Unsubscribe from irrelevant news
To unsubscribe from another user's news, click the settings icon in this post and select the necessary option.
Все
Guestbook
More
Лена Тараскина
понравилось
1 August 2017 at 8:51
community-post.html
Салат "БАКАТ"
Есть у нас в семье любимая праздничная острая закуска - салат из баклажан. От этой вкуснятины даже муж с его гастритом не в силах отказаться. Да и зимний праздничный стол без "Баката" какой-то не очень праздничный. Вот что значит сила традиции.
Много лет подряд этот салат закрывала свекровь, и уже третий год готовлю я по ее рецепту. И он неизменно получается великолепно.
Рецепт.
Нам понадобится:
2 кг баклажан
1 кг сладкого перца
0.5 кг моркови
Для соуса:
1,5 кг помидоров
200 г чеснока
1шт горького перца
1 пучок укропа
1 пучок петрушки more…
Есть у нас в семье любимая праздничная острая закуска - салат из баклажан. От этой вкуснятины даже муж с его гастритом не в силах отказаться. Да и зимний праздничный стол без "Баката" какой-то не очень праздничный. Вот что значит сила традиции.
Много лет подряд этот салат закрывала свекровь, и уже третий год готовлю я по ее рецепту. И он неизменно получается великолепно.
Рецепт.
Нам понадобится:
2 кг баклажан
1 кг сладкого перца
0.5 кг моркови
Для соуса:
1,5 кг помидоров
200 г чеснока
1шт горького перца
1 пучок укропа
1 пучок петрушки more…
4 comments
Мария Незнакомка
для Айгерiм Лесбек: да можно
1 August 2017 at 22:31
НравитсяМария Незнакомка
у меня внки хорошо кушают боклажан оваю икру
1 August 2017 at 22:32
Нравится
Лена Тараскина
понравилось
1 August 2017 at 8:50
community-post.html
Швейцарский крем-безе масляный
Ингредиенты:
масло сливочное 450 г
яйца(белок) 5 шт.
сахар 1,5 стакана
соль 1/4 ч.л.
Приготовление:
1 Сырые куриные белки смешать с сахаром с помощью миксера, массу поставить на водяную баню. Нагреть до 70 градусов, продолжать взбивать венчиком. Снять смесь с огня, взбить миксером до остывания и увеличения объема в два раза, на это потребуется 10 – 12 минут. В крем-безе добавить мягкое сливочное масло, порциями, каждый раз взбивать. Массу немного посолить, добавить любой вкусовой наполнитель и перемешать.
Ингредиенты:
масло сливочное 450 г
яйца(белок) 5 шт.
сахар 1,5 стакана
соль 1/4 ч.л.
Приготовление:
1 Сырые куриные белки смешать с сахаром с помощью миксера, массу поставить на водяную баню. Нагреть до 70 градусов, продолжать взбивать венчиком. Снять смесь с огня, взбить миксером до остывания и увеличения объема в два раза, на это потребуется 10 – 12 минут. В крем-безе добавить мягкое сливочное масло, порциями, каждый раз взбивать. Массу немного посолить, добавить любой вкусовой наполнитель и перемешать.
Лена Тараскина
понравилось
1 August 2017 at 8:44
community-post.html
Деревенская пицца
Ингредиенты:
Тесто:
молоко - 250 мл
сахар - 2ст.л.
сухие дрожжи - 1 пакетик (11гр)
сливочное масло - 125гр (растопить)
мука - 350-400гр
соль - 1/2ч.л.
Начинка:
творог - 250гр
зелень - 100гр (у меня зеленый лук и укроп)
вареное куриное филе - 1шт (200-250гр)
сыр - 100гр
соль, черный молотый перец
манка - 1ст.л.
Приготовление:
1. Приготовить тесто.Для этого в чашке смешать 0,5 ст теплой воды (или молока) 1 ст.л. муки 1 ст.л сахара дрожжи. Оставить в теплом месте на 7-10 минут, чтобы опара поднялась шапочкой. more…
Ингредиенты:
Тесто:
молоко - 250 мл
сахар - 2ст.л.
