Написать комментарий | |
Елена Семенова
19-06-2010 00:21 (ссылка)
Re: Поговорим о сыре.
СЫР
5 пачек творога, 1л.молока кипятить 10-12мин. Отжать. Добавить 1ч.л. соды, 1ч.л. соли, 50г. масла, 2яйца. Все поставить на водяную баню и выпаривать до однородной массы. Затем ее завернуть в марлю и положить под пресс. Желательно чтобы сыр находился под прессом сутки. Приятного аппетита!
5 пачек творога, 1л.молока кипятить 10-12мин. Отжать. Добавить 1ч.л. соды, 1ч.л. соли, 50г. масла, 2яйца. Все поставить на водяную баню и выпаривать до однородной массы. Затем ее завернуть в марлю и положить под пресс. Желательно чтобы сыр находился под прессом сутки. Приятного аппетита!
Написать комментарий | ||