Вы не можете комментировать, т.к. не авторизованы.
|
|
Ольга Айрих
02-05-2013 22:12 (ссылка)
3 комментария
Свернуть
Наталья Шмидт(Брютова)
07-05-2013 15:00 (ссылка)
Какой аппетитный рецепт!!!
Возьму, чтобы убедиться в том, что он не только аппетитно-красивый, но ещё и - вкусный!!!
Возьму, чтобы убедиться в том, что он не только аппетитно-красивый, но ещё и - вкусный!!!
Комментарии запрещены
Ингредиенты:
- кефир (жирный) — 200 мл
- мука — 200 г
- яйцо (лучше 1 яйцо + 1 желток) — 1 шт.
- лук зеленый — 1 пуч.
- сода — 1/2 ч. л.
- соль — 1/2 ч. л.
- масло растительное (для жарки) — 5-6 ст. л.
Зеленый лук мелко нарезать.
В жирный кефир всыпать соду, размешать.
Затем добавить соль, яйцо и муку.
(Если кефир жидковат, то увеличить немного муки и,
соответственно, добавить чуть-чуть соды.)
Размешать до однородности.
Всыпать зеленый лук и перемешать.
Жарить с 2-х сторон в предварительно хорошо
нагретом растительном масле на медленном огне.
Подавать горячими со сметаной или йогуртом.