сухие дрожжи - 1 пакетик (11гр)
сливочное масло - 125гр (растопить)
мука - 350-400гр
соль - 1/2ч.л.
Начинка:
творог - 250гр
зелень - 100гр (у меня зеленый лук и укроп)
вареное куриное филе - 1шт (200-250гр)
сыр - 100гр
соль, черный молотый перец
манка - 1ст.л.
Приготовление:
1. Приготовить тесто.Для этого в чашке смешать 0,5 ст теплой воды (или молока) 1 ст.л. муки 1 ст.л сахара дрожжи. Оставить в теплом месте на 7-10 минут, чтобы опара поднялась шапочкой. more…
Лена Тараскина
понравилось
19 July 2017 at 10:17
community-post.html
Кабачки в чесночном кляре
Ваши домашние останутся довольны этим блюдом, да так, что попросят добавки!
Ингредиенты:
Кабачок-2 шт.
Яйцо куриное-2 шт.
Сметана-1/2 стакана
Чеснок-1 долька
Зелень (укроп)-1/2 пучка
Оливковое масло Extra Virgin 500 мл-6 ст. л.
Перец красный молотый-1 щепотка
Приправа Чеснок и перец-1 ч. л.
Соль по вкусу
Мука пшеничная высший сорт-7 ст. л.
Приготовление:
more…
Ваши домашние останутся довольны этим блюдом, да так, что попросят добавки!
Ингредиенты:
Кабачок-2 шт.
Яйцо куриное-2 шт.
Сметана-1/2 стакана
Чеснок-1 долька
Зелень (укроп)-1/2 пучка
Оливковое масло Extra Virgin 500 мл-6 ст. л.
Перец красный молотый-1 щепотка
Приправа Чеснок и перец-1 ч. л.
Соль по вкусу
Мука пшеничная высший сорт-7 ст. л.
Приготовление:
more…
Лена Тараскина
понравилось
29 June 2017 at 10:19
community-post.html
Творожная плетенка с арахисом
Мягкая нежная плетенка на творожном тесте с вареной сгущенкой и арахисом - вкусная выпечка для всей семьи. Творожное тесто не похоже на дрожжевое, на вкус плетенка скорее напоминает кекс или десертный пирог.
Плетенка из творожного теста
Ингредиенты
230 грамм муки + дополнительно на подсыпку;
150 грамм творога;
80 грамм сахарного песка;
30 грамм сливочного масла;
1/4 стакана растительного масла (рафинированного);
2 яйца;
1,5 чайные ложки разрыхлителя;
1/5 чайной ложечки ванилина;
чуть больше 1/2 баночки вареной сгущенки;
арахис.
more…
Мягкая нежная плетенка на творожном тесте с вареной сгущенкой и арахисом - вкусная выпечка для всей семьи. Творожное тесто не похоже на дрожжевое, на вкус плетенка скорее напоминает кекс или десертный пирог.
Плетенка из творожного теста
Ингредиенты
230 грамм муки + дополнительно на подсыпку;
150 грамм творога;
80 грамм сахарного песка;
30 грамм сливочного масла;
1/4 стакана растительного масла (рафинированного);
2 яйца;
1,5 чайные ложки разрыхлителя;
1/5 чайной ложечки ванилина;
чуть больше 1/2 баночки вареной сгущенки;
арахис.
more…
Лена Тараскина
понравилось
24 June 2017 at 12:13
community-post.html
Очень быстрый рулет с джемом к чаю
Ингредиенты:
сахар 55 г
мука 55 г
яйца 2 шт.
джем 5 ст.л.
разрыхлитель 2 ч.л.
соль 1 щепотка
пудра сахарная
Приготовление:
1 Соединить муку, разрыхлитель, соль и сахар. Добавить яйца, перемешать до однородности. На противень постелить пергамент, намазать любым маслом. Распределить тесто по бумаге, готовить шесть минут, соблюдать температуру 180 градусов. Должна появиться румяная корочка.
more…
Ингредиенты:
сахар 55 г
мука 55 г
яйца 2 шт.
