Сообщество "Мужик на кухне" (бывший блог "Домашняя Кулинария")

Без заголовка
Ингредиенты:
500 г. вешенок
2 дольки чеснока
1 пучок петрушки
2 столовые ложки уксуса
соль
перец
растительное масло
Приготовление:
У вешенок отрезать твердую часть ножки, вымыть и обсушить.
Чеснок и петрушку мелко порубить.
Вешенки обжарить порционно, на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
Готовые вешенки складывать слоями в широкую посуду, ещё горячими посыпать
Можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.
Метки: грибы
Всё. Моё терпение лопнуло. Меня добили, достали.
За последние дни произошло два события.
1. Майл не дал мне переписываться с женой (она в отъезде, в другой стране). Мы всегда переписывались каждый день через систему "сообщения" в моём мире. И тут вдруг майл начал каждые пару сообщений блокировал мой аккаунт и заставлял меня менять пароль. В ответ на жалобу в техподдержку мне объявили что я занимаюсь массовым спамом.
2. Майл как спам удалил мой второй пост этого сообщества - с метками и баннером моей группы. Это теперь тоже СПАМ. Попытки заново создать пост с метками не увенчался успехом - тут же удаляется как спам.
Я сделаю всё чтобы найти замену всем сервисам майла которыми ещё пользуюсь и после этого удалю "мой мир".
Приглашаю всех кому я интересен в мой кулинарный дневник на ЛиРу. Ссылку я дам в первом комментарии к этой записи, тут не решаюсь - сразу как спам удалят (вот ведь скоты, удалили блоги а теперь удаляют как спам ссылки на блоги в ЛиРу).
Мои МЕТКИ, Мой БАННЕР, а так же БАННЕР моего НОВОГО БЛОГА
.
.
в этом сообществе-блоге.
Это мне, как и всем другим, устроил Майл,
угробив многие и многие часы моего труда.
Я пока не собираюсь бросать этот блог,
это сообщество. Но Ввиду всего
происходящего я создал и оформил
новый Блог на ЛиРу и Приглашаю всех туда.
Там всё в порядке со всеми записями,
всё красиво оформлено.
.
.
всё же выбравших данное сообщество:
Чтобы выбрать интересующую Вас
категорию рецептов -
просто нажмите на картинку
и выбирайте нужную Вам метку
Вот, Ирина Козырь сделала для меня,
для моего сообщества-блога, баннер
!!! раньше код баннера был тут,
но после очередного так и неисправленного глюка от майла -
перестали отображаться многие теги -
код баннера внизу в комментариях !!!
так же внизу, в комментариях !!!
.
Торт из профитролек на креме Рафаэлло (торт без выпечки).

Торт из профитролек на креме Рафаэлло (торт без выпечки). Фоторецепт. ![]() А рецепт этого торта родился у меня в голове после прочтения пары новых записей в коллекции рецептов Татьяны Бурблис. http://my.mail.ru/community... Из одной записи я вынес мысль возможности сборки торта на профитрольках, из другого - идею крема "рафаэлло". Результатом стал вот такой, совершенно новый торт. При использовании магазинных профитролей (как у меня) это - торт без выпечки. [ Читать далее... → ] |

... ... ...
Метки: кулинария, рецепты, все сладости, торты, торты без выпечки
Салат французских цыган. Фоторецепт.

Салат французских цыган. Фоторецепт. ![]() Как только я увидел этот рецепт в коллекции Татьяны Бурблис, то сразу понял - это моё!! И не ошибся. Очень, Очень понравился мне этот салатик! Показываю в своём приготовлении. [ Читать далее... → ] |

... ... ...
Мясо по-французски с грибами и сыром. Фоторецепт.

|

... ... ...
Метки: кулинария, рецепты, вторые блюда, свинина, мясо, грибы, мясо с гарниром
Салат "Душечка". Фоторецепт.

Салат "Душечка". Фоторецепт. ![]() Ещё один салат авторства Лилия (MatildA777). Очень свежий, лёгкий, нежный и пикантный! Просто и вкусно! Можно кушать тазиками!!! То есть на мой взгляд - чисто женский салатик :) [ Читать далее... → ] |

... ... ...
Гречка с сосисками и грибами. Фоторецепт.

