На 1 банку 2 литра воды - чересчур. И все можно сделать куда проще: на 1 литр воды взять 1 ст ложку соли крупного помола с горкой и 1 ст ложку сахара без горки. Через 3 дня капуста уже готова. Главное - не забывать регулярно протыкать до самого дна, чтоб газ выходил.
Вы не можете комментировать, т.к. не авторизованы.
И все можно сделать куда проще: на 1 литр воды взять 1 ст ложку соли крупного помола с горкой и 1 ст ложку сахара без горки. Через 3 дня капуста уже готова. Главное - не забывать регулярно протыкать до самого дна, чтоб газ выходил.