джем 5 ст.л.
разрыхлитель 2 ч.л.
соль 1 щепотка
пудра сахарная
Приготовление:
1 Соединить муку, разрыхлитель, соль и сахар. Добавить яйца, перемешать до однородности. На противень постелить пергамент, намазать любым маслом. Распределить тесто по бумаге, готовить шесть минут, соблюдать температуру 180 градусов. Должна появиться румяная корочка.
more…
Лена Тараскина
понравилось
22 June 2017 at 17:20
community-post.html
Манник лимонный
Вы не любите манку? Да в пирог её! Сейчас приготовим, будет вкусно.
Ингредиенты:
1 стакан сухой манной крупы;
1 стакан кефира;
1 стакан сахара;
2 яйца;
1 крупный лимон;
Щепотка соли;
1 пакетик ванильного сахара;
1 ст. ложка разрыхлителя для теста;
2 столовых ложки муки;
Масло или маргарин для смазки формы;
Сахарная пудра для присыпки.
Приготовление:
1. Манную крупу смешаем с кефиром и оставим на полчасика для набухания.
2. Через некоторое время приступим к дальнейшему приготовлению. В отдельной посуде разотрём яйца с сахаром, солью, и ванильным сахаром. more…
Вы не любите манку? Да в пирог её! Сейчас приготовим, будет вкусно.
Ингредиенты:
1 стакан сухой манной крупы;
1 стакан кефира;
1 стакан сахара;
2 яйца;
1 крупный лимон;
Щепотка соли;
1 пакетик ванильного сахара;
1 ст. ложка разрыхлителя для теста;
2 столовых ложки муки;
Масло или маргарин для смазки формы;
Сахарная пудра для присыпки.
Приготовление:
1. Манную крупу смешаем с кефиром и оставим на полчасика для набухания.
2. Через некоторое время приступим к дальнейшему приготовлению. В отдельной посуде разотрём яйца с сахаром, солью, и ванильным сахаром. more…
Лена Тараскина
понравилось
17 June 2017 at 10:01
community-post.html
Торт "Kрепвиль"
Ингредиенты:
Тесто для коржей:
-80 г сливочного масла комнатной температуры
-100 г сахара
-2 яйца
-300 мл молока
-1/2 ч.ложки разрыхлителя
-800-900 г муки
Заварной крем со сгущенным молоком:
-650 мл молока
-семена 1 стручка ванили (опционально)
-3 яйца
-4 ст.ложки крахмала
-1 банка варенного сгущенного молока
-120 г сливочного масла комнатной температуры
Приготовление:
Коржи:
1. В миске сливочное масло взбить с сахаром.
2. Добавить яйца и еще раз взбить миксером до объединения.
3. Добавить молоко, перемешать. more…
Ингредиенты:
Тесто для коржей:
-80 г сливочного масла комнатной температуры
-100 г сахара
-2 яйца
-300 мл молока
-1/2 ч.ложки разрыхлителя
-800-900 г муки
Заварной крем со сгущенным молоком:
-650 мл молока
-семена 1 стручка ванили (опционально)
-3 яйца
-4 ст.ложки крахмала
-1 банка варенного сгущенного молока
-120 г сливочного масла комнатной температуры
Приготовление:
Коржи:
1. В миске сливочное масло взбить с сахаром.
2. Добавить яйца и еще раз взбить миксером до объединения.
3. Добавить молоко, перемешать. more…
Лена Тараскина
понравилось
17 June 2017 at 9:59
community-post.html
"Бюджетные" сырные палочки
Почему "бюджетные"? Потому что недорого и много-много.
Ингредиенты:
- 1 стакан молока
- 1 стакан воды
- мука
- 1 чайная ложка без горки соли
- 1 чайная ложка соды, гашенной уксусом
- 200 г твердого сыра
Выливаем холодное молоко в миску, добавляем теплую кипяченую воду, соль (можно чайную ложку с горкой, если хотите, чтобы палочки были солеными, например сделать такую закусочку к пиву, гашеную соду. Затем постепенно добавляем муку.