Гречка с сосисками и грибами. Фоторецепт. ![]() Нужно было сегодня приготовить ужин на скорую руку. Быстрый, но всё же хотелось полноценное второе блюдо, а не какой-нибудь перекус. Пробежался по коллекции рецептов и решил не мудрствовать лукаво. Скрестил два рецепта Анастасии Скрипкиной (в одном мне приглянулся состав, а в другом - технология приготовления) и чуть больше чем за полчасика получил вот такую вкусняшку. [ Читать далее... → ] |

... ... ...
Метки: кулинария, рецепты, вторые блюда, грибы
Салат "Домашний". Фоторецепт.
![]()
![]() ![]() |
... ... ...
Минтай тушеный в молоке с луком и морковью. Фоторецепт.

Минтай тушеный в молоке с луком и морковью. Фоторецепт. Я минтай, вообще-то, не люблю. Но моя жена любит. В процессе экспериментов был найден рецепт, по результату которого минтай кушаю даже я. Очень нежная сочная рыбка с вкуснющими овощами. [ Читать далее... → ] |

Метки: рецепты, кулинария, вторые блюда, рыба
Морковный торт со сметанным кремом. Фоторецепт.
![]()
![]() ![]() |
... ... ...
Метки: кулинария, рецепты, все сладости, торты
Зимний суп с курицей, грибами и картофелем. Фоторецепт.

Зимний суп с курицей, грибами и картофелем. Фоторецепт. ![]() Несколько раз я готовил по рецепту из интернета а-ля китайский суп с курицей, грибами и рисовой лапшой. Вот и пришло в голову, что раз уж курица отлично сочетается с грибами, то надо сообразить свой, чисто русский вариант супа с курицей и грибами. Ну а по-скольку на улице, скажем так, не лето, и грибы только магазинные, замороженные, то и суп я назвал Зимним. :) [ Читать далее... → ] |

Метки: кулинария, рецепты, супы, первые блюда, курица, грибы
Салат "Мал да удал". Фоторецепт.
![]()
![]() ![]() |
... ... ...
Метки: салаты
Торт с ананасами и изюмом (Торт Для мужа). Фоторецепт.

Торт с ананасами и изюмом (авторское название: Торт "Для мужа"). Фоторецепт. ![]() А этот торт придумала Наталья Бронникова для своего мужа (отсюда и название "Торт для мужа"). Тортик очень вкусный! И по калориям, действительно, ну совсем не женский. Впрочем, невзирая на калории, торты - штука универсальная, этот торт ну почти что "в драку" слопали моя мама и наш друг семьи Владимир. Показываю в своём приготовлении. [ Читать далее... → ] |

... ... ...
Метки: все сладости, ТОРТЫ
Чешский суп с фаршем и овощами. Фоторецепт.
|
... ... ...
Метки: Супы, Первые блюда
Салат "Фантастический". Фоторецепт.
|
... ... ...
Метки: салаты
Козья лопатка запечённая в духовке. Фоторецепт.

|

... ... ...
Метки: Вторые блюда, баранина, мясо, мясо с гарниром
Ореховый торт. Фоторецепт.
|
... ... ...
Метки: все сладости, ТОРТЫ
Масляный основной крем на яйцах ("Гляссе"). Фоторецепт.
|
... ... ...
Метки: все сладости, ТОРТЫ, Крема для тортов
Салат "Лакомка". Фоторецепт.

|

... ... ...
Метки: салаты, Крабовые палочки, макароны, паста
Гуляш из свинины с томатной подливой. Фоторецепт.

Гуляш из свинины с томатной подливой. Фоторецепт. ![]() Ну кто же не любит вкуснющее блюдо - гуляш с подливой. Любим его и мы. И всегда рады попробовать новый вариант подливы. Потому я сразу запал на новиночку в коллекции рецептов Татьяны Бурблис и при первой же возможности - опробовал. Что тут сказать - Шикарно! А что гуляш из свинины - ничего страшного, мне рассказывали что и сами Венгры, из-за дороговизны говядины, вовсю готовят гуляши из свинины. Показываю в своём приготовлении. [ Читать далее... → ] |

... ... ...
Метки: Вторые блюда, свинина, мясо
Чтобы их читать, Вам нужно вступить в группу