Все игры
Обсуждения
Сортировать: по обновлениям | по дате | по рейтингу Отображать записи: Полный текст | Заголовки

Салат "Вы не поверите". Фоторецепт.


Салат "Вы не поверите".
Фоторецепт.



И ещё один салат от Лилия (MatildA777)
в моём приготовлении.
Свежий, необычный и очень вкусный!
Читать далее...  ]
... ... ... ... ...

рамочка от:

... ... ...

Метки: салаты

Сообщество "Мужик на кухне" (бывший блог "Домашняя Кулинария")



Здравствуйте и Добро Пожаловать!

Сразу скажу, что я - НЕ повар, НЕ кулинар.
Я - просто мужик на кухне.
Унас в семье готовлю я и только я. И блог начинался с того, что родственники и друзья всё время трясли с меня рецепты того, что пробовали у нас в гостях. И я решил что проще вести блог с фоторецептами и отправлять всех сюда, чем каждому в отдельности объяснять что и как я готовил.
И постепенно я обнаружил, что, во-первых, мои фоторецепты интересны и нужны не только моим родным и знакомым, и, во-вторых, что готовить и выставлять фоторецепты намного интереснее, чем просто часами торчать у плиты. Так создание фоторецептов моей домашней кухни стали моим хобби.

Повторяю, я не повар. Абсолютное большинство рецептов придумано не мною. Но приготовил всё это лично я и фотографии лично мои!

Если вы увидели эти рецепты с этими фотографиями где-то ещё, то это одно из трёх:
1) это тоже моя запись (у меня есть ещё один блог + я выставляю свои рецепты на разных кулинарных ресурсах), но в таком случае автор записи буду тоже я (Игорь Иванов АКА Мартовский Котик АКА MarchingCat), либо
2) кто-то скопировал мой фоторецепт себе в блог, но забыл (или не посчитал нужным) упомянуть меня как автора фоторецепта, либо
3) кто-то попросту нагло выдаёт мой фоторецепт за свой собственный, то есть кража, плагиат. ну, Бог таким судья, я по сему поводу слёз лить не буду, от меня не убудет.

Если Вам нужен код записи - не стесняйтесь меня попросить. Я банально забываю делать дубль записи в комментариях. Не стесняйтесь мне напомнить и я дам код, мне не жалко!

Если Вы знаете где есть хорошие кулинарные рамочки для блогов mail.ru - напишите, дайте ссылку, в комментарии в любом из рецептов, буду очень благодарен!

А ещё - я не фотограф. Потому фотографии непрофессональные. Если кого-то это коробит - приношу свои извинения. Уж как умею. (Но я учусь, набираюсь опыта!).


.

Торт "Бармалей". Фоторецепт.


Торт "Бармалей".
Фоторецепт.



Это старый рецепт торта.
Моя жена вспомнила, что мама
ей в детстве готовила торт
с таким названием,
стрясла с мамы рецепт
(он был найден в старых тетрадках)
и отдала мне - приготовить :)
Итак, представляю, Тот "Бармалей"!
Я покажу сразу два варианта приготовления -
один официальный, по рецепту,
а другой - изменённый мною вариант.
Читать далее...  ]



... ... ...

Метки: все сладости, ТОРТЫ

Салат "Мал да удал". Фоторецепт.



Салат "Мал да удал".
Фоторецепт.




Салат - прелесть!
Лично мне - ОЧЕНЬ понравился!
Рекомендую!
Читать далее...  ]




... ... ...

Метки: салаты

Слоеный закусочный торт (салат). Фоторецепт.




Слоеный закусочный торт (салат).
Фоторецепт.