Вымешиваем тесто.
more…
Почему "бюджетные"? Потому что недорого и много-много.
Ингредиенты:
- 1 стакан молока
- 1 стакан воды
- мука
- 1 чайная ложка без горки соли
- 1 чайная ложка соды, гашенной уксусом
- 200 г твердого сыра
Выливаем холодное молоко в миску, добавляем теплую кипяченую воду, соль (можно чайную ложку с горкой, если хотите, чтобы палочки были солеными, например сделать такую закусочку к пиву, гашеную соду. Затем постепенно добавляем муку.
Вымешиваем тесто.
more…
Лена Тараскина
понравилось
28 May 2017 at 13:19
community-post.html
Сырные лепешки с разными начинками
Ингредиенты:
Йогурт — 1 стакан
Твердый сыр — 1 стакан
Мука — 2 стакана
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Для начинки:
Пучок зелени — по вкусу
Копченая грудинка (ветчина или колбаса)
Тертый сыр — 40 г
Оливковое или растительное масло — для жарки
Приготовление:
1. Кефир смешать с солью, содой и сахаром.
2. Добавить сыр, затем муку и замесить мягкое. чуть липнущее к рукам тесто.
3. Для начинки зелень и грудинку нарезать. more…
Ингредиенты:
Йогурт — 1 стакан
Твердый сыр — 1 стакан
Мука — 2 стакана
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Для начинки:
Пучок зелени — по вкусу
Копченая грудинка (ветчина или колбаса)
Тертый сыр — 40 г
Оливковое или растительное масло — для жарки
Приготовление:
1. Кефир смешать с солью, содой и сахаром.
2. Добавить сыр, затем муку и замесить мягкое. чуть липнущее к рукам тесто.
3. Для начинки зелень и грудинку нарезать. more…
Лена Тараскина
понравилось
27 May 2017 at 17:56
community-post.html
Банановые оладьи без муки и сахара
Ингредиенты:
2 яйца
2 больших спелых бананов
Приготовление:
1. Раздавите банан вилочкой, взбейте яйца. Перемешайте. Добавьте корицу или мускатный орех. Если хочется шоколадного вкуса, добавьте какао.
2. Обжарьте с обеих сторон желательно на кокосовом масле. Чтобы перевернуть, нужно будет сноровка!
3. Попробуй сделать завтра и поделись, понравился ли тебе рецепт.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
2 яйца
2 больших спелых бананов
Приготовление:
1. Раздавите банан вилочкой, взбейте яйца. Перемешайте. Добавьте корицу или мускатный орех. Если хочется шоколадного вкуса, добавьте какао.
2. Обжарьте с обеих сторон желательно на кокосовом масле. Чтобы перевернуть, нужно будет сноровка!
3. Попробуй сделать завтра и поделись, понравился ли тебе рецепт.
Приятного аппетита!
Лена Тараскина
понравилось
27 May 2017 at 17:55
community-post.html
🔸"Гнёзда" 🔸
Приготовление:
🔻Берём лапшу гнёзда, укладываем в сковороду.
🔻Затем сверху каждого "Гнёздышка" кладём готовый фарш(любой на ваш вкус).
🔻Наливаем воды,так чтоб скрыла на половину нашу лапшу,солим и закрываем крышкой.
🔻 Как закипит,огонь уменьшить на медленый и готовить 15 минут с закрытой крышкой.
🔻 Сверху посыпаем сыром и любой зеленью.
Приготовление:
🔻Берём лапшу гнёзда, укладываем в сковороду.
🔻Затем сверху каждого "Гнёздышка" кладём готовый фарш(любой на ваш вкус).
🔻Наливаем воды,так чтоб скрыла на половину нашу лапшу,солим и закрываем крышкой.
