Откройте свой Мир!

Регистрация Вход

Мы применяем рекомендательные технологии

« Предыдущая запись · Следующая запись »

Татьяна Школьникова,

06-09-2009 21:48

(ссылка)

Это спам

Курица "Семь Швабов"

Метки: блюда из птицы

Нравится

Вы не можете комментировать, т.к. не авторизованы.

Рейтинг

лариса русакова 06-09-2009 22:02 (ссылка)

вкусно, люблю курицу, самое легкое мясо.

Комментарии запрещены

Татьяна Школьникова 26-04-2013 02:29 (ссылка)

Курица "Семь Швабов"

Ингредиенты:
1 крупная курица(1,5-2 кг)
100 гр лапши (в оригинальном рецепте был способ приготовления домашней лапши, но я беру готовую)
100 гр печени
1 луковица
100 гр консервировнных или свежих шампиньонов
немного тертого сыра
соль, перец, специи

Приготовление
Лук нарезать и обжарить на растительном масле. К нему добавить порезанную мелкими кусочками печень, обжарить, в конце добавить грибы, перемешать, посолить и тушить все вместе еще 5 мин.

Курицу обмазать солью и специями снаружи и внутри.

Сварить лапшу до готовности. Смешать лапшу с печенью и грибами. Остудить. Перемешать с натертым сыром.

Начинить тушку курицы этой массой как можно плотнее, отверстие зашить или закрепить зубочистками деревянными.

Смазать курицу сливочным маслом снаружи, завернуть в фольгу или кулинарный рукав (как у меня).

Поставить в разогретую духовку и запекать 1,5 часа!

Приятного аппетита!

recepti.tv

Комментарии запрещены