Маффины из куриного фарша с сюрпризом
Метки: блюда из птицы
Вы не можете комментировать, т.к. не авторизованы.
|
|
Татьяна Школьникова
12-09-2014 18:14 (ссылка)
Маффины из куриного фарша с сюрпризом
Ингредиенты:
500 гр. куриной мякоти
2 луковицы
3-4 зубочка чеснока
2 яблока
3 кусочка чёрствого батона
перец чёрный молотый
зира молотая
соль
для начинки:
сосиски
и (или) сладкий перец
Приготовление:
Из всех продуктов приготовить фарш, я люблю добавлять в фарш куриный жир для сочности, но можно его заменить и майонезом.
Фарш выложить в форму для маффинов.
Сосиску разрезать на 4 части и запихнуть в фарш по середине.
Выпекать в разогретой духовке при t 175-180* 20-25 мин.
А пока запекаются маффины можно слепить котлетки с сюрпризом.
Запанировать из в cухарях и поджарить на растительном масле.
Или сделать классические котлетки.
А тем временем и маффины подоспеют.
Позвонила дочка и сказала, что с сосисками она не хочет - для неё вариант со сладким перчиком.
Приятного аппетита!