🔻 Как закипит,огонь уменьшить на медленый и готовить 15 минут с закрытой крышкой.
🔻 Сверху посыпаем сыром и любой зеленью.
3 comments
Лена Тараскина
понравилось
27 May 2017 at 17:50
community-post.html
ИЗУМРУДНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ МЯТЫ
Вкусно, полезно!
Варенье из мяты не только необычно и приятно на вкус, но и помогает при простудных и желудочных заболеваниях.
Ингредиенты:
200-300 гр. мяты
0,5 л. воды (я налила побольше, просто так подумалось и сделала правильно)
1-2 лимона (лучше на вкус и запах)
1 кг. сахара (если побольше воды, то и сахара побольше)
Приготовление:
Собранные листочки мяты вместе с веточками и стебельками (а можно и с цветочками), лимоны, порезанные вместе со "шкуркой" залить водой и варить 10 минут.
more…
Вкусно, полезно!
Варенье из мяты не только необычно и приятно на вкус, но и помогает при простудных и желудочных заболеваниях.
Ингредиенты:
200-300 гр. мяты
0,5 л. воды (я налила побольше, просто так подумалось и сделала правильно)
1-2 лимона (лучше на вкус и запах)
1 кг. сахара (если побольше воды, то и сахара побольше)
Приготовление:
Собранные листочки мяты вместе с веточками и стебельками (а можно и с цветочками), лимоны, порезанные вместе со "шкуркой" залить водой и варить 10 минут.
more…
Лена Тараскина
понравилось
27 May 2017 at 17:27
community-post.html
Пироги со шпинатом: весенние рецепты для вас
Сохрани и приготовь 📌
1. Греческий пирог со шпинатом и сыром
Ингредиенты:
Шпинат — 1 кг
Сыр фета — 300 г
Слоеное тесто — 500 г
Зеленый лук — 2 пучка
Растительное масло — 1,5 чашки
Молоко — 1 стак.
Укроп — 1 пучок
Яйца — 2 шт.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Тертый мускатный орех — по вкусу
Приготовление:
1. Шпинат хорошо промыть, почистить, удалить коренья и жесткие части листьев. Нарезать, посолить, отжать всю воду и хорошо обсушить. more…
Сохрани и приготовь 📌
1. Греческий пирог со шпинатом и сыром
Ингредиенты:
Шпинат — 1 кг
Сыр фета — 300 г
Слоеное тесто — 500 г
Зеленый лук — 2 пучка
Растительное масло — 1,5 чашки
Молоко — 1 стак.
Укроп — 1 пучок
Яйца — 2 шт.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Тертый мускатный орех — по вкусу
Приготовление:
1. Шпинат хорошо промыть, почистить, удалить коренья и жесткие части листьев. Нарезать, посолить, отжать всю воду и хорошо обсушить. more…
Лена Тараскина
понравилось
18 May 2017 at 13:57
community-post.html
9 САМЫХ ВКУСНЫХ блюд из фарша!
1. Запеканка картофельно - мясная
- Фарш 300-400гр
- лук 2-3шт
- картошка 3 шт крупные
- грибы (вареные или маринованные) 150гр
- 1 помидор
- чеснок 3 зуб
- сметана в фарш 1-2 ст л
- хмели -сунели в фарш 1 ч л
- соль, перец черн молотый
- тмин в фарш 1/3 ч л
Заливка:
- сыр 100гр
- молоко 50мл
- сметана 2-3 ст л
- зелень
- соль, перец.
Фарш перемешать со сметаной и специями, посолить. Лук порезать, обжарить до мягкости. Картошку порезать тонкими кружочками. Помидор порезать кубиком мелким. Грибы, если крупные, тоже порезать. Для заливки сыр more…
1. Запеканка картофельно - мясная
- Фарш 300-400гр
- лук 2-3шт
- картошка 3 шт крупные
- грибы (вареные или маринованные) 150гр
- 1 помидор
- чеснок 3 зуб
- сметана в фарш 1-2 ст л
- хмели -сунели в фарш 1 ч л
- соль, перец черн молотый
- тмин в фарш 1/3 ч л
Заливка:
- сыр 100гр
- молоко 50мл
- сметана 2-3 ст л
- зелень
- соль, перец.
