Откройте свой Мир!

Регистрация Вход

Мы применяем рекомендательные технологии

« Предыдущая запись · Следующая запись »

Татьяна Школьникова,

05-03-2012 15:44

(ссылка)

Это спам

Мясо, запеченное в слоеном тесте с грибами и рисом

Метки: Блюда из мяса

Нравится

Вы не можете комментировать, т.к. не авторизованы.

Рейтинг

Наталья Хафизова НФ 05-03-2012 16:30 (ссылка)

Спасибо дорогая!!!

Комментарии запрещены

1 комментарий

Роз@лия Маг 06-03-2012 08:37 (ссылка)

Спасибо, давно искала этот рецепт!)))))))))

Комментарии запрещены

1 комментарий

Татьяна Школьникова 27-07-2014 23:30 (ссылка)

Re: Мясо, запеченное в слоеном тесте с грибами и рисом

Мясо, запеченное в слоеном тесте с грибами и рисом

Ингредиенты

500 г мяса (свинина, говядина, курица, индейка)
250 г слоеного теста (дрожжевого или пресного)
300 г грибов
200 г отварного риса
150 г лука
соль
перец
растительное масло

Приготовление:
Вместо риса можно использовать картофельное пюре.

Мясо посолить, поперчить, положить в фольгу, завернуть.

Выложить в форму для запекания, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.

Лук мелко нарезать.

Грибы мелко нарезать.

На растительном масле обжарить лук.

Добавить грибы, жарить 15-20 минут (пока не испарится вся жидкость).

Добавить рис, посолить, поперчить, перемешать, убрать с огня.
Остудить.

Тесто раскатать толщиной около 3 мм.

Выложить 1/3 начинки.

На начинку выложить теплое мясо.

На мясо выложить остальную начинку.

Мясо с начинкой плотно завернуть в тесто, края защипнуть.

Форму застелить бумагой для выпечки или немного смазать маслом, выложить мясо в тесте.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, запекать в течение 20-25 минут.
Затем аккуратно разрезать на порции.

say7.info

Комментарии запрещены