Откройте свой Мир!

Регистрация Вход

Мы применяем рекомендательные технологии

« Предыдущая запись · Следующая запись »

Татьяна Школьникова,

01-02-2010 01:33

(ссылка)

Это спам

Свиной карбонат из... куриного филе

Метки: блюда из птицы

Нравится

Вы не можете комментировать, т.к. не авторизованы.

Рейтинг

01-02-2010 14:33 (ссылка)

Ну и эту вкуснятину конечно же.............

Комментарии запрещены

1 комментарий

Ольга Тихоненко 02-02-2010 09:41 (ссылка)

Очень вкусно!

Комментарии запрещены

Татьяна Школьникова 11-09-2014 14:49 (ссылка)

Re: Свиной карбонат из... куриного филе

Свиной карбонат из... куриного филе

Ингредиенты:
1 кг куриных грудок
1 лимон
1 ч. л. пищевой соды
1 ч. л. картофельного крахмала
мука для панировки
соль, перец
Приправа для курицы
Масло подсолнечное рафинированное для обжаривания

Приготовление:
Шаг 1. Подготовить необходимые продукты: куриное филе, лимон, соду и соль.

Шаг 2. Куриное филе промыть. Нарезать крупными кусочками. Добавить соль и соду. Полить лимонным соком. Начнётся бурная реакция. Затем добавить крахмал, перемешать мясо руками и поставить в холодильник на 15 минут.

Шаг 3. Затем обвалять каждый кусочек в муке и выложить на разогретую сковородку, добавив растительное масло.

Шаг 4. Обжаривать на большом огне с обеих сторон до румяного цвета.

Шаг 5. Подавать в горячем или тёплом виде.

webspoon.ru

Комментарии запрещены