова,

18-08-2009 21:07

(ссылка)

Это спам

Быстрый рецепт маринованной капусты

Метки: заготовки

Нравится

Вы не можете комментировать, т.к. не авторизованы.

Рейтинг

Надежда Ратникова 22-11-2012 17:46 (ссылка)

Re: Быстрый рецепт маринованной капусты

Спасибо!!!

Комментарии запрещены

1 комментарий

Татьяна Школьникова 28-09-2014 23:49 (ссылка)

Re: Быстрый рецепт маринованной капусты

Быстрый рецепт маринованной капусты

Острая капуста в маринаде

Ингредиенты:
2 кг капусты,
3 морковки,
1 головка чеснока,
2 разноцветных болгарских перца,
2 столовые ложки без верха соли,
200 гр. сахара,
150 мл подсолнечного масла,
180 мл 6% яблочного уксуса,
1 литр воды.

Приготовление:
Очищенный от верхних листьев кочан капусты тонко нарезать ножом или нашинковать на овощерезке. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Чеснок очистить и пропустить через пресс. В тазике соединить капусту, морковь и чеснок, все перемешать и немного помять руками.
Приготовить маринад - Налить в другую кастрюлю 1 литр воды, добавить соль, сахар, поставить на огонь и, помешивая, нагревать до растворения сахара. Добавить растительное масло, перемешать, довести до кипения. Снять с огня, добавить уксус, еще раз перемешать.
Залить капусту кипящим маринадом, накрыть крышкой. Дать остыть. Поставить в холодильник. На следующий день капуста готова. Хранить в холодильнике. Очень вкусно !
Лэйла2

Комментарии запрещены