Что-то тут много напутано. Первые случаи одомашнивания волка были 160 000 лет назад, а не 10 000 лет назад. С черепом тоже напутано. Русская псовая борзая имеет примерно такую-же длину черепа, как и дог, но вот верхняя челюсть у них очень сильно отличается. Тоже с шарпеем и пуделем. Для собачьих боев бультерьер никогда не был предназначен. Истории не известен ни один достоверный случай отбора бультерьеров по бойцовым качествам, т.е. бультерьер чистый компаньон. А тоса-ину называть бойцом вообще смешно. По правилам бев в Японии тоса-ину не имеет права пускать в ход зубы. Может только толкаться, собаку пустившую в ход зубы моментально дисквалифицируют.
Про происхождение собак тоже уже давно все известно. Расшифрованный геном собаки показал что все собаки потомки только ближневосточного волка и никого больше, не зависимо это мексиканские собаки, сибирские или африканские.