Все игры
Запись
Это спам

Печеные фаршированные яблоки! К Пасхальному СТОЛУ!


Нравится

Вы не можете комментировать, т.к. не авторизованы.


tanya Skripnichenko      17-04-2011 23:40 (ссылка)
Re: Печеные фаршированные яблоки! К Пасхальному СТОЛУ!
смотрится аппетитно.класс!
Nata /      23-04-2011 22:14 (ссылка)
Re: Печеные фаршированные яблоки! К Пасхальному СТОЛУ!
Вот такие сочные, хрустящие и аппетитные клубки с сюрпризом получатся, если подходить к кулинарии с фантазией! Удивите домашних и гостей необычным блюдом!



Для приготовления клубков понадобится:

• слоёное тесто (лучше дрожжевое);
• отбивные из мяса или птицы около 100 грамм каждый кусочек;
• чернослив или курага по 1 штуке на 1 клубок;
• яичный желток для смазывания.

Для маринада:

• 1 ст. ложка яблочного уксуса;
• соль, перец, специи на ваш вкус.

Рецепт клубков:
Отбивные кладём на полчаса в маринад. Размороженное тесто раскатываем и режем на длинные полоски примерно по 0,5 см. шириной.

Заворачиваем чернослив (курагу) в отбивную и сверху обматываем полосками теста как будто наматываем нитки на клубок. Сильно не увлекайтесь. Нужно только, чтобы мяса не стало видно. Складываем клубки на смазанный маслом противень, обмазываем яичным желтком и выпекаем при 180 градусах примерно 45 минут. Приятного аппетита!
Nata /      23-04-2011 22:19 (ссылка)
Re: Печеные фаршированные яблоки! К Пасхальному СТОЛУ!
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ВИШНЕЙ
http://www.krokha.ru/recipe...