Торт йогуртовый с бананом
Метки: сладкая выпечка
Вы не можете комментировать, т.к. не авторизованы.
|
|
Татьяна Школьникова
23-07-2014 00:38 (ссылка)
Торт йогуртовый с бананом
Ингредиенты:
печенье (юбилейное, к чаю и т.п.) - 200-250гр,
слив. масло - 70-100гр.,
2 банана,
2 пакетика желатина по 10 гр,
сахар - 5 ч.л,
питьевой йогурт (погуще) - 700гр-1л.
Шоколадная стружка для посыпки.
Приготовление:
Печенье растолочь в мелкую крошку или прокрутить на мясорубке.
В 1/3 стакана воды добавить сахар и поставить в кастрюльке
на огонь (пока сахар полностью не растворится),
добавить слив. масло, перемешать.
Полученную смесь добавить к печенью,
хорошо размешать, выложить в форму,
застеленную пищевой плёнкой, разровнять и утрамбовать
Бананы нарезать кубиками, разложить на слое из печенья.
Залить желатин 0,5 стакана холодной воды. Через
5-15 минут (когда желатин станет прозрачным) поставить
мисочку с желатином в емкость с горячей водой на
5-10 мин, пока желатин не растворится.
В отдельную миску вылить йогурт, добавить растворенный
желатин и аккуратно вылить в форму
Поставить в холодильник на 2-5 часов (зависит от качества желатина.
У меня торт застыл через 2 часа).
Когда йогуртовый слой застынет, за пленку достаем торт из
формы, перекладываем на блюдо и густо посыпаем сверху
шоколадной стружкой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!