Но почему сразу - ей кто-то заплатил?
Она могла просто не понять символику рубля.
Подумала - памятник кому-то, хороший был человек, коли ему памятник поставили, дай-ка положу цветочки!
А если говорить о двусмысленности, то о чем думали устроители этого памятника? Почему именно символ для международного оборота рубля? Зачем нужно ставить такой памятник в жилом районе, а не, например, в холле биржи?
Внутри РФ, в быту используют другие символы - "руб" или "рб", более понятные простому человеку, тем более в возрасте.
Я думаю, что к этому нужно отнестись с юмором.

Видимо бабуля на евро перешла или доллар.