Фарш перемешать со сметаной и специями, посолить. Лук порезать, обжарить до мягкости. Картошку порезать тонкими кружочками. Помидор порезать кубиком мелким. Грибы, если крупные, тоже порезать. Для заливки сыр more…
View all
Лена Тараскина
понравилось
18 May 2017 at 13:56
community-post.html
Закусочный торт из вафельных коржей с консервами
🔸Ингредиенты: 🔸
-консервированная скумбрия - 1 банка (можно брать сайру или сардину),
-морковь - 1 шт.,
-яйцо - 3 шт.,
-грецкий орех-50 гр.,
-сыр твердый-70 гр.,
-майонез или йогурт - 200 гр.,
-зелень укропа - 1 пучок,
-соль.
🔸Приготовление:🔸
Подготовим все ингредиенты для укладки слоями на торт. Яйца нужно сварить и остудить. Морковь очистить, натереть на терке. Ядра грецкого ореха нарубить и добавить к моркови, посолить, полить майонезом и перемешать.
more…
🔸Ингредиенты: 🔸
-консервированная скумбрия - 1 банка (можно брать сайру или сардину),
-морковь - 1 шт.,
-яйцо - 3 шт.,
-грецкий орех-50 гр.,
-сыр твердый-70 гр.,
-майонез или йогурт - 200 гр.,
-зелень укропа - 1 пучок,
-соль.
🔸Приготовление:🔸
Подготовим все ингредиенты для укладки слоями на торт. Яйца нужно сварить и остудить. Морковь очистить, натереть на терке. Ядра грецкого ореха нарубить и добавить к моркови, посолить, полить майонезом и перемешать.
more…
Лена Тараскина
понравилось
22 April 2017 at 15:46
community-post.html
Торт "Люби меня"
Ингредиенты:
Тесто:
250 гр маргарины
1 ст сахара
6 желтков
4 ст л сметаны
500 гр муки
2 ст л разрыхлителя
На первый корж:
1 ст орехов
На второй корж:
200 гр кураги
На третий корж:
1 ст мака
1 ст сахара
100 гр масла
2 яйца
1 ст л муки
1 ч л разрыхлителя
Для поливки:
6 белков
1 ст сахара
Форма 30/40. Стакан - 250гр.
Приготовление:
Маргарин растереть с мукой. Добавить сметану, сахар, желтки, разрыхлитель и замесить тесто.
разделить на три части, разложить тесто у формы.
Для мака more…
Ингредиенты:
Тесто:
250 гр маргарины
1 ст сахара
6 желтков
4 ст л сметаны
500 гр муки
2 ст л разрыхлителя
На первый корж:
1 ст орехов
На второй корж:
200 гр кураги
На третий корж:
1 ст мака
1 ст сахара
100 гр масла
2 яйца
1 ст л муки
1 ч л разрыхлителя
Для поливки:
6 белков
1 ст сахара
Форма 30/40. Стакан - 250гр.
Приготовление:
Маргарин растереть с мукой. Добавить сметану, сахар, желтки, разрыхлитель и замесить тесто.
разделить на три части, разложить тесто у формы.
Для мака more…
Лена Тараскина
понравилось
22 April 2017 at 15:45
community-post.html
Картофельно-сырные ньокки, фаршированные мясом.
Вот честно, необыкновенно вкусно получилось! Буду делать ещё и ещё много раз!) И Вам всем рекомендую!)
Вам потребуется:
Картофель отварной в мундире - 750 гр.,
Мука - 150 гр.,
Яйцо - 1 шт.,
Сыр творожный - 100 гр..
Сыр твердый - 80 гр.,
Соль - по вкусу.
Начинка:
Мясо отварное - 200 гр. (вес в уже отваренном виде)
Сыр творожный - 100 гр.,
Сыр твердый - 80 гр.,
Яйцо - 1 шт.,
Соль - по вкусу.
