Оладьи "Ежики"
Метки: блюда из птицы, не сладкая выпечка
![]() |
|
Татьяна Школьникова
15-09-2014 16:00 (ссылка)
Оладьи "Ежики"
Филе курицы (около 500 г) нарезать небольшими кусочками. Грибы вешенки или шампиньоны (300 г) отварить и также нарезать кусочками. В эту смесь добавить 2 яйца, 2 ст. л. крахмала, 2 ст. л. майонеза, соль и перец. Всю массу вымешать и жарить на растительном масле как оладьи.
Хороши как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!