Очень мне понравилось салаты
в виде торта подавать и я полез
в интернет искать подобные рецепты.
Нашёл вот этот рецепт,
закусочный торт от Лёли на её сайте
"Вкусняшки от Оляшки".
Приготовил. Понимаю, что внешне
оформил, скажем так, не слишком
презентабельно, потому поверьте
на слово - салат ОЧЕНЬ вкусный!
Чтобы не было претензий, сразу
признаюсь что текст рецепта почти
весь (кроме моих уточнений) -
от автора рецепта. Ну очень лениво
было придумывать как по-новому
сформулировать предложения типа
"Яйца отварить до готовности". :)
Но приготовление и фотографии,
само собой, все - мои.
Оформление, внешний вид, незадался...
но этот салат-торт очень вкусный! :)
Читать далее...  ]




Наталья Е

... ... ...

Метки: салаты, грибы

Морковный торт со сметанным кремом. Фоторецепт.



Морковный торт со сметанным кремом.
Фоторецепт.




Говорят, в последние годы этот десерт приобрёл большую популярность в кафешках. Решил его продегустировать и я. И остался ОЧЕНЬ доволен! Торт ОЧЕНЬ понравился даже мне, несладкоежке.
Показываю в своём приготовлении.
Читать далее...  ]


.



... ... ...

Метки: кулинария, рецепты, все сладости, торты

Салат "Дьявольская троица". Фоторецепт.


Салат "Дьявольская троица".
Фоторецепт.




Люблю пробовать всё новое, необычное!
И вот дошла очередь до этого
салатика от Лилии (MatildA777).
Очень простой и вкусный салат,
говоря словами автора рецепта:
"Селёдка+яйцо+банан,- ну чем
не дьявольская троица!"
Салатик собирается за пару минут!
Читать далее...  ]


... ... ...

Метки: салаты

Всё. Моё терпение лопнуло. Меня добили, достали.

Я прекращаю поддержку данного блога-сообщества. Совершенно не думал что это произойдёт так быстро, что майл меня выкурит отсюда в такие короткие сроки, но майл справился.

За последние дни произошло два события.

1. Майл не дал мне переписываться с женой (она в отъезде, в другой стране). Мы всегда переписывались каждый день через систему "сообщения" в моём мире. И тут вдруг майл начал каждые пару сообщений блокировал мой аккаунт и заставлял меня менять пароль. В ответ на жалобу в техподдержку мне объявили что я занимаюсь массовым спамом.

2. Майл как спам удалил мой второй пост этого сообщества - с метками и баннером моей группы. Это теперь тоже СПАМ. Попытки заново создать пост с метками не увенчался успехом - тут же удаляется как спам.


Я сделаю всё чтобы найти замену всем сервисам майла которыми ещё пользуюсь и после этого удалю "мой мир".

Приглашаю всех кому я интересен в мой кулинарный дневник на ЛиРу. Ссылку я дам в первом комментарии к этой записи, тут не решаюсь - сразу как спам удалят (вот ведь скоты, удалили блоги а теперь удаляют как спам ссылки на блоги в ЛиРу).

Торт с ананасами и изюмом (Торт Для мужа). Фоторецепт.



Торт с ананасами и изюмом
(авторское название: Торт "Для мужа").
Фоторецепт.



А этот торт придумала Наталья Бронникова
для своего мужа (отсюда и название
"Торт для мужа").
Тортик очень вкусный! И по калориям,
действительно, ну совсем не женский.
Впрочем, невзирая на калории,
торты - штука универсальная,
этот торт ну почти что "в драку"
слопали моя мама и наш друг семьи Владимир.
Показываю в своём приготовлении.
Читать далее...  ]



... ... ...

Метки: все сладости, ТОРТЫ

Чешский суп с фаршем и овощами. Фоторецепт.





Чешский суп с фаршем и овощами.
Фоторецепт.




Благодаря рецепту от Рыжей Бес,
открыл для ещё один чудесный Чешский супчик.
Показываю в своём приготовлении.
Читать далее...  ]




... ... ...

Метки: Супы, Первые блюда

Ореховый торт. Фоторецепт.



Ореховый торт.
Фоторецепт.




