Все игры
Запись

Мраморный куриный рулет


Нравится

Вы не можете комментировать, т.к. не авторизованы.


Роз@лия Маг      26-08-2011 13:07 (ссылка)
Как все просто! Спасибо за рецепт!;-)))))))))
Надежда Котляревская      16-12-2011 15:11 (ссылка)
Спасибо, действительно очень просто и эффективно.
Татьяна Школьникова      10-09-2014 22:21 (ссылка)
Re: Мраморный куриный рулет




Мраморный куриный рулет



Очень простой рулет, который украсит любой стол.



Ингредиенты:
Около 600 г куриного филе
200 г сала
1 пакетик желатина (30 г)
6-8 зубчиков чеснока
1 столовая ложка молотой паприки
Соль, специи на ваш вкус



Приготовление:
Сало и куриное филе последовательно нарезать мелкими кубиками:



Посыпать желатином, специями, паприкой, чесноком.



Посолить по вкусу и хорошо перемешать.



Полученную массу уплотнить и поместить в рукав для запекания, придавая желаемую форму. Края зафиксировать.



Выложить в лоток для запекания и поместить в духовку при 180-190 градусах



Запекать около 50 минут:



Плотно завернуть в фольгу и поместить в холодильник на 4 часа минимум



При подаче нарезать поперек тонкими ломтиками:



Подавать в качестве закуски или использовать для бутербродов и сандвичей