Все игры
Запись

Заливное «Русское» в стаканчике


Нравится

Вы не можете комментировать, т.к. не авторизованы.


Надежда Малюшина      05-04-2010 21:35 (ссылка)
Супер!!!
Татьяна Школьникова      31-07-2014 20:11 (ссылка)
Re: Заливное «Русское» в стаканчике




Заливное «Русское» в стаканчике




Сварить куриный бульон , процедить , добавить немного желатина.
Взять ветчину,варёные куриного филе и говяжий язык …все режется соломкой..положить раздавленный чеснок, перемешать..
Теперь берем стопочки , на дно кладу клюкву , зелень какая есть ..заливаю и оставляю чтоб застыло…Когда слой застынет накладываю мясную смесь и заливаю бульоном до верха.. Перед подачей на несколько секунд опустить стаканчики в горячую воду и выложить заливное на блюдо.
И вот когда все это дело вынимается , то получаются очень красивые столбики.