Открыл для себя новый Чудеснейший Торт (автор рецепта - Лика Мостовая) и спешу поделиться им с Вами.
Торт настолько ореховый, гармоничный и вкусный, что его лопают даже те, кто сладкое не очень-то и любят (такие как я и моя жена, например).
Показываю в своём исполнении.
Читать далее...  ]



... ... ...

Метки: все сладости, ТОРТЫ

Гуляш из свинины с томатной подливой. Фоторецепт.


Гуляш из свинины с томатной подливой.
Фоторецепт.




Ну кто же не любит вкуснющее блюдо -
гуляш с подливой. Любим его и мы.
И всегда рады попробовать новый вариант подливы.
Потому я сразу запал на новиночку
в коллекции рецептов Татьяны Бурблис
и при первой же возможности - опробовал.
Что тут сказать - Шикарно!
А что гуляш из свинины - ничего страшного,
мне рассказывали что и сами Венгры,
из-за дороговизны говядины,
вовсю готовят гуляши из свинины.
Показываю в своём приготовлении.
Читать далее...  ]



... ... ...

Метки: Вторые блюда, свинина, мясо

Салат Сытная свежесть из фасоли с крабовыми палочками Фоторецепт


Салат "Сытная свежесть"
(из фасоли с крабовыми палочками).
Фоторецепт.




Лично я очень люблю салаты.
И часто ими даже полноценно обедаю.
Этот салат, найденный мною в коллекции
рецептов Татьяны Бурблис, полностью мне
подошёл. И готовится очень быстро,
и на вкус - свежий и сочный,
и при этом очень сытный и вкусный.
Читать далее...  ]



... ... ...

Метки: салаты, Крабовые палочки

Гречневая лапша с грибами и овощами. Фоторецепт.


Гречневая лапша с грибами и овощами.
Фоторецепт.




Накушались мы рисовой лапши с курочкой,
навосторгались, и захотелось
продегустировать и другие виды лапши.
Сегодня на ужин я приготовил гречневую лапшу.
В инете устраивающего меня рецепта не нашёл,
пришлось импровизировать.
Всё получилось просто замечательно!
Овощи приятно похрустывали,
грибы дали шикарный аромат, вкус и сытность,
лапша - чудесна!
С удовольствием делюсь рецептом с Вами.
Читать далее...  ]




... ... ...

Метки: Вторые блюда, макароны, паста

Морковный салат с сыром и чесноком. Фоторецепт.


Морковный салат с сыром и чесноком.
Фоторецепт.




Ещё один старый,
но незаслуженно забытый салат.
Моя мама его готовила ещё много-много
лет назад, но с тех пор я напрочь
про него забыл. И вот увидел этот рецепт
в сокровищнице рецептов Татьяны Бурблис,
вспомнил, и сразу приготовил.
Как выяснилось, моя жена ранее не
пробовала такого салата, но теперь
полюбила его с первой порции!
В общем, рекомендую смело.
Показываю в своём приготовлении.
Читать далее...  ]

рамочка от Капелька счастья

... ... ...

Метки: салаты, сыр

Салат французских цыган. Фоторецепт.



Салат французских цыган.
Фоторецепт.




Как только я увидел этот рецепт
в коллекции Татьяны Бурблис,
то сразу понял - это моё!!
И не ошибся.
Очень, Очень понравился мне этот салатик!
Показываю в своём приготовлении.
Читать далее...  ]


... ... ...

Метки: кулинария, рецепты, салаты, сыр

Козья лопатка запечённая в духовке. Фоторецепт.



Козья лопатка запечённая в духовке.
Фоторецепт.




Что может быть лучше домашней буженины?
Думаю, вопрос риторический.
Сразу скажу, что этот рецепт подходит
и для бараньей лопатки.
Рецепт маринования - наш семейный.
Лопатки от наших же, домашних коз,
зарезанных неделю назад
(неделю назад на момент приготовления
и написания данного рецепта).
Читать далее...  ]



... ... ...