Для подачи:
Масло сливочное растопленное,
Зелень свежая любая (базилик, кинза, петрушка и т.д.)
Как готовить: more…
Вот честно, необыкновенно вкусно получилось! Буду делать ещё и ещё много раз!) И Вам всем рекомендую!)
Вам потребуется:
Картофель отварной в мундире - 750 гр.,
Мука - 150 гр.,
Яйцо - 1 шт.,
Сыр творожный - 100 гр..
Сыр твердый - 80 гр.,
Соль - по вкусу.
Начинка:
Мясо отварное - 200 гр. (вес в уже отваренном виде)
Сыр творожный - 100 гр.,
Сыр твердый - 80 гр.,
Яйцо - 1 шт.,
Соль - по вкусу.
Для подачи:
Масло сливочное растопленное,
Зелень свежая любая (базилик, кинза, петрушка и т.д.)
Как готовить: more…
Лена Тараскина
понравилось
12 April 2017 at 10:32
community-post.html
Творожные завитушки
Ингредиенты:
Для теста:
350 г муки
3 г сухих дрожжей
100 г молока
50 г сахара
50 г качественного жирного (82%) маргарина; если совсем против маргарина, возьмите сливочное или растительное масло
70 г сметаны
3.5 г соли
Для начинки:
500 г творога
1 яйцо
100 г сахара
Для заливки:
200 г сметаны
1 столовая ложка сахара
Приготовление:
1. В теплое молоко всыпьте сухие дрожжи, добавьте пол чайной ложки сахара, 2 – 3 чайные ложки муки (из общей нормы). Все размешайте до однородного жидкого теста и оставьте минут на 30 – 40 до появления пенной шапочки. more…
Ингредиенты:
Для теста:
350 г муки
3 г сухих дрожжей
100 г молока
50 г сахара
50 г качественного жирного (82%) маргарина; если совсем против маргарина, возьмите сливочное или растительное масло
70 г сметаны
3.5 г соли
Для начинки:
500 г творога
1 яйцо
100 г сахара
Для заливки:
200 г сметаны
1 столовая ложка сахара
Приготовление:
1. В теплое молоко всыпьте сухие дрожжи, добавьте пол чайной ложки сахара, 2 – 3 чайные ложки муки (из общей нормы). Все размешайте до однородного жидкого теста и оставьте минут на 30 – 40 до появления пенной шапочки. more…
Лена Тараскина
понравилось
12 April 2017 at 10:32
community-post.html
Черничный чизкейк без выпечки
Ингредиенты:
Печенье — 200 г
Сливочное масло — 100 г
Черника (свежая или замороженная) — 200 г
Сахар — 100–150 г
Жирные сливки (30%) — 500 мл
Сливочный сыр — 400–450 г
Цедра лимона — по вкусу
Приготовление:
1. Печенье кладем в пакет и активно прокатываем его скалкой до образования мелкой крошки.
2. Масло смешиваем с печеньем до образования однородной массы, перекладываем в разъемную форму для запекания, выкладываем основу чизкейка, формируя по краям небольшие бортики.
3. Форму с основой убираем в морозильную камеру. more…
Ингредиенты:
Печенье — 200 г
Сливочное масло — 100 г
Черника (свежая или замороженная) — 200 г
Сахар — 100–150 г
Жирные сливки (30%) — 500 мл
Сливочный сыр — 400–450 г
Цедра лимона — по вкусу
Приготовление:
1. Печенье кладем в пакет и активно прокатываем его скалкой до образования мелкой крошки.
2. Масло смешиваем с печеньем до образования однородной массы, перекладываем в разъемную форму для запекания, выкладываем основу чизкейка, формируя по краям небольшие бортики.
3. Форму с основой убираем в морозильную камеру. more…
Uploading
Error loading page. Retry in 15 seconds.
Error loading page. Retry in 5 seconds.
Error loading page. Retry in 5 seconds.