Откройте свой Мир!

Крюшон в арбузе
Украсит праздничный стол крюшон в арбузе. Рецепт этого напитка прост.

Ингредиенты:

• большой спелый арбуз на 5-6 кг;
• около литра минеральной воды;
• 2 лимона;
• 4 ст. ложки мёда;
• листики мяты или мелиссы – по вкусу.

Приготовление:

Арбуз вымойте под проточной водой, используя мягкую щетку,
обсушите
полотенцем или салфеткой.
Как приготовить крюшон, наверняка знают все – в
детстве этот напиток,
скорее всего, готовили родители. Рецепт
безалкогольного крюшона прост,
его могут приготовить и сами дети (с
небольшой помощью родителей, разумеется).
У арбуза срежьте верхушку и
отложите её.
Аккуратно ложкой выньте мякоть, удалите косточки и при
помощи блендера
или чоппера измельчите мякоть в кашицу. Мёд растворите в
минеральной воде.
Лимон нарежьте очень мелко, удаляя косточки, если они
есть.
Соедините воду, кусочки лимона, мяту и арбузную кашицу.
Тщательно
перемешайте и оставьте на 2 часа в холодильнике настояться.
Процедите
готовый напиток. Крюшон влейте в арбуз и подавайте со
специальным
черпаком или половником, чтобы удобно было наливать

напиток в стаканы.