Метки: Вторые блюда, баранина, мясо, мясо с гарниром

Зимний суп с курицей, грибами и картофелем. Фоторецепт.



Зимний суп с курицей, грибами и картофелем.
Фоторецепт.




Несколько раз я готовил по рецепту из интернета
а-ля китайский суп с курицей,
грибами и рисовой лапшой.
Вот и пришло в голову,
что раз уж курица отлично сочетается с грибами,
то надо сообразить свой,
чисто русский вариант супа с курицей и грибами.
Ну а по-скольку на улице, скажем так, не лето,
и грибы только магазинные, замороженные,
то и суп я назвал Зимним. :)
Читать далее...  ]

Метки: кулинария, рецепты, супы, первые блюда, курица, грибы

Салат Изабелла - Закусочный торт. Фоторецепт.



Салат "Изабелла" - Закусочный торт.
Фоторецепт.




А это сытное и вкусное чудо
я обнаружил в коллекции рецептов
Лены Перчун (Капелька Счастья),
а мне как раз было нужно что-то калорийное,
чтобы вкусно и досыта покормить народ
перед поездкой за город.
Показываю в своём приготовлении.
Читать далее...  ]




... ... ...

Метки: салаты

Салат "И чтоб никто не догадался". Фоторецепт.


Салат "И чтоб никто не догадался".
(Селёдка под новой шубой.)
Фоторецепт.




Вот такой интересный вариант
шубы для селёдочки
предложила мой любимый автор
салатов Лилия (MatildA777).
Я уже продегустировал,
нам очень понравилось,
показываю в своём приготовлении:
Читать далее...  ]


... ... ...

Метки: салаты, рыба, сыр

Торт из профитролек на креме Рафаэлло (торт без выпечки).


Торт из профитролек на креме Рафаэлло
(торт без выпечки).
Фоторецепт.




А рецепт этого торта родился у меня в голове после прочтения пары новых записей в коллекции рецептов Татьяны Бурблис.
http://my.mail.ru/community...
Из одной записи я вынес мысль возможности сборки торта на профитрольках, из другого - идею крема "рафаэлло".
Результатом стал вот такой, совершенно новый торт.
При использовании магазинных профитролей (как у меня) это - торт без выпечки.
Читать далее...  ]

... ... ...

Метки: кулинария, рецепты, все сладости, торты, торты без выпечки

Рисовая лапша с курицей и овощами. Фоторецепт.



Рисовая лапша с курицей и овощами.
Фоторецепт.




Приятное подобие азиатской кухни
с нашими ингредиентами. :)
Этот рецепт я открыл для себя
совсем недавно, но уже четыре раза готовил,
так и мне и жене понравилось это блюдо.
Читать далее...  ]



... ... ...

Метки: курица, курица с гарниром, Вторые блюда, макароны, паста

Минтай тушеный в молоке с луком и морковью. Фоторецепт.


Минтай тушеный в молоке
с луком и морковью.
Фоторецепт.



Я минтай, вообще-то, не люблю. Но моя жена любит.
В процессе экспериментов был найден рецепт, по результату которого минтай кушаю даже я.
Очень нежная сочная рыбка с вкуснющими овощами.

Читать далее...  ]

Метки: рецепты, кулинария, вторые блюда, рыба

Его Величество Борщ. Фоторецепт.





Его Величество Борщ.
Фоторецепт.




Даже предисловий говорить не буду.
Слова тут излишни.
Его Величество - Борщ. :)
Читать далее...  ]





... ... ...

Метки: Супы, Первые блюда, мясо, говядина

Маковый пирог. Фоторецепт.


Маковый пирог.
Фоторецепт.




Это рецепт времён СССР. Ещё в детстве его мне пекла моя мама. Теперь я вырос и уже сам пеку этот пирог и для мамы и для своей семьи.
Читать далее...  ]


... ... ...

Метки: все сладости, выпечка сладкая

В этой группе, возможно, есть записи, доступные только её участникам.
Чтобы их читать, Вам нужно вступить в группу